煎饼的做法甜点,煎饼的做法甜点***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎饼的做法甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍煎饼的做法甜点的解答,让我们一起看看吧。
糯米粉煎饼怎么做?
食材:糯米粉250g 鸡蛋1个 油适量 盐适量 花椒粉适量 小葱适量
2 、调成面糊
3 、平底锅烧热放少量的油
4 、在用一个大勺子决定量的多少
5 、油热后舀一勺面糊到平底锅里,要快速的围着锅边转,把面糊转到跟平底锅大小均匀
6 、煎好一面在翻另一面煎至
7 、煎好的第二面
8 、煎好的饼
可以做,以下是具体的做法。
因为糯米粉和普通面粉不同,需要加水搅拌成糊状,然后在平底锅中倒入一勺糊,轻轻摊成饼状,煎至两面金黄即可。
如果喜欢口感更脆,可以在饼中加入蔬菜或者肉类,也可以拌上自己喜欢的调料。
煎饼的做法其实非常灵活,可以根据自己的口味随意变化。
糯米粉煎饼很简单因为糯米粉煎饼的制作步骤非常简单,只需要将糯米粉、面粉、水等材料混合均匀,放置一段时间后加入适量的油煎至两面金黄即可。
在制作糯米粉煎饼时可以根据个人口味加入葱花、虾皮等调料,使味道更加丰富。
此外,还可以根据自己的喜好改变煎饼的形状和大小,做出各种有趣的变化,可谓是制作小吃的好去处。
需要先准备好糯米粉和水,将两者按比例混合成面糊。
然后在平底锅中热油,将面糊均匀地倒入锅中,煎至两面金黄即可。
可以根据个人口味加入葱花、豆腐、肉末等配菜。
对于喜欢吃甜的人,还可以加入白糖、芝麻、果酱等甜品配料。
糯米粉煎饼可以作为早餐、午餐或晚餐的简易食品,营养丰富、口感好,是一种很受欢迎的家常小吃。
果蔬煎饼酱料配方?
做法一
煎饼甘味酱
材料:辣酱油75g,乌醋75g,蕃茄酱100g,酱油膏70g,蜂蜜30g,味醂70g,细砂糖30g,苹果泥60g
做法
1.将梅林辣酱油、乌醋、蕃茄酱、酱油膏、味醂先混合搅拌后,加入蜂蜜调匀。
3.再加入苹果泥搅拌至均匀状即完成
做法二
草莓果酱煎饼
材料:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克
煎饼果子的煎饼大多是用杂粮面烙制而成的,所以煎饼果子的酱料做成稍甜点比较好吃,做法如下:需要材料甜面酱,酱油,盐,鸡粉,黄豆酱,韭菜花酱,孜然粉,五香粉,腐乳汁,白糖,芝麻加入面粉和水调成糊状。
锅里加油烧至四成热把调好的糊下锅熬开即可,千万要勤搅动,不要糊锅,做煎饼果子抹完酱后再撒点花生碎,能吃辣加点辣椒油就更好吃了。
一品香煎饼的吃法?
步骤:1.将面粉中加入适量清水揉成面团,饧至15分钟;
2.将揉好的面团分成4份;
3.取其中一分用擀面杖擀成薄饼,洒上少许盐,再用擀面杖擀平,抹上少许香油,并用刀划一个小口;
4.顺着划开的小口叠成记扇形;
5.将扇形的面饼收成圆形;
6.将面团擀成圆饼备用;
7.饼铛预热后刷上一层薄香油;
8.将面饼放入饼铛烙至两面金黄即可。
小诀窍:经验分享:
1、第一次和面粉时揉时间长一些更好吃,饧好后也需再揉几分钟,这样烙出来的饼更筋道;
2、薄饼擀的越薄越好,这样出来的层更多;
3、叠好后的小饼一定要慢慢将饼的边口往外收,这样再次擀时才不会出油;
4、烙好一面时最好将另一面再刷上薄薄的一层油,这样更加香,油不要太多否则很腻。
到此,以上就是小编对于煎饼的做法甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎饼的做法甜点的3点解答对大家有用。
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