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电饭煲简单甜点制作,电饭煲简单甜点制作方法

gkctvgttk 07-30 39
电饭煲简单甜点制作,电饭煲简单甜点制作方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲简单甜点制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲简单甜点制作的解答,让我们一起看看吧。电饭锅蒸蛋糕的家常做法?自己在...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲简单甜点制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲简单甜点制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭锅蒸蛋糕的家常做法?
  2. 自己在家能做的小甜点?
  3. 简单电饭锅做蛋糕做法?

电饭锅蛋糕家常做法

1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键。

2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌

电饭煲简单甜点制作,电饭煲简单甜点制作方法
图片来源网络,侵删)

3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)

4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。6、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。

电饭煲简单甜点制作,电饭煲简单甜点制作方法
(图片来源网络,侵删)

7 、按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,过20分钟后再按下煮饭键,20分钟后就ok了。

电饭煲蒸蛋糕的家常做法:

取八个鸡蛋分离好点的鸡蛋取6到8个鸡蛋分离好的蛋黄中加入适量白糖,清水和面粉根据自己的需求添加即可搅拌成这样浓稠无颗粒的面糊,蛋清中放入适量白糖,剪掉瓶底,把瓶身剪成条状自制打蛋器就完成了,顺时针打发蛋白,知道打发成这样的奶油状就可以了,蛋白分三次放入左右,来回搅拌搅拌,这样无蛋白的状态就可以了,蛋白分三次放入左右,来回搅拌搅拌出,这样无蛋白的状态就可以了,把电饭煲均匀的刷上油,倒入蛋糕糊盖上盖子,选择电饭煲上的甜品模式的,电饭煲蛋糕就做好了,老人小孩都可以吃哦。

电饭煲简单甜点制作,电饭煲简单甜点制作方法
(图片来源网络,侵删)

自己在家能做的小甜点?

你好,以下是在家可以做的甜品:

首先,你可以做巧克力蛋糕。这个蛋糕既简单又美味,只需要巧克力、鸡蛋、糖、面粉等一些基础材料即可。

其次,你可以做抹茶冰淇淋。这是一款非常受欢迎的日本甜品,不仅好看,而且口感十分绵软,在家也能轻松制作。

最后,你也可以尝试做果酱水果蜜饯甜食。这些不仅味道好,料理过程也很简单,而且可以根据自己的口味和喜好进行调整。

以上是我为你推荐的几种简单的甜品,希望能对你有所帮助。

在家中能够做许多甜品。

1. 自制曲奇饼干:曲奇饼干是一种非常受欢迎的甜品,而且制作非常简单。

只需要混合面粉、白糖、蛋黄、黄油原料,再在烤盘上放置即可。

2. 水果奶昔: 水果奶昔是一种非常健康的甜品。

制作非常简单,只需要将鲜奶油、牛奶和新鲜水果混合在一起,搅拌均匀即可。

3. 抹茶冰淇淋:这是一种非常受欢迎的日本甜品。

制作简单,只需要将淡奶油、牛奶、白糖、抹茶粉等原料混合在一起,再使用冰淇淋机冷冻就行了。

总体来说,自制甜品是一项非常有趣的挑战,并且可以为家庭成员和朋友提供美味的食物

简单电饭锅做蛋糕做法?

做法步骤

步骤 1

材料备齐,注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用

步骤 2

按量打蛋,我用了4个,蛋清分离

步骤 3

用三根筷子打蛋清

步骤 4

打两下就这样了

步骤 5

材料:低筋面粉120克,室温鸡蛋4个(60克左右每个),牛奶40克,玉米油30克,细砂糖60克,柠檬汁几滴。

1,首先电饭锅预热,这是很多人会忽略的一步,咱们只是把烤箱换成了电饭锅,所以预热是很重要的,电饭锅内胆刷油,空锅选煮饭键,等咱做好其他的,正好就可以用了,不用等。

2,全蛋放到一个大一些的无油无水的盆中,挤入几滴柠檬汁,柠檬汁可以减少蛋腥味,也可以帮助蛋白稳定,全蛋中虽然表现不明显,但是加上自然更好,也可以加白醋代替。

先用打蛋器打匀,一次性加入白糖,一般甜品中糖与蛋的比例是一个蛋20克糖,咱的总糖量已经降低到60克,不能再少了,不然蛋糊状态不稳定容易回缩。一直中速打到蛋糊颜色发白,有点像奶油的状态,提起蛋抽,蛋糊滴落有明显纹路,8秒不会消失,就说明可以了。

如果不太好打,下面可以垫一个温水盆,帮助打发。

3,将面粉一次性筛入蛋糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,注意是翻版,不是画圈,避免消泡,没有刮刀的,什么电饭锅铲子一类的都可以,只要不让它消泡就行,其实很多专业饼店的大师傅,拌蛋糊都是直接用手的。

拌到没有干粉就可以了。

4,玉米油和牛奶混合,搅合一下,让它变成乳化的状态,再加一点面糊进去,搅合搅合,这一步可以帮助这些溶液更好的与面糊混合。

5,将混合好的4,分三次加入到面糊中,每次加进去都要搅拌均匀再加。咱们的蛋糕糊就做好了,它的状态是半流动,蓬松,轻盈,细腻的。

将它从高处倒入预热好的电饭锅中,盖盖子按煮饭键,一般的电饭锅一个程序是40分钟左右,如果你的电饭锅半路跳到了保温档,说明他的火力会降低,需要再手动按一下,让它继续加热,一定要加热够40分钟,咱们的蛋糕量,相当于一个八寸的蛋糕,所以时间短中间会湿润发粘不熟。

到此,以上就是小编对于电饭煲简单甜点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲简单甜点制作的3点解答对大家有用。

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