杏子甜点做法图解,杏子甜点做法图解大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杏子甜点做法图解的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杏子甜点做法图解的解答,让我们一起看看吧。
小香杏做法?
主料:猪腱子肉100g、银耳1朵配料:南杏仁20g、北杏仁6g调料:盐1茶匙
做法 :准备:南北杏洗净、用水浸泡20分钟,银耳用冷水浸泡;
1. 猪腱肉洗净,切成大块;
2. 泡发的银耳撕成小块备用;
3. 锅中放入猪腱肉,倒入清水,大火煮沸后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出,用清水冲净肉表面的浮沫,放入电饭煲。
4. 加入银耳;
5. 再加入南北杏;
6. 加入足量水;
用做鱼香肉丝的做法来做小香杏,味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。省去煸炒肉丝一步,制作又简单许多。
具体制作方法一:
第一步:准备食材。小香杏两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。
第二步:将小香杏切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
第三步:取一只干净的小碗,然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋,再倒入一些清水,调成碗汁备用。
第四步:锅中倒入适量的油,油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。
第五步:将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第六步:将小香杏和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。
第七步:将木耳放入锅中煸炒1分钟。
第八步:将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
食材
杏(500克)
白砂糖(200克)
步骤1、买回来的小香杏,挑选出稍微硬一点的。(注意太软的杏煮的时候非常容易煮烂)。
步骤2、将杏清洗干净,尤其是***里,特别容易有泥土,一定记得多冲几次。
步骤3、将清洗干净的小杏晾干表面水分后,对半切开,去除杏核,我把杏***那一块也都切去了。
步骤5、取出腌好的杏。
步骤6、腌制下来的甜品,直接倒入锅里准备煮一下。
酥香杏鲍菇
食材:杏鲍菇,鸡蛋,面粉,淀粉,烧烤粉,辣椒面,食盐,食用油,
做法:
1、两根杏鲍菇,清洗干净,手撕成长条,加一勺盐抓匀腌10分钟, 然后把水分挤出来。
2、取一大碗,倒入5勺面粉,5勺淀 淀粉,再加1勺烧烤粉,最后磕入2个鸡蛋,用筷子搅拌。
3、用筷子夹一根杏鲍菇,让它充分地挂上面糊。
4、小奶锅里加入半锅的食用油,烧到7成熟,把一根筷子伸进去迅速的冒泡,把挂满面糊的杏鲍菇放入锅中炸至两面金黄变硬捞出。
怎样做杏子罐头的做法?
1、瓶子洗净,控水
2、杏洗净
3、把杏掰2开放入罐头瓶中,加2勺白糖,5-6块冰糖,加满凉白开
4、水开后,把罐头瓶放入锅中,罐头盖虚掩着盖,盖锅蒸6-7分,关火
5、从锅里拿出的罐头,趁热把盖拧紧,倒扣过来,看漏不漏水,常温下静放1-2月就可以吃了
1· 把杏用水泡十分钟,然后掰开去核,加纯净水沫过杏肉就可以,再放入适量冰糖(依个人口味,喜欢甜点就多放,喜欢酸口的就少放)
2· 蒙上保鲜膜,用牙签扎几个眼,放锅里蒸,开锅后蒸四分钟关火焖十分钟。
3· 蒸好焖好拿出来,罐头瓶盖好盖倒扣放着,这样凉了后放冰箱里保存的时间长,和买的罐头一样。其他的敞盖凉凉后盖上盖子冰箱保存,凉凉的吃口感非常好,一个字,爽!
到此,以上就是小编对于杏子甜点做法图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于杏子甜点做法图解的2点解答对大家有用。
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