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美味甜点手工做法,美味甜点手工做法大全

gkctvgttk 07-28 14
美味甜点手工做法,美味甜点手工做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美味甜点手工做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美味甜点手工做法的解答,让我们一起看看吧。在家里怎样做出好吃又好看的甜点?南...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美味甜点手工做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美味甜点手工做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 在家里怎样做出好吃又好看的甜点?
  2. 南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍,还可以做成哪些美味的甜品?
  3. 有没有一些简单好吃又健康,并且适合在家做的甜品美食?
  4. 有没有简单、好吃还高颜值的甜品?

在家里怎样做出好吃又好看的甜点?

小编今天推荐三款做法超级简单原料超级容易买到,味道超级好的甜品。这三款也是小编店里卖的非常好,利润空间很大的产品。是三款适合所有人口味老人孩子孕妇可以吃的健康甜品。欢迎同行的小伙伴们拿去自己用。


奶油水果


美味甜点手工做法,美味甜点手工做法大全
图片来源网络,侵删)
  1. 动物淡奶油加入白砂糖打发。奶油和糖的比例是10:1。不喜甜的可以少放些糖。将打发好的淡奶油加入裱花袋中备用。
  2. 将你喜欢的任意水果洗净切块,分装备用。
  3. 找个适当的容器,家里自己做可以放在漂亮的杯子里,市售可以用500ml或者700ml的一次性奶茶杯。
  4. 将奶油挤在容器里一圈,上面铺一层水果,再挤一层奶油,重复如此,直至将容器盛满。
  5. 将做好的水果杯放入冰箱冷藏60分钟食用,口味最佳哦。最佳赏味期一天。
  6. 奶油推荐英国蓝风车,奶香浓郁,易打发。

酸奶燕麦水果杯




  1. 准备即食燕麦片(就是免煮的燕麦片。超市、某宝有售)。
  2. 准备酸奶,浓稠酸奶口感最好,可根据自己口感,在酸奶中添加适量砂糖。 将喜欢的水果洗净切块备用。
  3. 容器参照上面第3条。
  4. 在容器内放少许燕麦,铺放水果,倒入适量酸奶。依此顺序依次添加,直至将容器盛满。
  5. 冷藏后口感最佳。如果身体不适,吃不成凉的,也需要常温放置最少30分钟,让燕麦充分吸取酸奶后,才好吃哦。

水果酸奶薄脆


  1. 准备平底容器,如烤盘,大尺寸的深盘。在容器上铺上油纸防粘。
  2. 将酸奶加入适量蜂蜜或者白砂糖。越浓稠的酸奶越好,因为冷冻后不容易出现冰凌。
  3. 将喜欢的水果洗净切好备用,喜欢的干果也准备好备用。香蕉猕猴桃葡萄干这三种是小编市售产品必须要用的原料,冷冻后口感超级好呦。
  4. 将酸奶倒入容器中,大约0.5到1厘米之间,不要太厚,会影响口感的。然后将喜欢的水果和干果任意铺在酸奶上。
  5. 将容器送去冰箱冷冻,冷冻6小时以上。拿出切块食用即可
    怎么样,小编推荐的这三款甜品,是不是又简单,又美味呀。夏天马上到了,正适合做给家人吃。私房店主们也可以试着推出,颜值都超高,只要原料过关,客人们绝对买单。 阅读量18编辑

感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙美食博主,这是我在悟空问答的第540个原创回答。

美味甜点手工做法,美味甜点手工做法大全
(图片来源网络,侵删)

在家要做出好吃又好吃的甜点,首先需要一些原材料和适当的烘焙工具,同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方,我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法,考虑到很多伙伴没有烤箱,工具不齐全,就分享一款免烤的甜品给大家,好吃又好看哟!

参考分量:50g/个 10个量

配料:

美味甜点手工做法,美味甜点手工做法大全
(图片来源网络,侵删)

糯米粉:35g ,粘米粉:27g ,澄粉:27g ,牛奶:160g,细砂糖:45g,葵花籽油:18g

馅料:

奶黄馅:250g

准备:粉类材料提前过筛混匀。

制作过程:

说到在家做,我觉得最简单的就是用炒菜的平底锅都能做,这才叫简单!

