中等难度甜点制作,甜点中工

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中等难度甜点制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中等难度甜点制作的解答，让我们一起看看吧。香蕉味千层饼怎么做？黄油薄脆自己在...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中等难度甜点制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中等难度甜点制作的解答，让我们一起看看吧。

香蕉味千层饼怎么做？
黄油薄脆自己在家能做么？
甜品在家里怎么做？

香蕉味千层饼怎么做？

菜系：其他菜菜品：小吃口味：甜做法：烤难度：简单用餐人数：1-2人准备时间：<60分钟烹饪时间：<15分钟功效：补充体力用料主料千层饼 4张香蕉 100克辅料盐适量植物油适量低脂芝士片 2片香蕉芝士千层饼的做法　　步骤一: 超市买的千层饼从冷冻室里拿出来回温变软。　　步骤二: 香蕉、芝士切片。　　步骤三: 千层饼变软后轻轻拉大。　　步骤四:拿两张千层饼盖在意大利饺子模具上，轻轻压平。(可以看到一点心形吧) 　　步骤五:放上香蕉片和芝士小块。　　步骤六：盖上两块千层饼，压心形边缘，千层饼还是挺厚的，要用点巧劲儿。　　步骤七：把心形千层饼从模具上拿下来。　　步骤八：放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来烤烤就可以吃了。　　步骤九：早上做早餐，把冷冻的香蕉芝士千层饼拿出来，不用解冻，直接放入烤箱，烤3分钟，上下换换再烤3分钟，(可适当增减时间)烤到表面酥皮鼓起微焦即可。　　步骤十：这就是烤好的香蕉芝士千层饼，四叶草形的，漂亮吧，味道也相当好，酥皮配上香蕉的香甜和芝士的微咸，绝了。　　步骤十一：模具边缘多下来的边角料也要利用起来，扭一扭。　　步骤十二：放进烤箱烤上几分钟。　　步骤十三：就成了酥脆的下午茶小点心。香蕉芝士千层饼烹饪技巧如果没有模具也没关系，只要把千层饼一切二或一切四，放上香蕉或其他馅料，用手把边缘捏紧就可以了。

黄油薄脆自己 在家能做么？

超级超级好吃的黄油杏仁薄脆片，实在是太香了，做起来也很简单，一起来看下吧。

（图片来源网络，侵删）

材料：

黄油 60g 、糖粉 50g 、蛋清 2个、低筋面粉 70g

做法：

（图片来源网络，侵删）

1、黄油切丁软化，加入糖粉。

2、用打蛋器打发，至糖粉全部融入，黄油颜色发白体积略***大。

3、分3次加入蛋白，每次都要打到黄油和蛋白完全混合均匀再加下一次。用面粉筛筛入低筋面粉，搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

4、用小勺取适量的面糊，在油纸上用勺子的背面将面糊尽可能的摊开摊薄，我觉得用打圈的方式比较好用。（必须用到油纸）

5、满满的撒上杏仁片，烤箱预热180度，放置于烤箱中层，烘烤5-6分钟，至边缘上色即可。

小贴士

可以做的

做法如下：

1、黄油50克室温软化，加糖粉69克用打蛋器搅拌均匀即可，不用打发。搅拌完后是可流动的糊状

2、倒入过筛后的中筋面粉，用打蛋器搅拌均匀即可

3、搅好的面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出一条一条面糊，注意面糊间隔要宽一点，面糊会流动成薄片

4放进预热好的烤箱，160度中层烤15分钟左右，烤到薄饼边缘金黄即可

甜品在家里怎么做？

教你在家做葡萄干司康，外酥里软，不爱吃甜食的人也能吃到饱！

司康饼是苏格兰人的快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，里边还可以加入各种水果干或坚果类，除了可以作为早餐之外，也可以当成小茶点。