简单自制甜点美食,简单自制甜点美食教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单自制甜点美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单自制甜点美食的解答，让我们一起看看吧。用小苏打可以做哪些材料简单的糕点？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单自制甜点美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单自制甜点美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 用小苏打可以做哪些材料简单的糕点？
2. 甜品倭瓜怎么做？
3. 夏日甜点在家怎么制作？

用小苏打可以做哪些材料简单的糕点？

在没有酵母和泡打粉时可以用小苏打代替。

小苏打指的是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3，英文名 Baking Soda，有时我们在食谱中看到简写字母“B.S”指的就是它。小苏打发酵原理是通过受热分解产生二氧化碳气体使面团蓬松，属于化学膨松剂，常用于发糕等食品制作。小苏打用量要严格掌握，用量稍多，面食会有碱味，成品气孔大组织粗糙不细腻

但是个人更喜欢用干酵母来制作发面食物。

甜品倭瓜怎么做？

甜品倭瓜的制作非常简单，只需要准备好倭瓜、糖、水和柠檬汁即可。

首先将倭瓜去皮去籽切成小块，然后放入锅中加入适量的水和糖煮至倭瓜软烂。

接着加入适量的柠檬汁搅拌均匀，煮至糖水浓稠即可。

最后将煮好的倭瓜倒入碗中，放入冰箱冷藏，待倭瓜凉透后即可食用。这道甜品口感清新爽口，非常适合夏天食用。

夏日甜点在家怎么制作？

绿豆清凉解暑，最适合夏天食用，也可以做成许多夏日甜点，下面推荐三款夏日绿豆甜点做法，来看看怎么样。

三色点心

特点：风味独特，酥软可口。

原料：面粉、米粉、玉米粉、绿豆沙。

调料：糖、芝麻、各种色素。

操作方法： (1)将上述原料分别做成芝麻烧饼、小窝头和绿豆糕。余下粉做成寿桃等船点。

(2)将做完的点心，分别装入盘内，并放上做好的寿桃等船点。

冰皮月饼

现在天气越来越热啦，冰冰凉凉的甜品就成了度夏的完美选择。

外面卖的甜品虽然味道好，但价格比较贵，而且制作过程也不透明，家里自己做甜品，更加卫生健康，糖份可控，并且能做出自己最喜欢的味道。

夏天吃的甜品，自然是要冰爽，但又不能太甜，不然吃起来会很腻。下面我就来介绍几道我个人非常喜爱的夏日甜点，非常适合在家里制作，简单又好吃！

1、取500g牛奶、150g淡奶油、65g玉米淀粉、55g细砂糖，均匀混合在一起，如果有香草籽的话加一些进去更好。

2、接着把混合物放在锅子上，用小火加热并不断搅拌，大约五分钟左右，奶糊就开始凝固了，这个时候不要停，继续加热搅拌。

3、等到奶糊煮到沸腾，再用小火煮1分钟就可以关火了，趁热用力搅拌，让奶糊变得浓稠光滑。

4、准备一个容器，在底部撒上一层椰蓉，再把热的奶糊倒进去，把表面摊平整，等到奶糊自然冷却之后，再放入冰箱冷藏3小时。

5、取出之后，奶糊已经完全定型成奶冻了，把它切成自己喜欢的形状，在表面完全裹上椰蓉就可以了。

香香甜甜的牛奶小方，吃在嘴里软软嫩嫩，既有果冻的顺滑口感，又有糯米的香糯浓稠，清爽又不腻。

1、首先我们买一些冰粉粉，直接某宝选购，方便好用。然后把600g沸水注入容器中，加入10g冰粉粉，均匀搅拌直至完全溶解。

Hello，你好！我是悠米，很高兴能回答你这个问题。有很多不需要烤箱、不需要模具的夏日甜品，有冰箱就能做，超简单，下面悠米就来教大家怎么做吧。

第一：西瓜牛奶布丁

准备食材：牛奶250克、西瓜块200克、吉利丁两片、[_a***_]40克

步骤：1.吉利丁泡冷水变软备用

2.牛奶到入碗中，加入炼乳，放入微波炉加热到50度（不烫嘴），然后加入吉利丁片搅拌均匀，放入切好的西瓜块，冰箱冷藏四小时以上就可以吃啦

这是个万能吃法，还可以将西瓜替换成芒果，火龙果，草莓，哈密瓜！从冰箱拿出来吃冰冰凉凉，非常爽！

到此，以上就是小编对于简单自制甜点美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单自制甜点美食的3点解答对大家有用。