自己怎么制作甜点,自己怎么制作甜点***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己怎么制作甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍自己怎么制作甜点的解答,让我们一起看看吧。
点心自制家常做法?
蛋糕:鸡蛋两个、玉米油100g、牛奶150g、泡打粉9g、细砂糖40g、低筋面粉250g、蓝莓
黄油切小块、加入细砂糖和面粉用手搓成小颗粒备用
鸡蛋加玉米油、牛奶、细砂糖搅拌均匀、倒入低筋面粉搅拌无干粉、挤入模具3分满摆上蓝莓继续挤至8分满
准备食材:红薯泥50克、低筋面粉90克、无盐黄油40克、糖粉20克、鸡蛋液15克
制作方法:
1、红薯去皮,切薄片,隔水蒸熟,压成红薯泥,想要更细腻的口感,可以过筛。
2、黄油切小块,在室温下软化,倒入糖粉,用电动打蛋器将黄油打发至体积膨大。分两次倒入蛋液,每倒入一次,用打蛋器打两下,待蛋液被吸收了,再加入剩余的蛋液搅拌。
3、倒入红薯泥,用电动打蛋器打几下,打至顺滑即可。
做法:
山药直接处理去皮洗干净,切成小块。生山药块里加入鸡蛋和适量白糖(白糖的量自己选择放多少,不要过甜就可以),用搅拌机等把山药和鸡蛋搅打成糊状;把花生酱再放入搅拌机内,再一次启动机器,把花生酱和山药鸡蛋糊搅拌均匀。搅打好的山药花生酱糊倒入备好的容器里 ,容器的四周要刷油,底部铺上油纸,盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔,蒸20分钟,焖5分钟再开锅。蒸好取出大碗,倒扣出来,撕去油纸,切块晾凉即可吃了,小孩子一块块抓着吃 好吃有营养。
制作甜品的材料,甜品制作步骤,怎样制作甜品?
天气渐渐炎热起来,推荐一款适合这个季节的小甜品给题主,材料比较简单,制作也不太复杂,关键是口感颜值俱佳,闲来无事时可尝试一番。
一、材料
芒果果茸120克
原味酸奶40克
牛奶85克
吉利丁片5克
淡奶油85克
新鲜芒果适量
二、做法
保质期长的自制甜品?
首先,无脂肪,绝对干燥,可保持长时间。其次,重糖可以保持长时间,重盐可以保持长时间低温可以保持长时间。脱氧可以保持长时间表面酒精后真空可以保持长时间。最简单的方式是使用添加剂可以保证长时间。
怎样自制家庭小点心?
1、食材配方主料:面粉300g、火腿肠1根、蟹***200g、蘑菇3个、自制披萨酱3勺、芝士200g、辅料:油适量盐、适量糖15g、水适量酵母5g。
2、面粉加入酵母 加糖加油 揉成一个光滑的面团。
3、放入盆里在温暖的室内发酵。
4、准备好披萨材料。
5、蘑菇切片。
6、蟹***火腿肠切丁。
7、芝士切丝。
8、烤盘刷油。
9、把发酵好的面团平铺在烤盘上。
做法:
1.锅中倒入400克牛奶+60克玉米淀粉+15克白砂糖,搅拌均匀
2.开小火一边加热一边不停搅拌,煮至浓稠状态倒入容器,放入冰箱冷藏!
3.冷藏1-2小时后,脱模切块,再裹满椰蓉就可以吃啦!
怎样自制简单小点心?
做法步骤:
1.老南瓜上锅蒸熟,直接倒入糯米粉可以按照南瓜和糯[_a***_]1:2比例兑
2.揉成不粘手的面团即可,然后搓成大小均匀大拇指大小的小圆子
3.红枣洗净切两半去核,然后直接按压在糯米圆子上
到此,以上就是小编对于自己怎么制作甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己怎么制作甜点的5点解答对大家有用。
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