正宗泰国甜点做法,泰国甜品做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗泰国甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍正宗泰国甜点做法的解答，让我们一起看看吧。泰国甜品制作方法？泰国椰子脆塔做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗泰国甜点做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍正宗泰国甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 泰国甜品制作方法？
2. 泰国椰子脆塔做法？
3. 泰国奶茶摆摊做法？

泰国甜品制作方法？

泰国甜品——红宝石

材料:

材料：红宝石材料：荸荠10粒食用红色素适量玫瑰糖浆200毫升（可用蜂蜜代替）木薯粉（tapiocaflour）200克，糖浆材料：香草精华3滴绵白糖250克清水250毫升，椰浆材料：浓椰浆350毫升盐1/2茶匙清水350毫升，西米材料：小西米100克清水1升

做法:

（一）、制作糖浆放凉：锅内倒入250毫升清水，倒入绵白糖搅匀后倒入滴入3滴香草精华，待绵白糖全部煮溶后关火将其倒出放置一旁晾凉备用

（二）、制作椰浆放凉：锅内倒入350毫升清水，然后倒入350毫升浓椰浆和1/2茶匙盐搅匀后煮开，煮开后将其倒出放置一旁晾凉备用

（三）、制作红宝石：

1、取一较大的碗，在碗内倒入适量清水和3滴食用色素，搅匀后放在一旁备用

2、将荸荠去皮洗净后切成小粒，然后用水冲洗去除淀粉杂质等，然后捞出倒入刚才准备好的红色水中浸泡约10分钟使其染色，然后捞起沥干水分后倒入玫瑰糖浆内（如果没有，可用蜂蜜加1滴色素调匀代替），待荸荠粒都裹上糖浆后将其捞起放入装有木薯粉的口袋内，然后捏紧袋口来回甩动口袋使荸荠都裹上木薯粉，完成上一步骤后将裹上木薯粉的荸荠都倒入一个大筛网中轻轻筛掉多余的粉质

3、锅内倒入1升清水煮沸，水沸腾后轻轻放入裹着木薯粉的荸荠粒煮滚，当荸荠粒都浮在水面后，捞起用清水冲洗一下沥干水分后放入最先制作好的糖浆中即可

泰国椰子脆塔做法？

首先，准备好椰奶、椰糖、无盐黄油、麦芽糖和椰子片等材料，将黄油、椰糖和麦芽糖加热混合，再加入椰子片拌匀。将混合物铺在烤盘上，烤制10分钟左右待到表面微黄。

烤好后，将脆塔从烤盘中取出，等待冷却，切成合适大小的形状，撒上椰子片即可享用。这款泰国特色小食口感松脆，配上椰子的香甜，倍感美味。

泰国椰子脆塔是一款非常受欢迎的甜点，制作方法很简单。首先，将薄饼皮切成小圆片，用模具压成小杯状，放在烤盘上，刷上鸡蛋液，放进烤箱预热180度，烤至外皮金黄。

然后，将椰浆、淡奶油和糖放在锅中煮沸，加入龙舌兰叶和椰子肉煮至浓稠，倒入烤好的饼杯中，撒上椰肉丝和碎花生即可。口感香甜可口，带有椰子清香，是一道值得尝试的美食。

1、材料：饼皮：低粉120克，细砂糖15克，黄油60克，蛋黄10克（小的约半个），水30毫升；馅料：鸡蛋1个，细砂糖60克，盐一点点，牛奶50克，黄油30克，低粉25克，椰丝70克。

2、做法：黄油室温软化，和过筛的低粉、细砂糖一起揉搓成粗颗粒，加入蛋黄水，轻揉成团，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏室冷藏4小时。

3、馅料制作：把1个鸡蛋、60克糖、盐、50克牛奶拌匀，至糖全部溶解，加入30克溶化的黄油拌匀，最后筛入低粉、椰丝拌匀即可。

4、把饼皮隔着保鲜膜擀开，铺在盘子上，再用擀面杖沿盘子擀一圈，把多余的饼皮去掉，用叉子戳些洞。

5、用手把馅料捏成一个个小球，码放在饼皮上。

泰国奶茶摆摊做法？

方法/步骤分步阅读

1/6

全部材料称量，放入奶锅，中火加热至四周冒泡，关火。不赶时间就泡久一点，赶时间喝就多煮一会。我会晚上睡前煮了放冰箱泡着，第二天喝。介意的就根据自己的时间，多泡一会茶味更浓嘛。（煮开放到自然凉再加冰也可以）

2/6

满杯冰，泡好的茶底。过滤加入。

3/6

过滤加入。

4/6

边搅边喝，边喝边搅。

5/6

到此，以上就是小编对于正宗泰国甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗泰国甜点做法的3点解答对大家有用。