甜点做法简单不用面粉,甜点做法简单不用面粉怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点做法简单不用面粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点做法简单不用面粉的解答，让我们一起看看吧。我家没有面粉，但我想做蛋糕...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点做法简单不用面粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍甜点做法简单不用面粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 我家没有面粉，但我想做蛋糕或甜点，我可以做什么？
2. 不用酵母怎么做巧果？
3. 做蛋糕时没有低筋面粉，可以用普通面粉+生粉代替吗？
4. 什么都没有怎么做甜品？
5. 为什么制作甜点要用低筋面粉，可不可以用普通面粉来代替？

我家没有面粉，但我想做蛋糕或甜点，我可以做什么？

你可以做布丁啊

只需要纯牛奶、糖、鸡蛋即可

做法如下：

1、纯牛奶250g放入锅里加点糖煮至糖化，然后放凉。

2、鸡蛋3只打碎，过滤筛去除泡沫。

3、牛奶加进鸡蛋里搅拌均匀，放进锅内烧开小火蒸15分钟即可。

你家肯定不产面粉呀，但没有面粉是可以做甜点和蛋糕的，因你可以去调或批面粉的吗！这点周转金应该有的吧？！万一没有也可去赊销部分呀，但千万要守信才行！从小做大，越做越好，这样就能站稳脚，赢得市场。

不用酵母怎么做巧果？

做巧果不放酵母是可行的。巧果是一种烤点心，主要由面粉、糖、油和鸡蛋组成。一些食谱中确实会加入酵母，以增加面团的膨胀性，使巧果更松软。但是，如果你不喜欢加入酵母也不想等待面团发酵，你可以加入泡打粉或小苏打，以代替酵母。这些化学剂可以在面团中产生气泡，从而使巧果膨胀。

另外，如果没有化学剂，面团也可以通过烘烤中膨胀，但是巧果可能会稍微有些紧实。因此，不放酵母的巧果可以做得很好，但需要其他替代方法来增加松软度。

做蛋糕时没有低筋面粉，可以用普通面粉+生粉代替吗？

低筋面粉也可以用普通面粉和玉米淀粉混合替代，但是严格按照烘焙配方的各种材料比例来下料是非常重要的。 低筋面粉:简称低粉，筋性弱，因此适用于蛋糕等松软的点心。如果没有低筋面粉，也可按照4：1的比例，将普通面粉与玉米淀粉混合后使用，玉米淀粉可降低普通面粉的筋性。

什么都没有怎么做甜品？

什么都没有这么做甜品

1.

南瓜面糊✨

南瓜切块上锅蒸熟,多余的水给它避出来 

南瓜捣成泥,一平勺糖,搅至糖融化 

2.

牛奶面糊✅ 1,倒一整盒牛奶,满满一碗木薯淀粉,2勺糖,搅匀即可。

尽管没有配料，也可以制作一些简单的甜点，例如水果沙拉和香蕉奶昔。

制作水果沙拉，可以将各种水果如苹果，橙子，葡萄和草莓切成块状，再加入一些果汁和蜂蜜调味即可。

制作香蕉奶昔，只需要将一只香蕉切碎，与牛奶和一些冰块混合，用搅拌器搅拌均匀即可。如果你有面粉、鸡蛋、糖和奶油等基本材料，也可以自己制作简单的饼干或蛋糕。 总_

为什么制作甜点要用低筋面粉，可不可以用普通面粉来代替？

并不是甜点都需要低筋面粉，一般只有蛋糕、酥饼、饼干等需要口感酥脆或者入口化渣的点心才用低筋面粉。

因为面粉的面筋越多，面团弹性就越强，也就是比较有嚼劲，这样就不能达到酥松化渣的口感，而低筋面粉面筋比较少，就能做出这样的效果。

如果用普通面粉效果肯定是没这么好。

但是一般家里做点心如果没有低筋面粉可以用普通面粉加1/4的玉米淀粉混合后代替。

到此，以上就是小编对于甜点做法简单不用面粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点做法简单不用面粉的5点解答对大家有用。