红薯甜点怎么制作,红薯甜点怎么制作的
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红薯甜点怎么制作的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红薯甜点怎么制作的解答,让我们一起看看吧。
糖红薯家常做法?
材料:
- 红薯:适量
- 细砂糖:适量
- 水:适量
- 黄油或植物油:适量(可选)
步骤:
1. 准备红薯:选择新鲜均匀大小的红薯。将红薯削皮并切成均匀大小的块状,以确保烹饪时间一致。
红薯甜品的各种做法?
材料
红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。
2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。
3、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆即可。
食材准备:红薯200克,燕麦片或全麦面粉30克,鸡蛋2个,牛奶180克,代糖20克
做法:
(1)红薯去皮上锅蒸熟捣成泥,加入燕麦片揉成团,分成6份放入纸杯中,压出凹槽。
(2)鸡蛋加牛奶加代糖搅拌均匀,再过筛两次,倒入红薯挞皮杯中。
(3)送入提前预热好的烤箱185°烤25分钟,再转195°烤5分钟上色。
红薯糖糕怎么做?
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红薯 (3个)
红糖 一袋
花生油 一大勺
方法/步骤
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把三个红薯清洗干净,放在篦子上蒸熟,用筷子***去很轻松很柔软,基本就熟了。把煮熟的红薯去皮,放在盆里,捣烂。红薯蒸熟后,去去水,不要带太多水进行捣烂。这里一定要蒸熟,才会使得红薯更加软烂,方便捣成泥。
红薯糖葫芦做法?
2. 步骤:
将红薯洗净,切成大小适中的块状。将板栗去壳,用开水烫一下,去掉皮。用竹签将红薯块和板栗串起来。
在锅中加入适量的水和冰糖,用中火煮至冰糖完全融化。
将串好的红薯和板栗放入糖浆中,轻轻翻动,让它们均匀地裹上糖浆。
将裹好糖浆的红薯和板栗取出,放在盘子上,晾凉即可。
红薯糖葫芦是一道非常受欢迎的甜品,制作方法如下:
材料:
- 红薯
- 糖
- 竹签
步骤:
1. 将红薯洗净、削皮,并切成适当大小的块状。将它们放入清水中煮沸,直到它们变软熟。(可以用牙签插入红薯块来测试它们是否煮熟)
2. 把糖制成糖浆。在一个平底锅中加入适量的糖和水,用中小火加热搅拌,直到糖溶解。
3. 将煮熟的红薯块一个一个用竹签穿起。然后,将红薯块浸入糖浆中,用竹签搅拌均匀上糖浆。
4. 取出刚才浸有糖浆的红薯块,把它们挂在烤网架上,让多余的糖浆滴干。
5. 当糖浆变凉,开始凝固时,把红薯块放到一个平底锅里,用小火逐渐加热,使糖浆重新融化,并均匀地裹在红薯块上。这个过程需要耐心和不断翻动红薯块,以免烧焦。
6. 当红薯块均匀沾满糖浆并糖浆变***时,即可关火。
7. 将红薯糖葫芦晾凉,使糖浆完全凝固。
现在你就可以品尝美味的红薯糖葫芦啦!记得在享用时小心竹签。
红薯可以做什么甜品?
营养又均衡的红薯千层蛋糕,不用打发鸡蛋,不用掌握比例的精准度,差不多就可以,做法超简单。 2根红薯清洗干净后削掉外皮,为了做出来的效果好,我用的是黄瓤红薯,不要用太面和太水的
然后把红薯切成薄片,锅里水开后,倒入红薯片焯2-3分钟,焯熟就行,不要把它弄碎,红薯提前焯熟,是为了能缩短烤制的时间,焯好后捞出来沥干水份备用。
打两个鸡蛋,一袋200毫升的纯牛奶,喜欢吃甜的可以稍加一点白糖,其实不放糖也很好吃,因为红薯自带甜味。
搅匀搅散,筛入70克的低筋面粉继续搅拌均匀,也可以用玉米淀粉代替低筋粉
准备一个6寸的蛋糕模具,里面铺上一层油纸,能更容易脱模一些。
沥干水的红薯片倒在面糊里,让每个红薯片都能均匀的裹上一层面糊,再把红薯片捡到模具里,一层一层的摆好,最后再把剩下的面糊也倒进去。
表面再撒上杏仁片,放到提前预热好的烤箱里,上下火180度,烤40分钟。
到此,以上就是小编对于红薯甜点怎么制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯甜点怎么制作的5点解答对大家有用。
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