甜点饼做法大全,甜点饼做法大全***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点饼做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点饼做法大全的解答,让我们一起看看吧。
七巧饼烤箱做法?
七巧饼是一种传统的中式点心,形状可爱、口感香脆。下面是一种简单的七巧饼做法供您参考:
所需食材:
- 低筋面粉:150克
- 黄油(或植物黄油):75克
- 糖粉:50克
所需材料:
150克黄油
100克糖
1个鸡蛋
250克面粉
1茶匙发酵粉
1/2茶匙香草精或香草提取物
步骤:
面食糕点的各种做法?
做法:
1、糯米提前浸泡两个小时,然后如蒸米饭一样煮熟待用,但水量要减少一半以上。
3、找一个饭盒,抹上猪油或植物油。铺上一层熟糯米饭,再铺上豆沙馅,再铺上一层糯米,再铺上一层糯米饭,压紧。
面食糕点有很多呀,以下是面食制作这道绿豆酥饼,用到的就是家里普通的面粉,做法非常简单,只要跟着步骤做,没有失败的。我用了300克面粉,做了16个绿豆饼小点心,个个香酥可口,清甜不腻,真的比月饼还好吃。接下来看具体的制作方法吧!
主要食材:
水油皮面团:面粉150克,玉米油30克,水70克,白糖20克
油酥面团:面粉150克,玉米油70克
馅料:绿豆馅适量
准备好需要的食材,开始制作。首先把水油皮中的食材放在盆中,揉成一个光滑的面团。油酥中的食材,简单揉一揉只要成团就行,盖上保鲜膜静置10分钟。
把绿豆馅儿分成20克一个的小剂子,油皮平均分成18克左右的小剂子,油酥也要分成13克左右的小剂子,分别揉圆,盖上保鲜膜备用。如果油酥油皮还有剩余,均分在其他剂子上面就好。
取一个水油皮面团擀成圆片,包住一颗油酥面团,收口处捏紧,防止跑酥。
七彩巧饼的家常做法?
七彩巧饼是一道美味可口的家常糕点,下面是一种常见的家常做法:
所需食材:
- 250克面粉
- 2个鸡蛋
- 120克白砂糖
- 80克黄油(溶化)
- 100毫升牛奶
- 1茶匙泡打粉
步骤:
1. 是可以掌握的。
2. 因为七彩巧饼的主要材料是面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等,制作过程简单,但需要掌握好比例和技巧。
同时,不同颜色的巧饼需要使用不同的食用色素,需要注意色素的添加量和混合方式。
3. 七彩巧饼是一种美食,不仅可以自己制作,还可以作为礼物送给亲朋好友。
在制作过程中,可以根据自己的喜好和创意,添加不同的口味和配料,制作出更加丰富多彩的巧饼。
红豆沙饼怎么做?
1、红豆泡水4小时以上,涨大了就行。放高压锅里加水煮熟。一般泡过后,水加到跟豆子齐平就行。多了也不要紧,可以喝汤。煮豆的时候加糖,或者煮好了再加糖,都可以。后加糖可以调整糖的用量。
2、煮好后先沥水,煮豆的水就是红豆汤,可以加陈皮再煮一下更香,直接喝掉也行。再把沥水的豆子过筛,主要是为了把皮去掉。筛子孔大小无所谓,因为有点水分,比较好过筛。
3、过筛后的红豆沙会有点稀,用不粘锅加橄榄油或者黄油,炒红豆沙。小火炒到比较粘,稍稍能抱团。不要太干,太干捏不成饼。这个过程可以加糖调整甜味。
4、炒好后捏成小饼。我放了点茉莉酱汁,又滋润又有独特香气。做成点心的馅料也行。
到此,以上就是小编对于甜点饼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点饼做法大全的4点解答对大家有用。
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