榴莲甜点的家庭做法,榴莲甜点的家庭做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲甜点的家庭做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍榴莲甜点的家庭做法的解答,让我们一起看看吧。
榴莲甜品的做法?
爆浆榴莲吐司
◆食材:吐司/玉米/芝士/佳沃冻榴莲/沙拉酱◇步骤:吐司抹一层沙拉酱;榴莲肉捣成泥,抹一层榴莲;撒上玉米粒;再撒一层芝士;烤箱预热,190度10分钟
Q 弹榴莲奶冻
◇食材:牛奶400ml/淡奶油160g/糖30g/吉利丁片10g/榴莲100g
◆步骤:牛奶+淡奶油+糖混合,小火搅拌均匀,锅边冒泡关火,放入泡软的吉利丁片;晾至温热,放入压好的榴莲泥;搅拌均匀,过筛倒入模具中,冷藏4小时定型,表面再放一块佳沃榴莲肉
.芝士榴莲披萨
◆食材:芝士/佳沃榴莲/披萨饼胚
◇步骤:榴莲肉捣成泥;披萨饼胚放入烤盘中,撒一层芝士碎;抹一层榴莲泥;再撒一层芝士碎;烤箱预热,200度20分钟
1.
2.
3.
将奶油奶酪和榴莲肉一起放料理机搅打成细腻榴莲泥。
4.
吉利丁片隔水融化加入榴莲泥里拌匀,放冰箱冷藏片刻。
5.
淡奶油加细砂糖打至渐显纹路。 将打好的淡奶油加入榴莲泥里拌匀。
一、炸榴莲
去籽榴莲肉200克、薄土司1/2条、低筋面粉100克、鸡蛋2颗、面包粉200克。
做法
1.将鸡蛋打散成蛋汁备用。
2.将去籽榴莲肉捣成泥状,装入挤花袋中备用。
3.土司切边,在中间挤上一条榴莲泥,然后卷起来,先沾上一层薄薄的低筋面粉,再沾上蛋汁,最后沾一层面包粉,然后放入170度油锅中油炸4分钟,待浮起后捞出沥干油份即可。
原料
做法
把面粉、猪油和成油心,面粉内放入水、糖,和匀,搓至成水皮。
把水皮包住油心,捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状,再压扁卷起,擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油锅中炸至金***即可。
榴莲小香怎么搭配?
榴莲小香是一种非常独特的甜点,其浓郁的榴莲味道和香甜的口感让人难以忘怀。以下是一些搭配建议:
1. 榴莲小香配冰淇淋:榴莲小香的浓郁口感和冰淇淋的清凉口感相互中和,既能品尝到榴莲的独特风味,又能感受到冰淇淋的甜蜜。
2. 榴莲小香配咖啡:榴莲小香的甜味和咖啡的苦味相互衬托,既能享受到咖啡的香醇,又能品尝到榴莲的美味。
3. 榴莲小香配红酒:榴莲小香的甜味和红酒的醇厚口感相互融合,既能品尝到红酒的复杂风味,又能感受到榴莲的香甜。
4. 榴莲小香配奶茶:榴莲小香的甜味和奶茶的奶香味道相互交融,既能品尝到奶茶的滑顺口感,又能感受到榴莲的独特风味。
烤榴莲做法?
1.用锡纸包好榴莲,把烤箱208度预热; 2.进行20分钟的烤制,拿出即可。
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由***种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。传说在明朝郑和下西洋时,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而因为果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
到此,以上就是小编对于榴莲甜点的家庭做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲甜点的家庭做法的3点解答对大家有用。
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