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简单甜点不用蛋,简单甜点不用蛋糕怎么做

gkctvgttk 07-26 26
简单甜点不用蛋,简单甜点不用蛋糕怎么做摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点不用蛋的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单甜点不用蛋的解答,让我们一起看看吧。棉花糖甜品简单做法不要巧克力?蛋清可以...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单甜点不用蛋的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单甜点不用蛋的解答,让我们一起看看吧。

  1. 棉花糖甜品简单做法不要巧克力?
  2. 蛋清可以做什么甜点不用烤箱?
  3. 不用奶油怎么做最简单的冰激凌?
  4. 没有烤箱,怎么做蛋糕、比萨和布丁之类的东西?

棉花甜品简单做法不要巧克力

用料

饼干 500克

简单甜点不用蛋,简单甜点不用蛋糕怎么做
图片来源网络,侵删)

无糖棉花糖 500克

烘焙奶粉 150克

黄油 150克

简单甜点不用蛋,简单甜点不用蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

开心果 100克

南瓜子仁 50克

冻干草莓 25克

简单甜点不用蛋,简单甜点不用蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

榛子 腰果 巴旦木 150克

蔓越莓 黑加仑干 90克

用料:

  白糖120g,鸡蛋2个,吉利丁8g,水70ml,玉米淀粉适量

  做法:

  把吉利丁放入冷水中浸泡

  玉米淀粉倒入锅内,小火炒制,炒到玉米淀粉发黄关火,用漏勺将炒好的淀粉筛在铺好的油纸或者烤盘上面。

棉花糖甜品简单做法的不要巧克力

1、将牛奶倒入锅内加热

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。

4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

1、水与砂糖混合加热。

2、蛋白加入一小撮盐巴打发至接近干性发泡(将盆倒着放不会掉下来就可以了),小心不要打过头变成棉花的质地了。

3、步骤1煮糖浆至125度,成结晶硬球状。 如果没有温度计,可以用手指来测试温度:把手泡到冰块水后迅速到糖浆锅内抓一球出来放回冰水捏成型,怕危险的话可以改用小汤匙挖。

4、继续用电动搅拌器打发步骤2,将步骤3的糖浆缓慢从锅边倒入,利用高温把蛋白煮熟并凝固。

尽量不要直接淋上蛋白;锅底也要不停搅拌避免糖浆在锅底凝固。

5、趁步骤4还是烫的,将泡软的吉利丁片拧干后融入,用电动搅拌器持续打至降温。

蛋清可以做什么甜点不用烤箱

原料:牛奶400ml、蛋清2个、苹果一个

配料:冰糖少许

做法:

1、准备牛奶400ml,两个鸡蛋的蛋清,苹果1个,冰糖适量(根据自己口味斟酌用量);

2、苹果洗净,去皮去核,切片备用;

3、将牛奶,苹果片,冰糖倒入电饭锅中,熬煮;

4、煮开后将鸡蛋清缓缓倒入,一边倒一边搅拌,继续炖煮2分钟即可

营养价值:

鸡蛋清性甘,微寒,有润肺清热之效,牛奶有养胃,美白之效,苹果富含维生素,三者同食,可使肌肤光滑,润泽,美白。

不用奶油怎么做最简单的冰激凌

1、准备工具和材料:牛奶200克,鸡蛋2个,白糖适量。

2、蛋黄和蛋清分开,只用蛋黄,不用蛋清。

3、蛋黄中加入白糖搅匀,然后将牛奶倒进去。

4、把牛奶和蛋液倒入煮锅里,煮到气泡时关火,过程中不断搅拌,但不能完全煮开。

5、将蛋液盛碗里放凉,冷冻,期间用筷子搅拌3次,冷冻到蛋液完全冻住时取出,无奶油冰淇淋就做好了。

以下是不使用奶油最简单的冰淇淋食谱

材料:

- 3个香蕉

- 2杯冷冻的草莓

步骤:

1. 将香蕉切成小块,放入冷冻保存袋中,冷冻2个小时以上

2. 取出冷冻的香蕉和草莓,放入搅拌机中。

3. 打开搅拌机,慢慢搅拌20-30秒,直到变得光滑柔软。

没有烤箱,怎么做蛋糕、比萨和布丁之类的东西?

需要烤箱可以做的甜品有很多,比如千层用不粘锅就能做,牛轧糖用不粘锅能做,慕斯用冰箱做,雪媚娘用任意能蒸东西的过就能做。简单介绍几种,有想学的朋友们,可以关注我的头条号家庭烘焙学园,都有教程的哦。

1.牛轧糖,雪花酥,苏打饼干

工具:不粘锅

原料:苏打饼干,棉花糖,花生

2.雪媚娘,驴打滚(蒸制,0失误)

工具:锅(可以蒸东西即可)

原料:糯米粉豆沙或者紫薯,可以没有奶油,和黄豆

3.酸奶慕斯蛋糕(0失误)

工具:打蛋器

原料:奶油,酸奶,吉利丁

4.千层蛋糕(烙皮可能需要稍加练习)

没有烤箱也可以做很多好吃美食哦,像[_a***_]牛奶椰丝小方,用一个奶锅就能做,奶香浓郁,入口即化,特别好吃,没有烤箱又想做甜点的朋友可以尝试看看哦。

【材料】牛奶:250毫升、淡奶油:100克、玉米淀粉:45克、细砂糖:30克、椰蓉:适量

制作过程】1、把所有材料都称取好,这样做的时候才不会手忙脚乱的。

2、准备一个可以密封的盒子,倒入适量椰蓉,放一旁备用。

3、将三分之一的牛奶倒入玉米淀粉中,搅拌均匀

4、将剩下的牛奶倒入奶锅中,加入细砂糖、淡奶油,搅拌均匀,开火煮至溶液沸腾。

5、将牛奶和玉米淀粉的混合液再次拌匀后倒入奶锅中,不断的搅拌,直至液体变得粘稠,稍微凝固后熄火。

6、把做好的牛奶小方倒入盒子中,盖上盖子,放入冰箱冷藏4个小时以上。

冷藏好以后,将其取出,切成自己喜欢的大小,再放到盒子中,滚上一层椰蓉,这个好吃的牛奶椰丝小方就做好啦。奶香浓郁,入口即化,非常好吃的一个小甜点。做法是不是非常简单呢?一起做给孩子吃吧。

到此,以上就是小编对于简单甜点不用蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单甜点不用蛋的4点解答对大家有用。

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