简单甜点蒸糕,简单甜点蒸糕的做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单甜点蒸糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单甜点蒸糕的解答，让我们一起看看吧。蒸蛋糕的配方？怎样做简易发糕？蜂窝发糕怎么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单甜点蒸糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍简单甜点蒸糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸蛋糕的配方？
2. 怎样做简易发糕？
3. 蜂窝发糕怎么做？

蒸蛋糕的配方？

蒸蛋糕是一种简单易做、口感绵软的甜点，可以根据喜好添加不同的香料和配料。下面提供一份简单蒸蛋糕的食谱：

所需材料：

- 2个鸡蛋

- 50克细砂糖

- 60克低粉（也可使用中筋面粉）

怎样做简易发糕？

首先，将50克糯米粉、50克面粉、50克白糖、1个鸡蛋和适量水混合均匀，搅拌成糊状。

然后，取一个小碗，抹上一层油，将糊倒入碗中至2/3的高度，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右即可。

最后，将发糕取出，放凉后即可食用。如果想要增加口感，可在糊中加入适量的核桃、红枣等果仁或干果。简易发糕制作简单，口感松软，是一道不错的早餐或下午茶点心。

简易发糕的做法很简单，首先将鸡蛋和糖打发，加入适量的水和油搅拌均匀。

然后将面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀，最后将面糊倒入蒸盘中，蒸15-20分钟就可以了。发糕的选择可以根据个人口味来添加巧克力、奶油等材料，制作出不同风味的发糕。自己动手做发糕，既有健康又有美味，值得一试。

蜂窝发糕怎么做？

1.将主料和配料充分搅拌混合，酵母加温水搅匀备用

2.分次倒入温水，调成像酸奶一样粘稠的面糊，密封好容器，发酵至两倍大。

3.将面糊倒进蜂窝容器里，将容器放入电炖蛊，隔水炖30分钟。没有电炖锅也可以用蒸锅来蒸。

加了可可粉和小苏打粉的发糕，组织呈现一个一个小孔，看起来有点像蜂窝，那就叫蜂窝发糕吧！用巧克力酱来调味，做出来的成品，气味和口感有点像蛋糕店里的巧克力蛋糕，用勺子一勺一勺挖着吃，很过瘾哦~~没有巧克力酱也可以用糖来代替。

热量：559千卡

脂肪：9.8克

蛋白质：30.3克

碳水化合物：134.5克

食材主料/辅料

蜂窝发糕的做法步骤

步骤1/3

将除水之外的材料混合。

【原料】

粘米粉260g 酵母2.5g 泡打粉2g 温水220g（30℃左右） 酒酿60g 糖80g 油适量

【制作方法】

1、酵母、泡打粉、糖用温水化开，备用。

2、酒酿用料理机打成糊状。

3、粘米粉加入化开酵母、泡打粉、糖的温水，再加入打好的酒酿，搅拌成无颗粒的糊状。

4、盖上盖子或者封上保鲜膜，放在阴凉的地方发酵1小时左右，待酒香扑鼻，体积差不多两倍大即可。

5、容器刷油，将发好的糊倒入容器，稍微震荡一下，震出多余的大气泡。

6、冷水上锅，大火蒸25分钟左右关火，焖5分钟，即可取出。

        一· 

        1.酵母➕ 温水搅匀备用

        2.锅内倒入牛奶，糖60g中火搅煮至白糖溶化关火

        3.加入玉米油搅拌均匀

        二.

        1.用手摸一下，不烫手后放入玉米淀粉搅拌均匀

      2.倒入化开的酵母，搅拌均匀

      3· 取一个无水无油的容器，打入鸡蛋，糖30g

      三·

      1.打蛋器高速打发，打发至体积大2-3倍，颜色发白，滴落下来的纹路不会马上消失就可以啦

到此，以上就是小编对于简单甜点蒸糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单甜点蒸糕的3点解答对大家有用。