美食甜点做法步骤,美食甜点做法步骤

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食甜点做法步骤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食甜点做法步骤的解答，让我们一起看看吧。小吃甜品做法？传统点心嘎啦豆做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食甜点做法步骤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食甜点做法步骤的解答，让我们一起看看吧。

1. 小吃甜品做法？
2. 传统点心嘎啦豆做法？
3. 抹茶类的甜点或饮品有哪些推荐或者做法？
4. 蛋糕怎么做才好吃？

小吃甜品做法？

【糖不甩】食材准备：糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、***糖1块、清水适量。

制作方法：

1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中，加入适量的清水和成面团，然后搓成长条，切成大小均等的剂子，搓成小圆团，等待备用。

2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟，芝麻叮一分钟，花生米冷却后，去掉皮，和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。

3、锅内添水，烧开放入搓好的糯米团，煮至全部浮起来后，再煮一分钟即可捞起来待用。

4、***糖放入另一个锅中，倒入150毫升清水，中火煮至稍微浓稠时，倒入煮好的糯米团，小火继续煮3分钟左右即可，煮的时候晃动一下锅子，以免粘住。捞起放入碟中，浇上一些糖水，撒上花生芝麻碎即可。

【芒果糯米糍】食材准备：糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。

制作方法：

1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中，搅拌均匀，混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟，使之凝固。

2、芒果切成约2厘米*2厘米的芒果丁备用。蒸好后的糯米粉团，稍微放凉后，手上沾点水，取一块压扁，放上一块芒果丁，像包汤圆一样搓圆，包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。

传统点心嘎啦豆做法？

点心嘎啦豆是一种用面粉做成的甜点小吃，首先就要把和面揉面团，反复地揉搓能让面团更劲道，然后擀薄切成小粒，撒点面粉防止粘黏。

接着把小面团放到锅里油炸，瞬间着油面的上就飘起很多小丸子了，看起来就跟豆子差不多，所以当地人都叫它“哈啦豆”。

像这样一直炸到金黄酥脆，就可以捞出来备用了，然后熬制一锅粘稠的糖浆，倒入炸好的小面团里，趁热充分地搅拌均匀，让每一颗面团都裹满糖浆。

然后把这些小面团都放到模具里，用铁板压瓷实，但是不能太大力，不然酥脆的面团就会被压碎了。

等糖浆都冷却凝固之后，用刀切成小块的，这“点心嘎啦豆”就完成了

抹茶类的甜点或饮品有哪些推荐或者做法？

哈哈真巧，我是bobbie呀，我最近刚刚做了两个抹茶类的甜品。一个是抹茶梦龙脆皮卷，一个是抹茶拿铁。尤其抹茶拿铁超级简单，只需要抹茶和牛奶就能做。在我主页里发过抹茶拿铁的做法，感兴趣的话可以看看哦。我还加了蜜豆和炼乳，取名绿野仙踪，超级好喝呦。抹茶梦龙脆皮卷的视频还没做好，可以私信我呀。

你好，很高兴回答这个问题，抹茶甜品其实挺多的，常温蛋糕，慕斯，冰淇淋，千层蛋糕，果冻都是可以的，饮料的话一般是跟牛奶搭配的多。

家里制作的话没烤箱推荐几个快手做法。

第一个是慕斯，简单需要的材料是抹茶粉，牛奶，吉利丁和奶油，做法是抹茶加牛奶加热拌匀，加入隔水融化的吉利丁片或者粉（粉就直接放进去）搅拌均匀再少量多次加入打发的奶油拌匀装入容器冻四小时就好。

第二个是冰淇淋，材料是蛋黄，牛奶，抹茶粉，奶油，方法差不多，前三个加热拌匀，最好到85℃给蛋黄杀个菌，稍微放置常温和奶油拌匀放冰箱冷冻四小时以上就好。

第三个抹茶味牛奶，少量牛奶和抹茶粉混合加热拌匀，再倒入牛奶就好。

顺便讲一下抹茶和蜜豆是绝配，蛋糕夹心可以在里面加点蜜豆，味道不错，然后就是抹茶粉的品质，好一点的是日本的五十铃，青岚这些，味道吃起来很特别，抹茶味很浓，会有个回味的感觉，然后国产的大部分个人不推荐，就是抹茶奶精味，外面还有很多标注宇治抹茶的，品质一般不过比国产的稍微好一些，奶茶店经常用到。

最后希望我的回答对你有所帮助！

蛋糕怎么做才好吃？

我很高兴回答你提出的问题，蛋糕怎么做好吃？一般来说好多人喜欢吃软的，蛋糕的软硬和配方以及在烤制过程当中的工艺流程都有很大的关系！

• 第1步:打发鸡蛋，有一定的学问，一定朝着一个方向不停的旋转打发，打发一定出现小细泡为止，也不能打发时间太长出现大泡，到考蛋糕就会塌陷！

• 第2步:低筋面粉要过筛，面粉和水比例是1:2.5，面粉当中放入香甜泡打粉！放入凉白开水搅拌，一定是放是凉白开水！这样发出来的蛋糕才泡沫细腻均匀！把面糊搅匀后，再均匀地把打好的。鸡蛋放进去要拌匀，鸡蛋不能再超一个方向打了，是拌匀！这样烤出来的蛋糕更加细腻好吃！

• 第3步:把[_a***_]儿一定要放平，把拌好的蛋糕液均匀的倒入模具当中，蛋糕液最多占模具的2/3，因为蛋糕还要发酵！

• 第4步:烤箱温度升至80°左右，再把盛有蛋糕液体的模具放入烤箱当中，这样以便定型，温度要定在中高温，要逐步让烤箱升温，不能一气就把温度加到最高！防止烤干，考裂，考糊！

第5步:把烤好的蛋糕拿出来要自然放凉，不要用风扇吹凉，防止皮干不好吃！放凉后一定要马上封口，或者放入保鲜的冰箱当中，防止自然风干，这样蛋糕也不会松软！

• 第6步:这个时候可以根据自己的口味可以做成巧克力派蛋糕，奶油派蛋糕，猕猴桃派等果酱的蛋糕！……

• 第7步:也可以做成蛋糕片儿，里面加上火腿肠和肉类肉松，做成中式的蛋糕小吃！

• 第8步:也可以根据私人的定制做成圆形的大的生日蛋糕！蛋糕上面抹上奶油，上面可以撒水果，也可以放巧克力！做成儿童动画蛋糕！

• 笫9步:也可以根据私人订制给老人订成长寿的寿蛋糕！

最后，祝儿童健康快乐，祝老人健康长寿！祝我们工作愉快，在头条共创美好生活！祝你举起发财的双手点关注！让我下期回答更精彩！……

到此，以上就是小编对于美食甜点做法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食甜点做法步骤的4点解答对大家有用。