魔芋蛋糕甜点简单,魔芋蛋糕甜点简单做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于魔芋蛋糕甜点简单的问题,于是小编就整理了5个相关介绍魔芋蛋糕甜点简单的解答,让我们一起看看吧。
魔芋粉纸杯蛋糕的做法?
步骤 2
步骤 3
打到立体小尖尖
步骤 4
取三分之一蛋清到蛋黄糊中搅拌均匀
步骤 5
将搅拌均匀的蛋黄糊倒回蛋清中继续搅拌均匀
步骤 6
电饭锅魔芋蛋糕的做法?
主料
鸡蛋2个、面粉2汤匙、魔芋代餐粉1条、糖适量、盐适量、葡萄干适量、食用油1茶匙水适量
步骤
1.蛋黄蛋清分开放在两个无油无水的大碗中,蛋清可以用小点的但是蛋黄的碗得足够大,因为一会要把打发的蛋清也通通倒进去。
2.代餐粉一条打开用少量开水调匀再加入凉开水搅匀,避免放入蛋黄的时候蛋黄变性
3.打发蛋清,打到全部变成小泡沫时候加入适量糖,不要一次性加完
4.继续打发
6.蛋黄中放入适量白糖,油,伴入面粉搅匀 ,不能一直顺一个方向搅,这样打上劲会影响口感,然后伴入打发的蛋白上下翻搅,
7.电饭锅通电,内胆刷油,按煮饭键,等到跳起就把面糊倒进内胆撒上葡萄干,在平的地方轻轻墩两下,气泡墩出来了以后放进去煮饭键,用干净毛巾堵住出气孔,一会儿跳起来到保温键,再过会按下去在跳起来的时候就熟了
魔芋蛋糕?
1、7个鸡蛋只要蛋清,分三次加糖打至硬性发泡
2、魔芋粉和可可粉混合过筛到蛋白糊中,z字型翻拌均匀。
4、倒入模具中磨平,撒上烘焙专用黑巧克力(没有可以不放,更加低脂)
5、入烤箱
6、180度35分钟
7、烤好啦
8、晾凉后切块
9、有种布朗尼蛋糕的感觉
10、吃起来又空气感十足,爱了爱了!
可可魔芋蛋糕做法电饭锅?
首先,准备好可可粉、魔芋粉、鸡蛋、白糖、牛奶和植物油等材料。
将鸡蛋和白糖混合搅拌均匀,加入牛奶和植物油,再加入可可粉和魔芋粉,搅拌均匀成面糊。
将电饭锅内胆涂上油,倒入面糊,按下煮饭键,煮约20分钟。插入牙签检查是否熟透,取出待凉后即可享用。这种做法简单易学,不需要烤箱,适合家庭制作。
全麦魔芋蛋糕做法?
用料:
蛋黄2个、浓稠酸奶35克、全麦粉10克、魔芋精粉10克、蛋清2个、玉米淀粉5克、代糖20克、香草精或柠檬汁几滴、雪崩酱牛奶200克、吉利丁片1片
做法:
1.蛋黄加酸奶和全麦粉搅拌均匀。魔芋精粉等蛋清打发后,再加入蛋黄里面。不然和蛋清混合时容易消泡。
2.蛋清加玉米淀粉,香草精,代糖打发。直到可以提起比较稳定的勾。步骤 31/3蛋清糊到蛋黄糊中翻拌混合。
4.混合之后的蛋黄糊倒回蛋清,翻拌混合
5.不要过度画圈搅拌,避免消泡。混合好的面糊,在稍高的地方,倒入底部铺了油纸的模具,然后大力震个两三下,顺便把表面弄平整。
6.烤箱记得提前预热。150度25分钟左右,我具体时间温度,根据自己的模具和烤箱实际来自行把控。
7.烤好之后拿出,在网架上晾凉。
8.彻底放凉之后,就可以用脱模刀脱膜,然后撕掉底面的油纸。
食材
鸡蛋 4个
魔芋粉 25克
细全麦粉 10克
赤藓糖醇 35克
脱脂牛奶 45克
方法/步骤
1准备材料的同时150预热烤箱,这是魔芋蛋糕的灵魂,魔芋粉与赤藓糖醇
到此,以上就是小编对于魔芋蛋糕甜点简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于魔芋蛋糕甜点简单的5点解答对大家有用。
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