东北甜点做法大全,东北的甜点

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北甜点做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东北甜点做法大全的解答，让我们一起看看吧。东北老式点心缸炉的做法？东北吃席流...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北甜点做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍东北甜点做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北老式点心缸炉的做法？
2. 东北吃席流程？
3. 东北十大特产零食？
4. 东北软麻花，怎么炸能炸完美？

东北老式点心缸炉的做法？

材料

面粉300g，干酵母10g，芝麻酱30G，白芝麻20G，花椒粉15g，盐10g，鸡蛋1只

做法

1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱，变稀糊状。

2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后（面团有蜂窝状），在案板上撒下薄面，然后反复揉按面至光滑。

3、在案板上把面团按扁，然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片，把芝麻酱用刷子刷在面皮上，再把面片从一端卷起来，卷成一个面筒。

东北吃席流程？

东北吃席通常先端上一碗热腾腾的烫烫饭，然后是一些开胃小菜，如酱牛肉、腌制黄瓜等。

接着上一些肉类菜肴，如红烧肉、炖肉等。

然后是海鲜类菜肴，如烤鱼、炸虾等。

接下来是蔬菜类菜肴，如清蒸时蔬、炒时蔬等。

最后是甜品和水果，如糯米糍、西瓜等。在用餐过程中，主人会不断向客人倒酒，客人则要不停地敬酒，表达感谢之情。用餐结束后，主人会送客人回家，表示对客人的热情款待。

东北十大特产零食？

1.黑木耳

　　黑木耳是东北特色食品，拥有非常高的营养价值，富含多重矿物质和微量元素，而且口感清脆爽口，炒菜凉拌都非常适合。

2.猴头菌

　　这是世界上十种最奇特的蘑菇之一，也是一种非常稀少的菌类，因为产量少所以价格比较贵，但是营养价值和口感都非常好。

3.人参

　　人参是东北地区特别有名的土特产了，尤其是在长白山一带，野山参的营养价值非常高，是东北旅游必买10大特产之一。

4.松子

　　松子是非常好吃的食物，尤其是经过爆炒以后，味道香甜可口，大粒的松子让你起来特别过瘾。

5.红肠

　　哈尔滨红肠特别有名，如果来到黑龙江旅游那么就一定不能错过哈尔滨的特色红肠哦。

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2、秋林里道斯 红肠 哈尔滨红肠 110g*10 香肠 火腿肠 休闲零食大礼包

3、秋林 俄式果仁大列巴600g*2哈尔滨特产俄罗斯风味 果仁列巴+儿童肠200g礼袋

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东北软麻花，怎么炸能炸完美？

【东北***花丨口感绵软似面包，越嚼越香】

麻花一直是我国比较有名的传统小吃，口感通常分软硬两种，一说到麻花，很多人肯定第一个想到的就是天津麻花，但今天我要给大家介绍的并不是天津麻花，而是东北的老式软麻花，这款麻花和天津的大不相同，是用发面团制作而成，所以它的口感非常绵软，如同面包一般。东北的麻花除了平日里会拿来当零食解馋之外，同时它也是逢年过节用来招待客人的必备点心之一。

东北的软麻花要想做的松软可口，制作时面团一定要和的够软，并且揉面时可以用牛奶替代水，这样使得成品会更香；另外在炸的时候，要用筷子来回摆动麻花，让麻花稍微松散，以便炸透。相信这道软麻花应该不少人都爱吃吧？今天就将完整做法分享出来，制作过程并不难，和做面包有点类似，只不过麻花是通过油炸加热成熟，但是在分享食谱之前，有1点大家需要记好，那就是做麻花的时候，液体温度要根据天气来进行调节，如果你家室内温度超过20度，那么液体最好提前放在冰箱冷藏一下在使用，这样可以避免揉面的时候面团温度升高，从而导致酵母提前发酵。反之室内温度低于20度，则要使用略带温度的液体，因为酵母在低温环境下会发酵困难，使用温液体揉面，可以唤醒酵母，达到***发酵的作用。那话不多说，下面就一起来看看详细做法吧！

【油炸软麻花】

所需材料：

高筋面粉260克、鸡蛋1个、细砂糖40克、盐2克、牛奶100克、蜂蜜10克、耐高糖酵母3克、玉米油20克

制作方法：

1、将所有食材倒入大盆子内，注意酵母不要和盐有直接接触，容易影响酵母活性，另外酵母必须要用耐高糖酵母，因为本配方含糖量较高，市面上普通做包子馒头用的酵母是不行的。

2、然后下手将材料揉成光滑偏软的面团，揉好后，盖上保鲜膜，室温松弛15分钟。

到此，以上就是小编对于东北甜点做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北甜点做法大全的4点解答对大家有用。