如何制作甜点烙饼教程,如何制作甜点烙饼教程***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何制作甜点烙饼教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何制作甜点烙饼教程的解答，让我们一起看看吧。煮锅饼子的家常做法？芭蕉饼...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何制作甜点烙饼教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何制作甜点烙饼教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮锅饼子的家常做法？
2. 芭蕉饼的做法？
3. 如何制作豆沙薄饼？
4. 糖心甜烧饼制作方法，紧想知道，谁会做告诉我谢谢了？

煮锅饼子的家常做法？

家常煮锅饼子的做法很简单，首先准备一些面粉、水和盐，然后将面粉倒入大碗中，加入适量的盐，慢慢加水搅拌成面糊状。

接着将平底锅加热，倒入少许油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼状，煎至两面金黄即可。如果喜欢更加丰富的口味，可以在面糊中加入葱花、胡萝卜丝、肉末等配料。这道家常煮锅饼子简单实用，可以作为早餐或下午茶点心，味道香脆可口，受到很多人的喜爱。

芭蕉饼的做法？

芭蕉饼是一种传统的中国小吃，制作起来相对简单。以下是制作芭蕉饼的基本步骤：

材料：

- 熟芭蕉

- 糯米粉

- 白糖

- 椰丝（可选）

步骤：

1. 将熟芭蕉去皮，用叉子或搅拌棒压成泥状。

以下是制作芭蕉饼的步骤：

1. 四公斤面放四坨盐，一公斤面粉放两瓶盖香草精。

2. 放一罐炼乳，加纯净水，注意水量，水多就揉不成面团。

3. 放中筋面粉，一公斤面粉用15克的盐，10ml香草精，80ml炼乳和600ml的水。

4. 醒面半个小时，根据温度来定时间，用塑料袋密封好。

5. 黄油100克，40毫升植物油。

6. 捏面团，把面团捏成一个个圆圆的团子，放进调好的油里。

以上就是制作芭蕉饼的全部步骤。

芭蕉饼是一道以芭蕉为主要材料制作的传统点心，下面是一种常见的芭蕉饼的做法：

材料：

- 芭蕉：2-3个

- 面粉：适量

- 糖：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将芭蕉去皮并切成小块。可以用搅拌机将芭蕉搅碎，也可以用刀切成细丝状。

2. 在一个大碗中，将搅碎的芭蕉和适量的面粉混合，直到形成一个黏稠的面糊。

3. 加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。

如何制作豆沙薄饼？

大家好，我是爱做饭的WW

面食整天吃馒头，家常烙饼的，时间久了，就腻了，总想换个口味。

今天分享的是豆沙薄饼，用薄薄的饼皮包裹着红豆馅料，咬一口满嘴香，一顿能吃四五个不成问题。

它好吃的原因不仅仅是因为那浓香的红豆馅料，还有那柔软有韧劲的薄饼，咬一口特别的有弹性，嚼在嘴里也特别有嚼劲。

豆沙薄饼不需要用烤箱，家里平常用的平底锅就可以做，而且做法也非常的简单。

食材:

低筋面粉65,牛奶70,鸡蛋一个，细砂糖20g, 盐少许，豆沙馅适量

步骤:

1. 盆里放低筋面粉，加牛奶，蛋黄，5g 的白糖，和少许的盐，搅拌均匀。
2. 打发蛋白，边打边倒白糖，多次少量的加，边打边搅拌，一直打发到发泡的状态。
3. 先把三分之一的蛋白放进蛋黄糊里，翻拌均匀。
   
   
4. 然后把拌好的蛋糊再倒回蛋白里，继续翻拌均匀。
5. 平底锅开小火。刷上一层油，倒适量的面糊，可大也可小，这个随意。
6. 煎到两边都金黄，然后取两片，中间放上豆沙馅，就可以了。

大家好，我是爱做饭的WW, 喜欢做美食，更爱吃美食，记得关注我哦，每天分享一道家常美食。

提起豆沙薄饼，我就想起在我们小区的小吃街上有一家卖豆沙饼的，做的味道超级好吃，有红豆沙馅的，还有绿豆饼，紫薯饼，三种口味的都非常好吃。豆沙饼自己做的话，只要有一把红豆，一个平底锅，还有面粉就可以搞定了，其实非常简单，就是用时稍微长一点，如果有时间的话，自己在家制作是非常不错的。既然是薄饼，那么和面就比较讲究，做出来的皮薄馅多才会好吃。做这道豆沙薄饼的面团，用的是烫面，烫面有一个好处，和出来的面团非常软糯，做出饼来就以后也是非常松软好吃的。

说一下红豆薄饼的制作方法，准备一下食材:

红豆，白糖，面粉，植物油。

制作步骤:

1. 红豆清洗一下，然后放在清水中浸泡五个小时，豆子泡透以后就把它放在电饭煲里面，加上清水，清水的用量超过红豆两厘米即可，盖上盖子打开蒸米饭的按键把豆子蒸熟。
2. 面粉要用开水去和面，滚烫的开水慢慢往面粉里面倒，一边倒一边搅拌成絮状，不要倒多了，等所有的面粉都变成面疙瘩，没有散面粉的时候，就可以用手去和成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，让它醒面30分钟。
3. 红豆蒸熟以后取出来，把它放入料理机中打成碎泥，然后倒入平底锅中，再撒上一把白糖，白糖的用量根据自己的口味习惯，喜欢吃甜的多放一些，然后开火，用锅铲不停地搅拌，一定要保持小火，不要太着急，一边加热一边去搅拌一下，把豆子里面的水分全部蒸发掉，最后留下非常干燥的红豆沙，盛出来以后放入碗中。
4. 面团醒好取出来，再放入干面粉，揉一下以后，切成大小均匀的面剂，把每一个剂子去擀成薄薄的面皮，然后把红豆包进去以后，捏紧口，然后让口朝下，用擀面杖把它擀成薄饼。
5. 全部擀好，放在案板上盖上保鲜膜，让它松弛五分钟。
6. 这时取一个待涂层的不粘锅，刷上一层油，加热以后就把红豆饼放入进行煎制，保持小火慢煎，两面都煎到外皮非常酥脆，就可以取出摆盘食用。
   