今天,人美心善的好吃酱就来给大家介绍一道超快捷,看完就能学会的蛋卷做法!

下面是视频,不到2分钟,用流量都可以看了~

是的,好吃酱还准备了非常清晰的图文步骤,爱我吗?

1、准备2个鸡蛋

2、加少量的面粉,然后搅拌

3、把搅拌好的蛋液倒入挤酱瓶

4、倒油

5、把油抹均匀【敏捷到模糊

这个问题难不倒我,我相信很多爱吃甜食朋友们都可以做上几款自己喜欢的甜点。下面我给大家推荐两款既好吃又好看甜点的做法。

第一款:也是大家最爱吃的蛋糕

在家中做蛋糕,一定要先准备好这些材料备用:鸡蛋、[_a***_]、面粉、牛奶、果汁奶粉、香粉、色拉油泡打粉、水和起酥油

第1步把鸡蛋的蛋黄和清分离分别存放,然后把白糖6汤匙放入蛋黄中搅拌均匀,再加入纯牛奶半盒左右继续搅匀,最后加入面粉适量,上下搅拌,成略稠蛋糊状放一边备用。

第2步把蛋白,加白糖3匙到蛋清中,再加入几滴白醋,开始用力朝一个方向搅拌,直到搅拌成泡沫状,就是所说的打发,这步非常关键噢!

第3步把打发的蛋白分2次放入蛋糊中,同时上下搅拌,别打圈搅拌,搅拌均匀后把剩下的放入继续搅拌,直到拌均匀为止。

第4步锅内(电饭锅)四壁抹一层薄油,然后盖上,按煮饭开关,当开关自动跳下时,把刚才拌好的糊慢慢的倒入锅中,最后慢慢晃动,直到糊被晃平为止,盖上锅盖,再一次按煮饭开关。等再跳下时不用问它,等20分钟左右再按一次,再跳时,继续等20分钟左右,开盖,这样基本上大功告成

最后一步,稍等凉一些时把锅倒扣过来,取出蛋糕,放凉以后就可以切块享用了。鲜美又好看的蛋糕呈上!

第二款山楂糕:酸甜可口(流口水)😝😝😝

首先材料备好:山楂、藕粉、白糖和水。

作为一个南京人,推荐一道简单又好吃的甜点桂花糖芋苗,它是南京的一道非常传统的甜点, 光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。原料:芋苗500克 配料:食用碱面2克(约为1勺)、白糖100克、红糖2勺、糖桂花卤1勺、纯藕粉3勺 步骤 1、将芋苗在水中浸泡15分钟后洗净,晾干、削皮、切成小滚刀块,切好的芋艿块尽量保持干爽。 2、煮锅置火上将水烧开,放入碱面,下芋苗烧沸滚1分钟捞起淋干,放在筛网里摊开晾凉,晾凉后芋苗变成红色。 3、将变红的芋苗装到大小适宜的碗中,加少量水(以恰好能没过芋苗为宜),待水烧开后,上蒸笼大火蒸5分钟后取出,将碗内的水滤干净。 4、放4勺白糖和大半勺的糖桂花卤与芋苗轻轻拌匀,再入锅蒸,大火水开后蒸15分钟左右,以芋苗绵软为宜。 5、取出蒸好的芋苗,再将糖水滤干净。 6、将煮锅置火上,放入两碗水烧开。烧水的时候,取1小碗将3勺纯藕粉用凉水调成水淀粉。 7、将芋苗放入开水中小火烧开,加入剩余的白糖、红糖和糖桂花卤,可尝尝甜度,根据自己喜欢的甜度再增减糖的用量。 8、调好味道后,将藕粉均匀倒入锅中快速搅匀,以免藕粉结块,待藕粉成透明糊状即可关火。


南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍,还可以做成哪些美味的甜品?

甜甜的南瓜,做成市面上很火的甜品芋圆,我老婆女儿都很爱吃,喜欢的可以加点红豆葡萄干、西瓜等等,天气热来一碗自制芋圆,味道不比店里的差,希望你会喜欢~~ ***加载中...

