糯米甜点手工制作,糯米甜点手工制作***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米甜点手工制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糯米甜点手工制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米甜品的10种做法？
2. 如何用糯米粉做点心？
3. 糯米粉怎么做点心？

糯米甜品的10种做法？

主料

糯米3杯

辅料

红枣适量

1. 糯米淘洗干净后，烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。

2. 用料理机打成粗颗粒的粉状。

3. 红枣洗净后，煮几分钟，捞出沥干备用。我的枣太干了，可以捏软的枣煮2分钟即可。

4. 打好的糯米粉倒入盆中，准备一杯清水。

5. 糯米粗粉中倒入清水，成湿润状态，因为是粗粗的颗粒状所以不会成团。静止一会儿。

6. 红枣剪碎，去除枣核。

如何用糯米粉做点心？

糯米粉是一种常用的亚洲食材，尤其在中国和东南亚地区非常流行。它由糯米研磨而成，可以用来制作各种点心和小吃。以下是一个简单的糯米粉点心食谱，供您参考：

### 糯米糍（汤圆）

#### 材料：

- 糯米粉 200克

- 温水 适量（约80-100毫升）

- 馅料（可以是红豆沙、花生碎、黑芝麻糊等）

- 白糖 适量（如果馅料不甜）

首先准备150克水磨糯米粉，用约250毫升的开水进行烫面，搅拌至面糊细腻无颗粒。

然后我们分次加入干糯米粉，边倒边搅拌，最后搅成面絮的时候，我们下手揉成一个中等软硬的光滑面团。

再把面团搓成光滑的长条，切成小面剂。

案板上撒点干面粉，把每一个面剂揉圆按扁，将其压制成大约1毫米厚的薄饼状然后在薄饼表面均匀涂抹一层清水，撒上一些生的芝麻，当然也可以撒椒盐，按压紧实。

油温五成热下入饼皮，开中火炸就可以，炸至饼皮飘起，鼓起大泡，我们翻面，大概全程时长控制在一分半钟左右，表面微黄即可出锅。

糯米粉怎么做点心？

给你推荐一些可爱的糯米点心 1草饼 材料：快达椰桨1罐，糯米粉1罐（以椰桨罐量度），糖2汤匙，澄面1 1/2汤匙，豆沙半斤，绿色食用色素数滴，已炒熟糯米粉少许作法: 1) 将糯米粉，椰浆，糖，澄面混在一起，加入适量的绿色食用色素。

2) 开中火，把混合物蒸45分钟，取出。3) 用茶匙分成小份，加入豆沙，搓揉成球状，放上熟糯米粉上滚动，即成。2.麻糬 食材糯米粉、豆沙馅、椰蓉、澄粉、草莓 、白砂糖、色拉油、清水 制作步骤1、蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。2.糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水。3. 调成面浆。4. 放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。5. 待面团放至温热，取出；取一颗草莓，包上一些豆沙馅，收口。6. 再取适量糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉即可。3.花生酱糯米糍 配料: 糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉。操作: 1.把椰蓉摊开放在盘子里. 。2.把糯米粉, 玉米淀粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均匀. 这时的混合液体很稀. 。3.把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种, 直到混合液体呈透明的固体状. 取出粉团稍凉. 4.舀一汤匙粉团, 压平, 中间放一茶匙馅包好, 再放到椰蓉里滚一下, 就成了. .4.驴打滚糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。制作方法：1、糯米粉用水和成面团，蒸锅上火烧开，笼上铺湿布，将和好的面团放在蒸布上，盖上锅盖，上笼大火蒸40分钟。2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花兑成糖桂花汁。3、将糯米面裹上黄豆粉，擀成片，抹上豆馅，卷成筒形，再切成小块，浇上糖桂花汁即可

到此，以上就是小编对于糯米甜点手工制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米甜点手工制作的3点解答对大家有用。