蒸甜点的做法大全图片,蒸甜点的做法大全图片***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸甜点的做法大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒸甜点的做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。蒸出来的甜品美食有哪些推荐...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸甜点的做法大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒸甜点的做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸出来的甜品美食有哪些推荐？
2. 蒸南瓜饼的做法？
3. 商用蒸蛋糕的做法及配方？

蒸出来的甜品美食有哪些推荐？

其一 双皮奶

双皮奶大家都很熟悉的一道蒸菜，我这边简单的叙述下做法

用料：牛奶 400ml

鸡蛋清：大概是两个鸡蛋的量

白糖：大概是两个茶匙的样子

做法：牛奶放入碗中，在碗上覆盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，蒸大概10分钟左右，把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，蛋清搅拌均匀就行，不要打很久，不然就打发了。

蒸好的牛奶拿出来蒸锅后放凉，放凉以后上面会形成一层奶皮，沿着碗的边缘划开大概10厘米的左右的口 倒出来大部分的牛奶，碗底留有一些不要倒干净，否则奶皮很容易贴在碗上，后面就不太好处理。

将刚才搅拌均匀的蛋清和白糖倒入到牛奶中，然后将蛋清奶液全部过筛，筛掉蛋清中尚未打发的部分。如果蛋奶液中有气泡和奶沫，用勺子撇去。 然后把蛋清奶液沿着刚刚划开的切口缓缓的倒入碗中，让奶皮漂浮在上面，最后一步还是继续敷上保鲜膜上锅蒸，中火大概蒸10分钟就可以关火了，注意蒸好后，不要打开盖子，继续焖制五分钟再取出来。出来的成形，状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化，口味香而不重，甜而不腻。

2.其二 酸奶红薯泥.

用料：黄芯红薯 酸奶

甜品的做法有很多种类，蒸的甜品也有很多类型。在此本人先说说我了解的一些类目。蛋糕甜品类：鸡蛋布丁，奶豆腐，蒸蛋糕，年糕，芒果糯米滋。牛奶冻等等。在上述的甜品里加入各种馅料，会有更多口味出来。比如，蒸蛋糕，可以加入蓝莓酱，芒果酱，草莓，菠萝。树莓等。

蒸南瓜饼的做法？

首先，将南瓜削皮洗净，切成小块备用。然后，将切好的南瓜片上锅蒸15分钟左右，蒸至熟烂，捣成南瓜泥。

接着，往南瓜泥中加入糯米粉、适量的白糖，搅拌均匀。揉搓成面团，揉到面团不粘手，切成小剂子，取一个剂子，用手按压成小饼。

然后，做好的小饼包入豆沙馅，放入蒸锅中。将饼坯摆放盘子内。

最后，起锅烧水，水开放入摆好的南瓜饼蒸20分钟左右至面团熟透即可。注意事项：南瓜一定要煮熟煮烂，蒸锅上记得垫纱布防止粘锅。

原料 南瓜1个(250g左右)，白砂糖200g，糯米粉200g，澄粉50g，豆沙100g，芹菜梗适量

 做法 1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块; 

2、放蒸锅蒸熟(也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右); 

3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团; 

4、将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚; 

蒸南瓜饼是一道简单可口的甜点，下面是制作蒸南瓜饼的做法：

所需材料：

- 南瓜：500克

- 糯米粉：200克

- 白砂糖：50克

- 牛奶：适量

- 蛋黄：1个

- 黑芝麻：适量（可选）

商用蒸蛋糕的做法及配方？

商用蒸蛋糕是一种受欢迎的中式点心，有柔软细腻、香甜可口的特点。以下是商用蒸蛋糕的基本配方和做法：

所需食材：

- 低筋面粉 100克

- 细砂糖 80克

- 鸡蛋 2个

- 泡打粉 1茶匙

- 牛奶 100毫升

- 食用油 适量

配方：鸡蛋4个、低筋面粉100克、色拉油50毫升、牛奶50毫升、白砂糖70克，蛋黄加入白砂糖搅至微白，加入牛奶、色拉油。

做法：

1、准备好食材：鸡蛋4个，低筋面粉100g，色拉油50ml，牛奶50ml，白砂糖70g。

2、鸡蛋分离出蛋清和蛋黄，蛋清可以放置冰箱冷藏10分钟。

3、在盛有蛋黄的容器中加入白砂糖，搅拌均匀至微微发白，依次加入牛奶和色拉油搅拌均匀备用。

4、低筋面粉过筛倒蛋黄液。

5、搅拌均匀至无颗粒，顺滑为止。

6、打发蛋清，打蛋器选择低档位开始搅动，出现细密的鱼泡的时候加入三分之一的白砂糖。

7、转中速继续打发，蛋奶霜出现明显的纹路的时候加入剩下的二分之一白砂糖。

8、打至提起出现弯勾加入最后的白砂糖。

到此，以上就是小编对于蒸甜点的做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸甜点的做法大全图片的3点解答对大家有用。