感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第543个原创回答。

南瓜是秋冬季节的时令美食,不仅富含β胡萝卜素、多种矿物质和膳食纤维,能帮助人体更好的消化吸收,同时是一款热量很低的食物,而且自带甜味,我个人就非常喜欢!

分享4款我做过的南瓜甜品,希望大家喜欢!

推荐理由:天气凉了,必须吃暖暖的早餐来犒劳自己,做起来很简单,喜欢的伙伴不妨试试!

配料:南瓜适量 牛奶适量。

制作步骤:

1、南瓜去皮切块蒸熟。

2、南瓜趁热放入料理机,加入适量温牛奶,启动料理机,30s以后美味的南瓜奶昔就打好了,enjoy(享受美味吧)!

所用南瓜推荐:老南瓜,越老越甜哟,色泽金黄的最佳!

提到南瓜,瞬间就让人想到西方万圣节的南瓜灯。在夜晚拎着画了人脸的南瓜灯,走街串巷要糖果,想想都觉得开心。

南瓜又叫番瓜,倭瓜,北瓜,范南瓜,饭瓜等等,原产于墨西哥及中美洲,从明代传入中国。其肉可做菜,可做点心,籽还可以做南瓜子食用,藤条可以清热,连瓜蒂都有治牙痛和安胎的功效,可谓浑身都是宝。

所以无论中国还是西方,大家都非常喜欢食用南瓜。

除了南瓜饼,南瓜糯米糍,今天分享几个比较受欢迎的南瓜甜品做法。

小贴士:现在菜市场比较多见的是本地南瓜,日本小南瓜和墨西哥南瓜。如果做甜食,推荐选用墨西哥南瓜,更糯更甜,做甜品也更美味。

【南瓜布丁

准备:南瓜200克,牛奶150克,淡奶油100克,白砂糖30克,吉利丁片半张。

制作:

有没有一些简单好吃又健康,并且适合在家做的甜品美食?

哈雷蛋糕是烘焙小白闭着眼也能做成的零失败蛋糕。

至于为什么叫哈雷也许是它的样子很形象,就像一颗哈雷彗星吧。哈雷蛋糕是新手练习增加自信心的首选之作,如果你是刚刚踏进烘焙的队伍,还没有找到感觉又怕失败,你就先尝试做下哈雷蛋糕!

准备原料:

①鸡蛋550克、糖粉550克

②低粉550克、淀粉50克、吉士粉25克、泡打粉10克

黄油200克、色拉油200克

制作过程:

1、拌匀至糖化。

2、②过筛。加①拌匀。


说到简单好吃,那么我们的目标就是简单到连烤箱都不用!

下面几款小甜品绝对用不到烤箱,简单到不行,非常符合题主的需求~

by Mis晓

Photo by Mis晓

利奥10片 奶油200ml 白糖20克

土司1片 即食燕麦片适量

01 | 将奥利奥中间的夹心糖霜刮掉,尽量刮干净,放进保鲜袋,用擀面杖碾碎。

02 | 200克淡奶油加糖打发,稍微有纹路的时候加入奥利奥碎继续打发。

03 | 至羽毛状即可,装入裱花袋备用。

简单好吃又健康,而且适合在家做的甜品,那就做冰糖葫芦吧!冰糖葫芦是小朋友的最爱,我家孩子每次在街上碰到,都缠着我想要买来吃,可是担心不卫生,我从来没有买给她吃过。不是我抠门,这是有原因的,还记得我小时候有一次在放学的路上买了一串糖葫芦,吃过之后第二天就得了急性肠炎,拉肚子拉得快要虚脱,在医院打了几天针,才缓过劲来。真是一朝被蛇咬,十年怕井绳啊!为了给孩子解解馋,我就自己在家做糖葫芦,水果品种多,口感更丰富,孩子说太好吃了,还特意嘱咐要我下次多做点,带去学校同学们一起分享呢!下面我把做法分享给大家。

准备材料:白糖400克 玉米油10ml

圣女果,火龙果金桔,小橘子草莓,猕猴桃(买自己喜欢的水果就行)。将所有的水果清洗干净,用模具将大些的水果刻出好看的形状。这个模具可以在超市里买到,为了吸引爱挑食小朋友,做糕点美食,都用得上哦!

