简单的婴儿甜点,简单的婴儿甜点怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单的婴儿甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单的婴儿甜点的解答,让我们一起看看吧。
宝宝甜点做法?
准备食材:低筋面粉110g、奶粉45g、黄油80g、细砂糖30g、蔓越莓干60g(葡萄干)、蛋黄2个、蛋黄1个(留着后面刷表面)
做法
1.黄油软化至轻松按压的状态,加细砂糖,电动打蛋器打至蓬松发白
3.筛入低筋面粉加奶粉翻拌均匀,加切碎的蔓越莓干,揉成团
1. 蛋黄小米蒸糕:将蛋黄、小米、玉米淀粉、山药等食材混合,蒸熟即可。
3. 香蕉面包:将香蕉泥、面粉、酵母等食材混合,揉成面团后发酵,烤制即可。
婴儿辅食糕点的做法?
菠菜饼
菠菜加点水料理棒打成糊状;蛋黄、米粉、面粉、菠菜汁 搅拌均匀,稠了汁多加点;平底锅预热(可以不放油),一汤勺倒一个,从上往下滴落,自然会圆的。一定要耐心,不能太早翻面。
香蕉饼
先将香蕉用料理棒捣成泥,鸡蛋打散,将香蕉泥,鸡蛋液和面粉混合搅拌成糊状。注意面粉不要加多。用勺子将拌好的面粉糊舀一勺到平底锅上,摊成薄薄的一层。面糊凝固了能推动的时候翻面,煎熟了就出锅。如果还没有添加蛋清的宝宝可以只用蛋黄,同时香蕉差不多半根就够了。香蕉饼放久了会氧化,所以记得及时吃哦。锅最好是不黏锅。香蕉也可以换成南瓜,同时不需要放鸡蛋,适合对鸡蛋过敏的宝宝,做出来的南瓜饼一样非常软。
材料:土司两片,紫薯一个,番薯一个 ,鸡蛋黄一个
番薯去皮切块,蒸熟
蒸好的番薯用料理棒直接打成泥 ,用绞肉杯打可以打的多点不用加水
取一片土司,一层紫薯,一层白薯,一层蛋液
土司放入烤箱18度,15分钟,也可以平底锅煎熟,热好锅,土司放平,再翻面,蛋黄金黄即可。
婴儿小蛋糕简单做法?
1,把白砂糖分三次加入蛋白中 用打蛋器把蛋白打发至干性发泡 放入冰箱冷藏
2,把奶油奶酪放入大碗中 放入热水盆里 隔水 软化 用打蛋器打至顺滑
3,加入一个蛋黄 用打蛋器把奶酪 和蛋黄搅拌至完全融合 再加入一个蛋黄 重复刚才的步骤 知道吧三个蛋黄和奶酪全部搅拌融合在一起
5,取出冷藏的蛋白 依次1/3的蛋白放入奶酪糊中搅拌均匀
6,把奶酪糊倒入模中 取一个稍大的烤盘 倒入水 把蛋糕模放入烤盘中 连同烤盘一起放入预热好的烤箱烤40分钟左右 取出冷却后脱模切块食用即可
1.分离好的蛋黄打散,加入面粉、鲜奶和炼乳(加炼乳奶香味更浓,不喜欢的可以不加)调成没有颗粒的糊状备用。
2.蛋白放入无水无油的容器,加两滴柠檬汁(没有可以用白醋代替)开始打到蛋白起泡泡,加一勺白糖继续打到泡泡变细腻,继续加一勺白糖打发,直到容器翻过来蛋白不掉就是打好了。喜欢甜一点可以多加几次白糖,我家宝宝不爱吃太甜,所以只加了两勺。
3.内胆锅底抹一层香油,蛋黄液和蛋白上下翻均匀倒入锅内,震掉气泡。不知什么原因,这次做的蛋黄液加进蛋白后气泡越来越多。
5.按到蛋糕键,定时15分钟。蛋糕键本身加热蛋糕的时间是35分钟,时间太长底容易焦了
到此,以上就是小编对于简单的婴儿甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单的婴儿甜点的3点解答对大家有用。
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