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小吃甜点制作简单,小吃甜点制作简单又好吃

gkctvgttk 07-30 12
小吃甜点制作简单,小吃甜点制作简单又好吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小吃甜点制作简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小吃甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。什么水果可以做小吃、点心?有的话说...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小吃甜点制作简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小吃甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什么水果可以做小吃、点心?有的话说说具体方法好吧?
  2. 点心具体怎么做,比如绿豆点心?
  3. 材料简单能做什么甜品?

什么水果可以做小吃、点心?有的话说说具体方法好吧?

能做成点心、小吃的水果有很多很多,比如最常见的香蕉苹果芒果火龙果橙子等等这些水果。可以做成橙子蛋糕、香蕉松饼、芒果雪媚娘、苹果派、水果沙拉这样的点心、小吃。

香蕉松饼的做法:香蕉一根加90克牛奶放入料理机打成糊,加入适量蜂蜜、1克泡打粉、一个鸡蛋、80克面粉和少许的植物油搅拌均匀成糊状。平底锅小火烧热后,用汤勺舀一勺面糊倒入平底锅烧至面糊冒小泡泡,再翻面加热至面糊凝固即可出锅。

小吃甜点制作简单,小吃甜点制作简单又好吃
图片来源网络,侵删)



红心火龙果发糕 1.把水果切到容器中用勺子压碎2.倒入面粉和酵母粉,可以加点糖促进发酵同时有了糖小朋友也更喜欢3.温水活好面,放常温地方发酵4.发好排气再次醒发后,凉水上锅蒸18分钟左右




能量棒

小吃甜点制作简单,小吃甜点制作简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

用料

香蕉一根,蔓越莓一大把,坚果混合物小半杯,原生燕麦一大杯,肉桂粉适量,盐一小匙,枫糖浆适量

能量棒的做法

小吃甜点制作简单,小吃甜点制作简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

准备好所有材料,烤箱预热;

将所有物料混合,加点盐,肉桂粉,用搅拌机搅拌两下,混合成糊状即可;

烤盘里垫上油纸,将混合物放入烤盘里铺平,烤箱烤25分钟左右;

时间到,拿出放凉,然后用刀切。也可以直接放到冰箱冷藏半个小时变硬了再切;

切成小块后,放入密封盒子保存,或者放到冰箱冷藏室里保存即可。

圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。

我看了一综艺节目叫中餐厅里面林大厨做了一道凉拌圣女果,非常受外国顾客的欢迎。这种水果营养价值高可做水果又可做美食。加蜂蜜切开圣女果后凉拌一起腌制十几分钟就可食用了。

圣女果还具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。

如此多好处水果你们也可以试试做及吃哦。









点心具体怎么做,比如绿豆点心?

你好,首先很高兴能回答这个问题,先说第一个问题,点心具体怎么做?我觉得做点心你只要注意好这几点就会做的很成功:

1. 选择好新鲜的鸡蛋,

2. 蛋白打发奶油的打发,

3. 面粉的食用,称量要精确

4. 烘烤的时间,火候,以及注意事项

5. 烤模的食用方法

只要你把上面这些注意事项把握好了,你的点心就成功了一大半了。

再说第二个问题绿豆点心怎么做,其实也挺简单的,那么具体步骤如下,一起来看看吧!

所需用料

绿豆 适量 、 白砂糖 适量 、 麦芽糖 少量 、 麻油 少量

去年六一儿童节,学校要求小朋友家里做的点心带去和同学一起分享,我就做了

绿豆糕,受到老师和小朋友喜欢,现在我说一下具体怎么做的:

晚上先把绿豆洗一下浸泡,第二天去皮蒸锅垫入纱布,倒入绿豆蒸熟,煮好绿豆用勺子压拌成粉糊状,[_a***_]烧热,全程中小火,倒入黄油,绿豆沙白糖挂花,绵白糖不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分,混合均匀就可以了,分成大小相同份量,然后放入模具里压即可。

配料:

绿豆250克 、 麦芽糖250克、黄油65克、白糖适量

烹饪步骤:

1.去皮的绿豆浸泡一夜

2.捞出,上锅蒸40分钟

3.捣烂,有条件可以过筛或者料理机打一下

4.锅中放入黄油,加热

5.倒入绿豆蓉,中途加入麦芽糖

6.拌匀后放冷却

7.分小剂子

春天来啦,在这里我给大家分享一款春意盎然的小点心,名字叫做抹茶绿豆酥!内陷是用煮好的绿豆加糖粉混合混合而成,外皮是抹茶奶酥皮!具体制作方法配方如下:

抹茶奶酥皮的制作:

低粉:170克

白糖浆:90克

蜂蜜:10克

黄油:50克

小苏打:1克

抹茶粉:15克

将所有液态原料混合小苏打,加入面粉中,把糖加进去,揉成软硬适中的面团。分成12颗揉成小球,盖上保鲜膜松弛!

馅料部分:绿豆沙,细沙糖适量

点心的做法,具体如下:

1.绿豆红豆洗净,用水浸泡一夜,第二天放在电饭煲里按照做米饭的模式,蒸熟绿豆和红豆;

2.把蒸熟的绿豆和红豆放在碗里捣碎,捣碎的程度视自己的喜好定,我不喜欢太碎的沙,就捣的半碎,捣碎时可以加白糖,能甜些,视口味定白糖的用量;

3.泡绿豆那晚,用面粉,加入适量白糖, 鸡蛋,油,酵母,搅拌和面,牛奶或者温水和面都行,放入冰箱冷藏,发一夜面,白天做的话,常温2小时就能发好面了;

4.发好的面,擀成饺子皮状,略比饺子皮后,包进去豆沙,光滑面朝上放,打一个鸡蛋,取出蛋黄,搅拌蛋黄,成蛋黄液,刷在光滑面上,洒点芝麻,放入烤箱,170度,12分钟左右,刷层蛋黄液,才能烤出来金***,而且更香(不同烤箱,时间不一定一样,看着点就行);   没有烤箱的话,不刷蛋黄液,不放 芝麻,蒸成豆沙包也行。放进烤盘的时候,烤盘上刷点油,香,而且防糊。

最近周末只能宅在家里,开始研究做面食。慢慢认识到,面食是一门技术活,仅仅掌握配方和流程是不够的,其中有很多弹性的空间,需要靠经验和感觉去拿捏。对于一款面食,是用心之作,还是程式化的任务结果,实际上是能够感受出来的。用心做出来的面点,味道是很难确切描述清楚的,有一种只可意会不可言传的默契。而程式化的面点,味道清晰可辨,能够判断出面发了多久,是用的什么样的酵母等等,味道缺乏想象的空间!!


材料简单能做什么甜品

你好:我是福寳,很高兴能回答你的问题。

材料简单能做什么样的甜品?我们在平时吃甜品的时候看到很多甜品的食材大多2-5种配料,下面由我举几个例子,你可以做一下试试

第一种:双皮奶

准备材料:牛奶、白砂糖、鸡蛋清

做法:

1、将牛奶放入锅中煮开倒入碗中,晾一下表面会结出一层奶皮,将奶皮挑到另一个空碗中备用;

2、分离出两个蛋清,将两个鸡蛋清、两勺白砂糖、放入一个碗中,搅拌至白糖融化

3、将晾凉一点的牛奶倒入装有白砂糖蛋清混合液的碗中,搅匀;

4、把奶皮慢慢倒回装有白糖蛋清碗中;

5、最后放入蒸锅中蒸(或隔水煮)十分钟就可以了;

到此,以上就是小编对于小吃甜点制作简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于小吃甜点制作简单的3点解答对大家有用。

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