把水果都串成串,(美美的,都已经忍不住要吃一串了)放吸油纸上控干水分。方便一会儿裹糖浆。

热锅放10ml玉米油,加入400克白糖,小火熬成琥珀色,关火。

把锅子倾斜至45度角,将水果在糖浆表面上快速的滚一圈,即可出锅。如果锅里的糖浆开始凝固,可以开最小火继续加热。(千万不要直接将水果串插入锅中,糖浆的温度太高会把水果烫熟出水,导致表皮不能形成脆皮,还影响口感哦)。

简单又好吃的甜品美食就多了,现在正值炎炎夏日,还是做个清凉的小甜点最合适了。比如奶冻,红豆糕,绿豆糕蓝莓山药糕等等,健康美味,清凉可口。不用烤箱就能制作,食材也是非常简单。

食材:牛奶330克,椰浆200克,白砂糖20克,蜂蜜一勺,吉利丁5片,小红豆适量

做法:红豆煮熟,加蜂蜜和吉利丁融合,倒入模具冷藏。再把牛奶、椰奶和白砂糖加热,加入吉利丁,倒在红豆上面,继续冷藏即可。

食材:绿:脱皮绿豆250g,白砂糖50g,蜂蜜50g,黄油/玉米油60g,牛奶:若干,抹茶粉3g

红:小红豆300克,透明麦芽糖250克,蜂蜜100克,玉米油100克,清水适量(煮红豆用)

做法:这两款甜点做法基本相似。豆要提前泡上,然后煮熟或者蒸熟,加入油、蜂蜜、糖,搅打成泥,在不粘锅内中小火加热,慢慢炒至抱团就可以了,冷却后,用月饼模具压出形状即可。

食材:铁棍山药500克,紫薯1个,白砂糖30克,蓝莓果酱:克,清水:克,蜂蜜:克

做法:紫薯和山药分别蒸熟,压成泥,加糖后揉成团,分成小球,用山药球包住紫薯球,放进月饼模具内,压出形状即可。蓝莓酱加水熬一下,淋到紫薯山药糕上面。

简单好吃又健康而且适合在家做的甜品,就做柠檬小方吧~里面用了很多很多柠檬,柠檬的好处很多,可以预防败血病和感冒,含有丰富的维生素C,女孩子吃还能美容养颜,消除色素沉着~

【准备时间】15 分钟+冷却时间不等

【制作时间】40 分钟

【配料】

能做大约 20-24 块柠檬小方

脆皮表层

250g通用面粉;100g细砂糖

1/2 小勺 (3g) 盐;226g室温无盐黄油,切小块

内馅儿

有没有简单、好吃还高颜值的甜品?

分享一道用梨汁做的蛋糕,极易蓬发成功,颜色嫩嫩的,口感也超软绵清新。

【梨汁蛋糕】

原料:蛋黄4个,白糖20克,梨汁70克,色拉油35克,低筋面粉80克。

蛋白4个,白糖60克。

做法:

1.梨洗净去皮,切成小块,放料理机中打成粘稠的汁。

蛋黄糊

2.蛋黄中加入白糖,搅打至颜色发白;然后加入色拉油拌匀,再加入梨汁拌匀;最后过筛加入低筋面粉拌匀,成粘稠糊状;静置待用。

你好,关于简单,好吃又高颜值的甜品,这里强烈推荐你试试:牛奶芒果西米露

炎热的夏天,来一杯清凉的芒果西米露太适合不过啦~

食谱

牛奶,西米,芒果或者其他水果,糖

做法:

1.西米不用洗,烧一锅开水,水要多一点。水开放入西米,大火煮15分钟,煮到西米只剩一点点白芯的时候关火,焖10分钟左右,

2.西米完全透明后捞出,过凉水。这样的西米吃起来QQ弹弹的。

3.西米中加入芒果和牛奶,OK。喜欢甜的加点糖

这个完全不需要记比例,喜欢吃水果就多加点水果,怎么做都是0失败的。

唯一要注意的就是西米特别吸水,煮西米的水要多,煮的时候可以搅拌一下防止粘连。

您好,很高兴回答您的问题。

要说简单,我觉得当属豌豆黄,因为配料简单,步骤不繁琐。

说到高颜值,我觉得您可以试试【鹰嘴豆植物蛋白霜】,不仅高颜还低脂,最主要的是变废成美味的甜品,并且成本不高,只要配料齐,做起来不难。

制作步骤:

