快速自制简单甜点,快速自制简单甜点教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快速自制简单甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍快速自制简单甜点的解答，让我们一起看看吧。如何自制泡泡糖？夏日甜点在家怎么制...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快速自制简单甜点的问题，于是小编就整理了3个相关介绍快速自制简单甜点的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何自制泡泡糖？
2. 夏日甜点在家怎么制作？
3. 怎么做马卡龙甜点？

如何自制泡泡糖？

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加热配料：将胶基、玉米糖浆、柠檬酸、甘油和香精都倒在双层锅的上层，然后置于中火上加热，用勺子搅拌，使之形成粘稠的混合物。

这些材料可以在当地的食品添加剂店或者网上买到，香精的口味随你喜欢，如果你想要带颜色的口香糖，也可以加几滴食用色素。如果没有双层锅，可以自己简易制作一个。取一大一小两个锅，大锅中加一半水，然后把小锅放在大锅中，然后一起放在火上加热即可，到时候把配料都加在小锅中。

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在糖粉堆上挖个孔。从总量中取出大概一大勺的糖分备用，然后将剩下的糖分倒在干净的切菜板上，然后用指头挖个孔。

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将胶基倒到糖粉的孔里。将融化了的胶基缓慢地倒到糖粉孔里，保证过程中不要沾水

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制作糖团。在你的手上撒些糖粉，然后开始将糖粉和刚才倒进去的胶基等配料揉在一起。开始的时候会很黏手，继续加糖粉进去，需要揉至少15分钟，直到糖团柔韧而不再粘手为止。

如果揉的不够，口香糖就没有嚼劲了，所以请不要偷懒。

泡泡糖的制作方法多种多样，但基本步骤是一样的。

首先需要准备各种所需材料，如果汁、明胶、糖、淀粉等，用适量的水加热，将材料溶解。

然后将溶液倒入模具中，并放入冷藏室冷冻数小时或过夜，即可取出成型的泡泡糖了。

 泡泡糖的做法还可以根据个人口味和喜好进行调整，如加入果肉、椰子粉、酸味剂等。

制作时需要注意的是，各种材料的比例和时间的调整，否则易导致泡泡糖口感或外形不佳。

总的来说，泡泡糖制作虽然有一定的难度，但可以享受自制甜点的乐趣。

夏日甜点在家怎么制作？

夏日炎炎，来一碗爽口的芋圆可好？

炎热的夏天，***辣的太阳着实让人没有食欲，亲手做一碗仙草红豆芋圆尝尝可好？

准备的材料有：紫薯、红薯、凉粉、红豆、椰汁、木薯粉、白糖。

第一步：将红薯、紫薯蒸熟加入白糖捣成泥，加入木薯粉揉匀，搓成条后切成一小节。注意⚠️：木薯粉的量决定了芋圆的软硬，加入量过多会很Q弹哦！

第二步：将红豆洗干净，放入高压锅，加入水，不要太多，将红豆熬成泥，起锅加入冰糖即可备用。

第三步：将凉粉调成糊状，锅里放水烧开倒入调好的凉粉糊，不停搅拌至沸腾，关火，放凉后凝固成型。

第四步：煮芋圆，水烧开后放入芋圆，煮到芋圆浮起来即可，放入冰水中更Q弹。

第五步：拿一个碗🥣，一次放入准备好的红豆、芋圆、仙草，再倒入椰汁🥥即可！冷藏食用味道更爽口哦！😋

Hello，你好！我是悠米，很高兴能回答你这个问题。有很多不需要烤箱、不需要模具的夏日甜品，有冰箱就能做，超简单，下面悠米就来教大家怎么做吧。

第一：西瓜牛奶布丁

准备食材：牛奶250克、西瓜块200克、吉利丁两片、炼乳40克

步骤：1.吉利丁泡冷水变软备用

2.牛奶到入碗中，加入炼乳，放入微波炉加热到50度（不烫嘴），然后加入吉利丁片搅拌均匀，放入切好的西瓜块，冰箱冷藏四小时以上就可以吃啦

这是个万能吃法，还可以将西瓜替换成芒果，火龙果，草莓，哈密瓜！从冰箱拿出来吃冰冰凉凉，非常爽！

夏日甜点在家怎么制作？

大家好我是霞姐，很高兴回答这个问题，​接下来我教给大家一个在家自己做特别简单的雪媚娘。大家可以自己给孩子做着吃。

●​食材:

糯米粉50g.玉米淀粉15g.黄油10g .纯牛奶85g.白砂糖25g，芒果丁(火龙果适量)，淡奶油150g.白砂糖10g.熟糯米粉20适量

●制作步骤:

1.把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中，充分搅拌均匀

2盖上保鲜膜扎几个小洞，水开上锅蒸20分钟后，趁热加入黄油，放到适温以后像揉面一样揉制黄油完全融合进去，能拉抻状态，放凉备用。(小心烫)

