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制作甜点不用烤箱,制作甜点不用烤箱可以吗

gkctvgttk 07-31 12
制作甜点不用烤箱,制作甜点不用烤箱可以吗摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作甜点不用烤箱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍制作甜点不用烤箱的解答,让我们一起看看吧。不用烤箱简单的甜点的做法?不用烤箱...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作甜点不用烤箱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍制作甜点不用烤箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不用烤箱简单的甜点的做法?
  2. 不用烤箱不用打蛋器不用面粉的甜品?
  3. 不用烤箱微波炉和牛奶做的甜品或者饼干也可以,不要饮品,食材要非常简单的?
  4. 牛奶做的甜品不用烤箱不用淀粉?

不用烤箱简单的甜点的做法

  平底锅鸡蛋卷  原料:普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。  做法:  1、鸡蛋和白糖放在一个大盆里,用打蛋器搅匀(不需要打发)。  2、黄油微波炉打30秒左右融化成液态,加入蛋液中,搅匀。  3、加入面粉和黑芝麻搅匀。  4、调和成稠稠的面糊。  5、平底锅放灶上,先不要开火,兜一大勺面糊放在锅中间。  6、手持锅子转动,把面糊转开,在锅底呈一薄层。  7、开小火满满加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候翻面再加热到另一面也同样程度。  8、把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状,卷到最后固定一会儿,稍凉就定型了。  9、把平底锅用冷水冲凉擦干,再继续做下一个,直到全部做完。  【碎碎念】:  1、整个搅面糊的过程只需要搅拌,不需要打发。  2、天气冷的时候如果感觉面糊太稠不好操作,可以把搅拌好的面糊连盆放在热水中隔水加热搅拌一会儿,面糊就会变得不那么稠,会比较好操作。  3、面糊放入锅子的时候,锅子要处于凉的状态,如果锅子是热的,面糊放入锅子就开始凝结,做出来的蛋卷就太厚了。所以每做一个蛋卷前我都把锅子用冷水冲凉擦干再操作。  4、蛋卷面饼做好可以在锅子里直接用一根筷子卷(不怕烫的话),也可以像我一样迅速倒在干净的案板上用筷子快速卷起。这个过程一定要快,否则蛋卷一凉就硬了,卷不起来。还有蛋卷的面饼不要加热过度,否则也比较难卷起来。

不用烤箱不用打蛋器不用面粉的甜品

很多甜品可以不用烤箱不用打蛋器不用面粉,随便说一种吧:雪花酥。雪花酥实属比较好制作的网红甜品,只要材料可以随意搭配,花不长时间就能轻松搞定雪花酥,口感酥香,不喜甜可以少放糖,关键是自己做卫生踏实。过年去家里糖果都不需要买了,还可以分享给亲朋好友。

制作甜点不用烤箱,制作甜点不用烤箱可以吗
图片来源网络,侵删)

不用烤箱微波炉和牛奶做的甜品或者饼干也可以,不要饮品,食材要非常简单的?

这个小饼干的方法比较简单,用电饭煲就可以做,就是没有什么花样。

1、充分混合蛋黄白砂糖,搅打至颜色发白,可以根据自己的爱好适量加入柠檬皮屑。

2、将蛋白打入另一个搅拌碗中,分5次加入白砂糖,做出稳定的蛋白霜。

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3、把做好的蛋白霜加一大半入步骤(1)中,用打蛋器快速搅拌均匀

4、将过筛后的面粉加入步骤(3)中,从搅拌碗底部翻拌混合,允许残留少量干粉。加入剩余的蛋白霜。

5、用塑料刮刀舀适量饼干糊淋入电饭煲中,大小厚薄按个人喜好,喜欢脆的,就淋薄点,喜欢外脆内软的,就淋厚点。

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6、按上“煮饭”,等跳闸后,保温8-10分钟,打开盖子,把饼干翻转过来,又盖上,按“煮饭”,跳闸保温8-10钟即可。小诀窍:一开始是一边预热电饭煲一边淋饼干糊的,可是我用另外一个电饭煲做了3个没预热的饼干,发现其实不预热也可以。如果是不粘锅底的可以不放油,可是若果是旧式的或者不粘涂层没有的,就要抹一层油。白砂糖量也可按个人口味适量增减。

牛奶做的甜品不用烤箱不用淀粉

需要。我们在制作一个牛奶甜品的时候是需要我们的一个淀粉的,不管我们是否有需要使用到我们的烤箱都是需要我们去加入一些淀粉的,其中最主要的目的就是为了让我们的一个牛奶做的甜品更好的成型,所以我们在制作的时候是不可以不用烤箱的。

到此,以上就是小编对于制作甜点不用烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作甜点不用烤箱的4点解答对大家有用。

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