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简单自制夏日甜点,简单自制夏日甜点教程

gkctvgttk 07-26 12
简单自制夏日甜点,简单自制夏日甜点教程摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单自制夏日甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单自制夏日甜点的解答,让我们一起看看吧。甜品包括什么?可乐苦瓜的做法?黄瓜...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单自制夏日甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单自制夏日甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 甜品包括什么?
  2. 可乐苦瓜的做法?
  3. 黄瓜冰粉的做法?

甜品包括什么

奶茶蛋糕,总之一切跟糖有关我都爱,最爱还是芝士蛋糕,那种又甜又软,特别的治愈心情,再加上奶茶那感觉真是感觉自己飘了,心情不好来上一块芝士蛋糕和杯奶茶,不要太好了,只是个人觉得

甜品大致举例几种

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1、西式甜点:提拉米苏拿破仑蛋糕、班戟等。西式甜点样式十分美观,味美却不腻。

2、中式甜点:姜撞奶、糖水芝麻糊、龟苓膏等。中式甜点种类繁多,味道也十分多样。

3、日式甜点:大福、草饼、蕨饼等。外形清新精巧。

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4、港式甜点:西米露、杨枝甘露、砵仔糕。港式甜点是中西结合的产物,品种丰富。

可乐苦瓜的做法

可乐苦瓜是一道独特的中式甜品,将苦瓜与可乐搭配口感独特,具有消暑、去火的作用。以下是一种常见的可乐苦瓜的做法:

所需材料:

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1. 苦瓜 1根

2. 可口可乐 1罐

3. 冰块 适量

4. 蜂蜜 适量(可选)

5. 柠檬 1片(可选)

步骤

1.苦瓜洗净去皮,斜切成薄片,放入盐水中浸泡30分钟去苦味。

2.将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉淀粉搅拌均匀

3.将苦瓜薄片沥干水分,裹上面糊

4.将油倒入锅中,加热至6成热,放入薄片炸至金***。

5.将葱姜蒜切成末,放入锅中炒出香味。

黄瓜冰粉的做法?

以下是简单的黄瓜冰粉的做法:

材料:

- 珍珠粉(或者其他口感类似的淀粉粉):50克

- 糖:100克

- 水:300毫升

- 黄瓜:半根(约100克)

- 柠檬汁:1大匙

步骤:

1. 准备一个大碗,将珍珠粉加入约200毫升的冷水中,搅拌均匀。

2. 糖和水加入锅中,煮至糖溶解后,慢慢倒入珍珠粉水中,不断搅拌,直至完全混合均匀。

拿一根黄瓜,用清水洗干净,放入清水中,加入适量食盐、食用碱,浸泡20分钟,去除瓜皮上的农药残留。现在的黄瓜都打了很多农药、激素,不建议直接吃,用盐和碱泡一下,更干净,吃得放心。

浸泡好的黄瓜,去掉头尾,切成滚刀块,丢进破壁机里,加入一碗清水,搅打成细腻的黄瓜汁。不加水也可以,因为黄瓜本来就有很多汁水的。

打好的黄瓜汁,用滤网过滤一下,过滤掉渣渣,把那一碗豌豆淀粉倒进黄瓜汁里,用筷子搅拌均匀,成细腻的糊糊,不能有干粉。

向锅里倒入5碗清水,大火烧开,加入一勺盐搅拌均匀,把黄瓜淀粉汁倒进锅里,慢慢倒,边倒边用筷子搅拌,转小火煮,继续用勺子搅拌。

煮至淀粉糊特别粘稠,开始咕嘟起大泡时,就可以关火了。准备一个模具,提前洗干净,刷上一层食用油,这样方便脱模。

把煮好的淀粉糊倒进模具里,用铲子刮平,放凉后放进冰箱冷藏2小时,定型后凉粉就做好了,吃起来爽滑Q弹,有很浓的黄瓜味,特别清爽。

黄瓜冰粉

黄瓜浑身是宝:它是补充人体水分的补水菜疏。它的皮可以加水用榨汁机打成黄瓜汁,加入适量的清水和豌豆淀粉或是白凉粉,做成黄瓜凉粉,非常美味和清香。它的肉可以凉拌,煸炒。所以,深得国民喜爱。今日,我就做一道黄瓜冰粉。

原料:黄瓜、豌豆淀粉、清水。

做法步骤:

用1根黄瓜,将黄瓜皮用刮刀刮下表皮后,就用盘子装了,放入冰箱保鲜。

黄瓜凉粉时,黄瓜皮太少就又日用了1根黄瓜取外皮。

将黄瓜皮切段。

黄瓜皮放入碗中,准备清水。

黄瓜皮放入榨汁机中,并加入清水、开动机器榨汁。

用漏勺过滤渣子、得到纯净的黄瓜汁。

到此,以上就是小编对于简单自制夏日甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单自制夏日甜点的3点解答对大家有用。

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