3淡奶油150g加入白砂糖10g，打发至有尖头发即可

4.把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄，就是熟糯米粉哦，撒在案板上些防粘，把糯米皮分成均匀6等份，擀面杖把雪媚娘皮擀[_a***_]，加入一层奶油十水果丁十一层奶油，收口包好就可以啦

5.包的时候糯米粉可以拉抻，对角线一起拉起来，就不会漏就可以包好了，粘好熟糯米粉放入雪媚娘托中就可以啦，冷藏更好吃哦

你好，我是Wendy姐，很高兴回答你的问题。夏日甜点我觉得有很多可以制作的，但是我家小朋友最爱吃的还是慕斯
不奶油，无需烤箱健康又简单。
我准备的是两个大青芒，500克芒果泥、200克果肉粒、牛奶100毫升、奥利奥饼干碎200克、 黄油60克、樱桃200克
吉利丁片25克，具体制作步骤，请看分享视频

现在天气越来越热啦，冰冰凉凉的甜品就成了度夏的完美选择。

外面卖的甜品虽然味道好，但价格比较贵，而且制作过程也不透明，家里自己做甜品，更加卫生健康，糖份可控，并且能做出自己最喜欢的味道。

夏天吃的甜品，自然是要冰爽，但又不能太甜，不然吃起来会很腻。下面我就来介绍几道我个人非常喜爱的夏日甜点，非常适合在家里制作，简单又好吃！

1、取500g牛奶、150g淡奶油、65g玉米淀粉、55g细砂糖，均匀混合在一起，如果有香草籽的话加一些进去更好。

2、接着把混合物放在锅子上，用小火加热并不断搅拌，大约五分钟左右，奶糊就开始凝固了，这个时候不要停，继续加热搅拌。

3、等到奶糊煮到沸腾，再用小火煮1分钟就可以关火了，趁热用力搅拌，让奶糊变得浓稠光滑。

4、准备一个容器，在底部撒上一层椰蓉，再把热的奶糊倒进去，把表面摊平整，等到奶糊自然冷却之后，再放入冰箱冷藏3小时。

5、取出之后，奶糊已经完全定型成奶冻了，把它切成自己喜欢的形状，在表面完全裹上椰蓉就可以了。

香香甜甜的牛奶小方，吃在嘴里软软嫩嫩，既有果冻的顺滑口感，又有糯米的香糯浓稠，清爽又不腻。

1、首先我们买一些冰粉粉，直接某宝选购，方便好用。然后把600g沸水注入容器中，加入10g冰粉粉，均匀搅拌直至完全溶解。

怎么做马卡龙甜点？

配方：

1.杏仁粉43克，糖粉43克，过筛

2.打发一个蛋清分3次加入砂糖

3.加入色素继续打发至硬性发泡

4.杏仁粉糖粉和打发好的蛋清混合拌匀

5.入裱花袋挤到耐高温硅胶垫上自己需要的大小，轻震出泡静置一会

6.烤箱140度，10分钟左右

在下给您分享在家也可以做的简单马卡龙做法吧

先准备好原料：杏仁粉、糖粉、蛋清、细砂糖。

然后做法开始：

第1步、杏仁粉，糖粉混合均匀，结块打散第2步、蛋清加白砂糖打发至干性发泡第3步、加入色素

第4步、分三次将蛋白霜与分类翻拌均匀，第一次可以大幅度压拌，后面两次尽量***取翻版的手法，避免消泡第5步、后面两次尽量***取翻版的手法，避免消泡，搅拌到粉糊成缎带状飘落即可第

6步、装入裱花袋中，挤在马卡龙专用的硅胶垫上第7步、各种颜色都做好，通风处晾干，这是最为关键的一步，可以用电吹风帮助晾皮，等到马卡龙的皮不粘手，表面形成一个软软的壳即可

8.烤箱140度，18分钟，中层，即可9.做好的马卡龙，中间夹上各种口味酸酸甜甜的馅料就可以了

在网上看到很多人说马卡龙在家里是不太容易成功的。

《其实它主要局限的是烤箱，一般家庭用的是全火，而烘烤马卡龙最好是上下火分开的》

原料：杏仁粉60克；糖粉60克；蛋白48克；白糖20克；

步骤方法：

1. 先过筛杏仁粉（这里的60G 杏仁粉已经是过筛后的量）一次或者两次。过筛糖粉（这里使用白砂糖打碎的糖粉）和杏仁粉混合。

2. 蛋白打至粗跑，分2次加入白糖。然后打至干性发泡（尖头成长尖形，带点歪勾）。

3. 把杏仁粉和糖粉放入到蛋白糊里。

4. 用刮刀贴着盘壁抹15到20次左右，直至面糊出现光泽如厚重绸缎飘落下滑。

5. 把直径0.5CM的裱花嘴装入裱花袋里，用夹子夹住下端。装入面糊。

6. 接着均匀的挤在不沾高温布上，挤的时候手要稳，这样出来的面糊才均匀，与面糊面糊之间留出缝隙，因为烘烤时面糊出现裙边会膨胀。

到此，以上就是小编对于快速自制简单甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于快速自制简单甜点的3点解答对大家有用。