   

烹饪小提示:

1. 蒸熟的豆子放入料理机，如果太干的话不容易打碎，可以倒入适量的温水，然后在把它打成泥，水不要加太多，打好放入不粘锅中，再慢慢把水分烘干就可以了。
2. 擀面皮的时候一定要擀的薄一些，这样烙制出来的饼才会皮薄馅多，外表酥脆，里面松软。
   
   

我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，三个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝6800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，[_a***_]小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

二明私厨：

我是二明，明明白白来回答！

如何制作豆沙饼？喜欢吃甜品的一定喜欢吃豆沙饼，尤其是小朋友对于豆沙饼的抗拒力几乎为0，在家中也可以常做一点，作为一种点心来吃！其做法也是非常简单！外观金***泽艳丽！家中有小朋友的就跟我一起把豆沙饼学做起来吧！

世界上除了爱情能带给你温暖外，也唯有美食了！关注二明私厨，每天为您带来美食的温暖！

我平时在家里有时间也会多做一些豆沙饼来吃！有一次我舅舅家的小弟弟来我家里玩，我就做了一些豆沙饼来给他吃，没想到一下我小弟弟就爱上了，每天在家里头吵着要吃我做的豆沙饼，几乎每个星期都来我家吵着让我做给他吃！最后还是我把做法交给我舅妈才把这个小话唠给摆脱了！

在做豆沙饼的是如果有剩料也可以用来做豆沙球，炸着吃也特别好吃！

下面我就跟大家分享我的小配方！

中筋面粉 1斤

温牛奶+糖 220克+20克

温水+酵母 60克+5克

红豆沙 适量

高筋面粉480克水100克玉米淀粉50克黑芝麻适量油180克盐3克糖30克蛋液适量豆沙馅适量

豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）的做法

材料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克。配料：黑芝麻适量，蛋液适量，豆沙馅适量

糖心甜烧饼制作方法，紧想知道，谁会做告诉我谢谢了？

大家好我是小志接下来为大家带来

糖心烧饼制作方法

普通面粉 150克

温水 80克（根据面粉吸水性自行调整）

油 5克

盐 1克

芝麻 适量

糖 适量

面粉，水，油，和面，面团不硬不软，醒10分钟。

切成几小份（大小随意）

很高兴回答这个问题

分享一个红糖扭丝烧饼，层层酥脆，香甜可口，张家口名吃。

面粉中加入酵母，温水和面（更快的醒发节省时间），面和水的比例1/5，把和好的面团盖上锅盖醒发。

调制油酥，面粉中加入红糖，面粉和红糖的比例1/1，搅拌均匀加入油适量和成油酥。最好麻油。

面团醒发（一定要醒发）后揉光包入油酥。

封口朝下擀开，擀成长方形。

把擀好的面团卷起。

用刀切成大小相等的剂子。

切口朝上擀开继续醒置10分钟。

放入烤箱，上火220℃，下火220℃，烤制两面金黄就可以出锅了。

配料：面粉(300g)、油 (10g) 、水 (130g)、淀粉 5g、白糖 20g、鸡蛋 50g

方法：

1、将面粉，油，水放在一起搅成絮状，

2、用料理机揉面；或手动将面揉好，

3、揉好的面用保鲜膜包住醒面20分钟，

4、将醒好的面揉匀排气，搓成长条，均分成6份。擀成长舌状，将拌匀的玉米淀粉和绵白糖放在面饼上。

5、如同包饺子一样将面皮捏紧，一定要捏好不然烘烤时会漏糖。

6、表面刷一层油后再刷一层蛋液然后撒上白芝麻，没有白芝麻黑芝麻也可以啦。

7、将空气炸锅下面铺一层锡纸，把饼放在锡纸上，我的空气炸锅是三升的，只能一次烤三个。空气炸锅调整至200度，烤18分钟。

这份配方非常好吃,因为用的是花生油,不若一般酥皮点心用奶油的多油,而且油皮中加入少量的发面,使得饼皮带些软度,隔天吃也不会干硬。以下是为您整理的糖心甜烧饼的做法，希望您喜欢。

糖心甜烧饼的做法

材料

　酵母粉1/4tsp温水40g中筋粉60g盐少许(油皮部分)如下上述面种1份中筋粉100g糖粉20g花生油40g冷水30-45g(油酥部分)如下低筋粉100g花生油40g(糖心内馅)如下麦芽糖1T熟面粉2T糖1/2杯油1/2T水1/2tsp

做法

　　将面种揉匀成团,盖上保鲜膜,发至两倍大.

　　油皮材料,将发好的面种撕成小块与其余材料揉成光滑面团,水的份量要慢慢加入,原版的配方是50-55g,但我做过数次,水大概只用到30-35g,醒20分钟后分割成12份

　　油酥混匀捏成团即可,分割成12份

　　糖心馅,戴上手套将所有材料捏匀,分成12份,照片中看来很多,因我做两份

　　油皮包油酥,依序排好,由第一个做起,略压扁,从中间向前后擀开,呈撱圆长片,用左手推卷成圆柱状,再擀平,再推卷一次.

到此，以上就是小编对于如何制作甜点烙饼教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何制作甜点烙饼教程的4点解答对大家有用。