本文作者:gkctvgttk

自制超简单甜点,自制超简单甜点蛋糕

gkctvgttk 08-03 11
自制超简单甜点,自制超简单甜点蛋糕摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制超简单甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制超简单甜点的解答,让我们一起看看吧。稀奶油可以做什么甜点?有没有那种特别简...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制简单甜点的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制超简单甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 稀奶油可以做什么甜点?
  2. 有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?

奶油可以什么甜点?

稀奶油可以做做蛋挞、面包蛋糕西式甜点。打发后和奶油一样,口感更细。

稀奶油的用途有:

自制超简单甜点,自制超简单甜点蛋糕
图片来源网络,侵删)

稀奶油可用来制作奶油蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏,可以在蛋糕上裱花等;如果做面包的时候一些,也会让面包更加松软,更香甜;稀奶油还可以做奶酪,蛋挞和曲奇饼,做曲奇饼时加入稀奶油烤出来的饼干奶味香浓,饼干酥松,非常好吃;稀奶油可以做冰激凌,用稀奶油做出来的冰淇淋很可口。

稀奶油可以用来制作很多美味甜品,以下是几个简单又快手的甜品配方

自制超简单甜点,自制超简单甜点蛋糕
(图片来源网络,侵删)

1. 水果沙拉:将新鲜的水果洗净切块,加入一些稀奶油和少量蜜糖,搅拌均匀即可

2. 草莓奶油蛋糕杯:将稀奶油和细砂糖混合,打发至软硬适中,再加入一些切碎的草莓,搅拌均匀后倒入蛋糕杯中即可。

3. 巧克力芝士:将稀奶油和巧克力融化在一起,搅拌均匀,再加入少量细砂糖,混合均匀后倒入小碗中,放入冰箱冷藏1小时即可。

自制超简单甜点,自制超简单甜点蛋糕
(图片来源网络,侵删)

4. 柠檬油酥饼:将稀奶油、柠檬汁和细砂糖混合,打发至软硬适中,加入少量鸡蛋面粉等材料,搅拌均匀后倒入烤盘中,烤制15分钟即可。

没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?

雪媚娘

原料糯米粉糖粉、椰浆、淡奶油、砂糖、澄粉、水、熟糯米粉、芒果

做法步骤

第1步、准备好所有的材料,

第2步、清水里倒入糖粉和色拉油,搅拌至色拉油乳化而不是大颗粒的浮在水面上,加入糯米粉和澄粉,稍加搅拌,再加入椰浆,搅拌均匀,成浓稠的糊状,然后过筛,静置十分钟左右,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎一些小小的气孔,入已经沸腾的蒸锅,在蒸糯米浆的时候,将芒果切成小丁备用

第3步、糯米糊蒸15到20分钟熟透即可(糯米糊由白色变成了透明的样子就熟了),戴上防烫手套趁热取出,用小勺起底

第4步、趁热将糯米团分成重量相等的几分,注意垫子上一定要用熟糯米粉防粘(熟糯米粉的制作方法在后面)

第5步、用擀面杖将面团擀成厚薄均匀的圆形薄片,注意擀面杖和垫子都要用手粉防粘

第6步、准备一个圆形模具,我用的是小号的菊花模,并同时准备号自己喜欢颜色的油纸杯

第7步、将奶油200g放入砂糖,打发至10分发(奶油纹路清晰,不易变形,打蛋器提起来奶油会有一个小尖角就是10分发了),装入裱花袋中(这两部步忘了照相了,咔咔!)将面片放入模具中,中间按下,将奶油挤入适量

很高兴回答你这个问题,特别简单又好吃的小点在家怎样做?

我分享一下我在家经常做的两款点心:

1、豆沙馅饼

一、准备[_a***_]沙,可以买或者自己炒,如果自己炒,煲好红豆加糖和少少油炒干水就可以了。餡也可以加咸蛋。

二、用面粉加上酥油揉成面团做皮,醒30分钟。

三、将餡放入面团,用模具按成饼的样子,如果无模具就团成圆后轻轻压成圆饼形状

四、蛋黄刷表面上色,放入烤箱,调至上180,下200,20分钟即可。

2.椰汁马蹄

1、材料:马蹄粉白糖红糖,椰汁

2.将马蹄粉开成两种粉,马蹄粉+椰汁和马蹄粉+红糖。开火蒸,蒸好一层***再蒸一层白色,如此累推。

你好,有很多小点心都可以自己在家做哦,比如一些麦芬蛋糕,简易的小饼干(用电饼铛都可以做的),花生酥(电饼铛也能做),糖饼,紫薯饼,炸牛奶南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的,这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过,可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单,又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。

【食材】:

花生仁90g、玉米油100g、白糖80g、鸡蛋1个

普通面粉或者低筋粉225g

盐1g、小苏打2g、泡打粉1g

黑芝麻适量

【参考份量】:12个

【做法】:

1、生花生米放在烤盘上铺平,烤箱180度,中层,烤20分钟,烤好的花生米一搓掉皮;

到此,以上就是小编对于自制超简单甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制超简单甜点的2点解答对大家有用。

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