南瓜泥甜点做法,南瓜泥甜点做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜泥甜点做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍南瓜泥甜点做法的解答,让我们一起看看吧。
南瓜红豆糕做法?
准备食材:南瓜200g、红豆沙馅100g、白糖50g、糯米粉100g、面包糠、食用油
具体方法:
1准备好南瓜,去皮,切小块备用,尽量切成小薄片,然后将切好的南瓜片上锅进行蒸熟。
2.将准备好的红豆沙馅料全部揉搓成大小相同的圆形,红豆馅料可以在超市买现成的,也可以自己动手在家制作。
3.这个时候南瓜片蒸熟后,可以取出倒入盆里,使用勺子或者其他工具,把南瓜片捣成泥状,可以根据自己口味进行是否加入白糖,调好口味后,加入糯米粉。
将南瓜块覆膜(保鲜膜上扎两小孔)放入微波炉,中高火'叮'8-10分钟至熟软,取出沥干水,放入盆中乘热捣碎;
捣碎的南瓜泥稍微放凉,加入糯米粉搓揉成面团。注意,糯米粉不要一次加完,不同的南瓜含水份会有不同,留出小部分糯米粉以便最后调节面团的干湿度;
将面团分成均匀份量的小粒(约12粒),相应的将红豆沙内馅也分成相同份数
将面团压扁,包入内馅,再揉成圆球状;
将包好馅的面团用牙签或刀背压出印痕,将红枣皮切丝,安插在顶部做蒂把。
蒸盘底抹一层薄油(防粘),将南瓜糕胚间隔一定距离摆放,入沸水锅中蒸熟食用。(约15分钟左右)
南瓜红豆糕是一道以南瓜和红豆为主要食材制作的甜品。首先将南瓜蒸熟、压烂做成南瓜泥,再将红豆煮熟并捣成红豆泥。
随后将南瓜泥和红豆泥混合在一起,加入适量的糖和淀粉,搅拌均匀。将混合物倒入模具中,上锅蒸煮30分钟至熟透即可取出。待凉后切成块状或模具压出所需形状,即可食用。这道南瓜红豆糕口感软糯、甜香,是一道简单易做的甜品,深受人们喜爱。
酒酿南瓜羹简单做法?
酒酿南瓜羹是一款营养丰富、美味可口的汤品。简单的制作方法如下:将南瓜去皮切块,加水煮熟捣成泥状备用;
取适量泥状南瓜放入锅中煮开,加入浸泡好的材料,煮至汤汁浓稠,加入适量糖调味即可。这道酒酿南瓜羹不仅营养丰富,且口感绵软甜美,让人回味悠长,尤其适合寒冬季节饮用。
2、南瓜切片蒸熟,用勺子压成泥,再用凉水稀释成糊状。
3、醪糟米酒调散。
4、锅内加适量水将冰糖融化,倒入南瓜糊、醪糟小火烧开,下水淀粉调成羹汤。
南瓜全麦发糕家常做法?
南瓜全麦发糕是一道健康美味的点心,下面是制作南瓜全麦发糕的家常做法:
材料:
- 200克南瓜泥(蒸熟的南瓜压成泥)
- 100克全麦面粉
- 50克糖
- 2个鸡蛋
- 50克牛奶
- 30克植物油(如橄榄油或植物油)
板栗南瓜甜品的做法?
食材明细
低筋面粉、南瓜泥、鸡蛋、板栗、白糖、米糠油、盐、泡打粉。
做法步骤:
1、称量准备好食材:南瓜140克,低筋粉80克,白砂糖25克,米糠油25克,鸡蛋1个,盐1克,泡打粉1.5克,板栗适量。
2、板栗煮熟掰成小块。
3、鸡蛋、油、盐、白糖,倒入大碗中,搅拌均匀。
4、放入南瓜泥搅拌均匀。
5、泡打粉和面粉混合,筛入蛋糊中,拌匀。
6、加入板栗拌匀。
7、倒入纸杯中八分满。
南瓜扭饼的家常做法?
食材:
4、先把洗干净的南瓜外皮削去,从中间破开,然后把瓜瓤去掉。锅中烧上开水,把南瓜放入烧开的蒸锅中大火蒸20分钟,再把装咸蛋黄的盆子包上保鲜膜,放入微波炉中用中火转5分钟左右,把咸蛋黄转熟
5、再把蒸熟的南瓜拿出来冷却下,然后放入糯米粉、白砂糖,糯米粉、南瓜、糖的比例为3:1:0.1,然后用手揉成面团静置30分钟来醒面团。再把微波炉中转熟的咸蛋黄拿出来,放入捣碎机中捣碎,装入盆中备用
6、在案板上撒上点糯米粉,这样揉面时就不会粘在案板上,再次把面团揉搓上劲以后,把面团揉成圆柱状,然后再摘成一个个面剂子,再把面剂子压扁平,再当中放上咸蛋黄,然后把四周收口,用手揉搓成球形
到此,以上就是小编对于南瓜泥甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜泥甜点做法的5点解答对大家有用。
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