本文作者:gkctvgttk

马蹄甜点做法大全,马蹄甜点做法大全窍门

gkctvgttk 07-30 12
马蹄甜点做法大全,马蹄甜点做法大全窍门摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马蹄甜点做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍马蹄甜点做法大全的解答,让我们一起看看吧。千层马蹄牛奶糕做法?怎么用马蹄粉做...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马蹄甜点做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍马蹄甜点做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 千层马蹄牛奶糕做法?
  2. 怎么用马蹄粉做一些好吃的糕点?
  3. 荸荠如何吃法最好?

千层马蹄牛奶糕做法?

千层马蹄牛奶糕是一道传统中式甜点。首先,将马蹄洗净切片,放入搅拌机中搅碎成泥状。

然后,将牛奶、糖和马蹄泥放入锅中煮沸,搅拌均匀

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图片来源网络,侵删)

接着,将淀粉和水混合成糊状,倒入锅中,继续搅拌煮沸至浓稠。

将煮好的糊倒入模具中,用刮刀抹平。

冷却后,切成薄片,再次叠放在模具中,重复以上步骤,直到千层完成。

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最后,放入冰箱冷藏几个小时,即可享用美味的千层马蹄牛奶糕。

配料:马蹄粉250g、水(混合马蹄粉)100ml、水(融黄糖)350ml、黄糖3片、椰浆400ml、牛奶250ml、桂花糖少许、油(涂模具)少许

烹饪步骤:

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1.材料准备好;

2.先把一包马蹄粉倒入大碗中 把100g清水慢慢倒入与马蹄粉混合;

3.刚开始会出现一块块的情况 再加点水就能搅拌均匀了;

4.把两份马蹄粉平均分成二份;

5.另取一个大碗 加入剩下的350ml水 把三块黄糖融化

6.这一步要有耐心 慢慢搅拌至全部糖融化;

怎么用马蹄粉做一些好吃糕点

用料

星洲牌马蹄粉(1盒)250克清水1200克左右黄糖300克

马蹄糕的做法

取600克清水,加入250克马蹄粉,搅拌至无颗粒状。

剩下600多克清水用于融化黄糖,沸腾后用慢火煮多1分钟

糖水煮好后,不关火(依旧是小火),用碗装一碗生马蹄粉浆倒入糖水中搅拌,搅匀后关火。

将剩下的生马蹄浆倒入糖水中,搅拌均匀,做成生熟浆。

盘子上刷一层油,再将生熟浆倒进盘子里。

烧开水后将盘子放进锅里,用大火蒸20-25分钟左右。

将蒸好的马蹄糕拿出来放凉,等完全凉了就可以开切。当然吃也是没有问题的~

1材料:水、马蹄、鲜奶、抹茶水、色拉油

2水和马蹄搅碎,纱布过滤,把滤液加热到开始粘稠,但是流动性很大的情况下关火。

3把马蹄糕液分成两半,一半兑上鲜奶,一半兑上抹茶水,待用。

4蒸锅里的平底容器用色拉油轻抹一层防粘,然后倒入1/3抹茶马蹄糕液,大火蒸5分钟,之后再倒入1/2鲜奶马蹄液,大火蒸5分钟。

1红糖部分:马蹄粉75克,生粉20克,清水250克,白糖100克,清水250克。

2做法:首先把马蹄粉,生粉,和250克清水搅拌均匀备用,然后把白糖放入锅里小火炒出糖色,再加入清水250克搅拌均匀,搅拌均匀之后在把糖水倒入提前调好的粉浆里面,把粉浆烫成生熟浆,烫好之后备用。

3椰浆部分:马蹄粉75克,生粉20克,清水250克,椰浆100克,清水200克,白糖100克。

4做法:马蹄粉,生粉,清水搅拌均匀备用,椰浆加入清水200克搅拌均匀再加入白糖倒入锅里煮开,煮开之后再倒入提前准备好的粉浆里面,烫成生熟浆就可以了。

5然后我们准备一个盘放入锅里,先放一勺红糖部分的蒸3分钟,再放一勺椰浆部分的蒸3分钟,这样衣次的吧粉浆蒸完就可以了,然后我们等它凉了之后再用刀切成自己喜欢形状就可以了。

荸荠如何吃法最好?

材料

荸荠8个,干黑木耳20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精

做法

1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用;蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。

2.炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。

到此,以上就是小编对于马蹄甜点做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于马蹄甜点做法大全的3点解答对大家有用。

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