植物蛋白霜:

1、干鹰嘴豆:200克

用适量水浸泡过夜

2、泡好的鹰嘴豆

加入凉水:800ml

煮沸后,中小火慢煮1小时,直到液体剩余150ml左右离火

好吃又好看的甜点真的太多了。但说起甜点,最具有代表性的应该就是法式甜点莫属了。那就先来聊聊法式甜点的那些事儿。眼看旅游季又要到来了,正打算去到法国旅游的朋友们,可真得好好抓住这个机会,去品尝感受一下地道的法式甜点了。

说起法国,你会想到什么?

浪漫时尚之都,优雅的法国女人,奢侈品聚集地,艺术之城,还有…法式甜点…

说起法式甜点,大家脑子里肯定不会陌生,走在街上,路过一个甜品店,五颜六色,形状优美的甜点肯定是法式的没错了。去法国旅游的朋友除了买买买,还有当然就是吃吃吃。法国美食是世界三大美食之一,地道的法餐程序最后的甜点肯定必不可少。接下来就来看看法国到底什么甜点不仅颜值高还很中吃。

Souffle又叫法式蛋奶酥,而Souffle这个词在法语里的意思是“吹起”,是法式甜点中最能抗的一款甜点了。最正宗的舒芙蕾蛋糕口感层次非常好,[_a1***_]咬上去,湿润软滑的感觉,既像蛋糕又像雪糕,入口时,舒芙蕾的整个组织会在碰触舌尖的那一刻,迅速消泡融化,只留下满口甜美的乳香,口感妙不可言,是极具戏剧性的甜点。而且法国有句名言:‘是客人等舒芙蕾,不是舒芙蕾等客人。’烤好的舒芙蕾蛋糕必须立刻取出烤箱,否则过不了一分钟,它就会开始塌陷。所以想吃Souffle蛋糕的,一定要有耐心哦!

闪电泡芙记得去年在国内特别火。对于它的起源也是众多纷坛。意大利人说它是意大利的,法国人是它是法国的,不管它是来自哪里,现在大多数人的味蕾都已经被法国人征服了,所以大家都认为它是来自于法国。

形如手指的闪电泡芙,便利细长的造型,里面却是充满馅料,吃的时候只需手持闪电的一端,一口一口送入嘴中,便可尽享泡芙的美妙滋味,再也不用担心传统泡芙吃法的满嘴奶油的尴尬

慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠的冻状的效果,是用明胶凝固乳酪鲜奶油而成,不必烘烤即可食用,性质比较柔软,入口即化。

慕斯蛋糕有很多口味,比如巧克力慕斯,草莓慕斯,香蕉慕斯,芒果慕斯等等。一般需要经过冷冻后再食用,轻轻地咬一口,凉凉的,软软绵绵的,值得细细品味。

一种制作成积雪山峰形状的栗子蛋糕,在世界各地的咖啡馆中都属于相当受欢迎的经典甜品。据说起源于边境相邻的法国和意大利皮埃蒙特,名称来自于与其神似的阿尔卑斯山的勃朗峰。

万能舒芙蕾

可以搭配各种水果,酸奶,雪糕,巧克力都好吃哦⊙∀⊙!

材料:

低筋面粉、牛奶、鸡蛋、炼乳白糖、桃子

小技巧:

🐣面糊的处理办法和纸杯蛋糕的一样,加了炼乳就少放糖哦。

🐣因为舒芙蕾比较厚,所以要用小火,加一点水盖盖子把他焖熟,一般两三分钟

就可以了。(实在不会的烙熟口感也优秀的哦!)

🐣舒芙蕾可以配酸奶、奶油、小奶糕都很好吃哦!

到此,以上就是小编对于美味甜点手工做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于美味甜点手工做法的4点解答对大家有用。

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