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冰淇淋甜点制作手工,冰淇淋甜点制作手工教程

gkctvgttk 07-26 9
冰淇淋甜点制作手工,冰淇淋甜点制作手工教程摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰淇淋甜点制作手工的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冰淇淋甜点制作手工的解答,让我们一起看看吧。手工冰激凌的做法?冰淇淋怎样做...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰淇淋甜点制作手工的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冰淇淋甜点制作手工的解答,让我们一起看看吧。

  1. 手工冰激凌的做法?
  2. 冰淇淋怎样做?
  3. 冰淇淋蛋糕做法?

手工冰激凌做法

原料鸡蛋 (4只),奥利奥饼干碎 (30克),淡奶油 (400克),法芙娜巧克力 (六个巧克力币),细砂糖 (48克(无炼乳就),海盐 (1克),柠檬 (半只),牛奶 (100克),炼乳 (50克(没有可以)。

方法/步骤

冰淇淋甜点制作手工,冰淇淋甜点制作手工教程
图片来源网络,侵删)

1.取4个蛋黄加20克白糖,加几滴柠檬汁打蛋器将蛋黄打发发白,体积膨胀,待用。

2.牛奶100克倒不粘奶锅,用最小的熬,稍加搅拌,熬至表面微微起波澜,立刻关火火。

3.将打发好的蛋黄液倒入加热的牛奶中,加一丢丢海盐,搅拌均匀开最小火,不停快速搅拌,防止蛋黄结块,熬制稍显粘稠关火。

冰淇淋甜点制作手工,冰淇淋甜点制作手工教程
(图片来源网络,侵删)

冰淇淋怎样做?

冰淇淋是一种受欢迎的甜点,制作过程简单,味道丰富。以下是制作冰淇淋的基本步骤:

准备材料:牛奶、奶油、糖、香草提取物等。

把牛奶倒入锅中,用中小火煮沸。

冰淇淋甜点制作手工,冰淇淋甜点制作手工教程
(图片来源网络,侵删)

加入糖,继续搅拌至糖完全溶解。

将煮沸的牛奶熄火,静置片刻,让混合物冷却至室温。

在室温下加入奶油,再次搅拌均匀。

根据需要加入香草提取物或其他调味料。

将混合物转移到冰淇淋机中,并充分搅拌至光滑细腻的质地。

将冰淇淋放入冰箱冷冻至完全凝固即可享用。

1先将红茶包用热开水浸泡放凉,蛋黄搅拌均匀,将15g细砂糖倒入牛奶中,小火加热一边搅拌至细砂糖融化

2再加入蛋黄一边搅拌均匀,加热搅拌至冒小泡泡,过筛加入红茶液搅拌均匀,放冰箱冷藏降温

3淡奶油加入15g细砂糖打发至6成发有纹路,再倒入冷藏后的红茶奶液拌匀,倒入模具中,送入冰箱冷冻定型即可

冰淇淋蛋糕做法?

私房芒果冰淇淋蛋糕

— 食材清单 —

主料:

40g

辅料:

牛奶75g、奶粉15g、蛋黄3个、盐1g、淡奶油300g、白巧克力(纯可可脂)30g、吉利丁片12g、练乳25g

烹饪步骤 —

1· 蛋黄、牛奶、奶粉、糖、盐混合,小火加热。

2· 不断搅拌。

1.打一个鸡蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶

2.用打蛋器搅拌均匀

3.加入面粉用打蛋器搅拌,加入融化的黄油,快速搅拌,成糊状

4.将搅拌好的蛋糕糊放到模具中,到模具的一半即可,烤箱设置成180度,烤15分钟左右。烤好的蛋糕,冷却后脱模,备用

5.

此步骤用料步骤用时:10分钟

鲜奶油200ml

在鲜奶油里加入砂糖,打发约8分钟,看出有“冰淇淋”的形状就可以了

6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上(挤的时候稍微有点弧度),可以做单层冰淇淋蛋糕,也可以做双层冰淇淋蛋糕

7.用糖珠,趁热洒在蛋糕表面

    冰淇淋蛋糕是一道美味甜品,它的制作非常简单。首先,我们需要准备好所有的材料。所需的材料包括:一盒香草冰淇淋、一盒巧克力蛋糕、巧克力酱和水果

接下来,我们开始制作冰淇淋蛋糕。首先,在一个容器中放入一层巧克力蛋糕作为底层。然后,将香草冰淇淋从冷冻室里取出来,稍微回软一些后,将其倒在蛋糕上。

接着,用刀子抹平冰淇淋,使其均匀覆盖蛋糕底层。然后,在冰淇淋上淋上一层巧克力酱,增添口感和味道。

再次重复以上步骤,将第二层巧克力蛋糕放在巧克力酱上,然后倒入第二层香草冰淇淋,并再次抹平。

最后,我们可以选择在冰淇淋蛋糕的顶部装饰一些新鲜水果,如草莓蓝莓或者水蜜桃。这不仅能增加蛋糕的美观度,也为口感带来一丝清爽。

到此,以上就是小编对于冰淇淋甜点制作手工的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰淇淋甜点制作手工的3点解答对大家有用。

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