超简单自制甜点,超简单自制甜点教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超简单自制甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍超简单自制甜点的解答,让我们一起看看吧。
牛奶能做什么甜品?
可以做姜汁撞奶、红豆牛奶糕、牛奶西米捞、牛奶小方等等。以下是姜汁撞奶的具体做法。
主料:牛奶200m、l姜汁15ml
1、水牛奶185毫升,姜汁15毫升 白糖15克
2、姜磨蓉 滤除姜汁1勺子,约15-20毫升。
01
双皮奶
除了传统的双皮奶,牛奶还可以做出很多甜品,如草莓双皮奶、芝士双皮奶、芒果双皮奶等。其中,草莓双皮奶是一道简单易做的甜品,只需将牛奶煮开,加入草莓和糖,再冷藏即可。芝士双皮奶则是在牛奶中加入芝士,煮开后加入糖,冷藏凝固即可。芒果双皮奶则是在牛奶中加入芒果泥和糖,冷藏凝固后加上酸奶和糖即可。这些甜品不仅美味可口,而且营养丰富,是下午茶或甜点的不二选择。
02
牛奶是制作甜品的重要成分之一,可以用来制作各种美味的甜品。例如,可以用牛奶制作奶油布丁、奶酪蛋糕、牛奶冰淇淋、牛奶糖果、牛奶布丁、牛奶巧克力等。牛奶的丰富口感和奶香味可以为甜品增添浓郁的味道,同时牛奶还含有丰富的营养成分,如蛋白质、钙和维生素D,使得甜品更加健康美味。无论是热的还是冷的甜品,牛奶都能为其提供丰富的口感和味道,让人们享受甜蜜的美味。
怎样融化巧克力,再来个甜点制作法,谢谢?
如下:
巧克力要隔水融化哦(水温40—50度)
材料
黑白巧克力,红豆沙酱200克,曲奇饼干400克,淡奶油、橙汁各少许
1、将曲奇饼干用擀面杖压碎或直接用搅拌机搅碎,然后和豆沙酱混合拌匀,依个人口味添加淡奶油和橙汁混合成馅料。
2、黑巧克力放在小碗里隔水融化(水温40—50度)白巧克力也如此。
3、用小勺将融化的巧克力均匀的涂抹在模子内壁待冷却后将馅料填满。
4、涂底:将少许巧克力盖上馅,然后放到冰箱冷冻室1分钟后拿出来扣出即可。
小诀窍
1、扣巧克力时要注意轻轻的切不可用力过大。
甜品倭瓜怎么做?
甜品倭瓜的制作非常简单,只需要准备好倭瓜、糖、水和柠檬汁即可。
首先将倭瓜去皮去籽切成小块,然后放入锅中加入适量的水和糖煮至倭瓜软烂。
最后将煮好的倭瓜倒入碗中,放入冰箱冷藏,待倭瓜凉透后即可食用。这道甜品口感清新爽口,非常适合夏天食用。
夏日甜点在家怎么制作?
夏日炎炎,来一碗爽口的芋圆可好?
炎热的夏天,***辣的太阳着实让人没有食欲,亲手做一碗仙草红豆芋圆尝尝可好?
第一步:将红薯、紫薯蒸熟加入白糖捣成泥,加入木薯粉揉匀,搓成条后切成一小节。注意⚠️:木薯粉的量决定了芋圆的软硬,加入量过多会很Q弹哦!
第二步:将红豆洗干净,放入高压锅,加入水,不要太多,将红豆熬成泥,起锅加入冰糖即可备用。
第三步:将凉粉调成糊状,锅里放水烧开倒入调好的凉粉糊,不停搅拌至沸腾,关火,放凉后凝固成型。
第四步:煮芋圆,水烧开后放入芋圆,煮到芋圆浮起来即可,放入冰水中更Q弹。
第五步:拿一个碗🥣,一次放入准备好的红豆、芋圆、仙草,再倒入椰汁🥥即可!冷藏食用味道更爽口哦!😋
看您想要做做什么,喜欢吃哪一类的甜点。就我个人而言,夏日我做的最多的甜点就是冰粉,酸甜可口,最重要的是简单好上手。
所需材料有:主料是某宝买的粉末状冰粉;辅料:水果(如西瓜、芒果、荔枝等)、葡萄干、枸杞、蜜豆(超市有卖)、花生碎、熟芝麻、[_a***_]、红糖、以及适量水
做法如下:第一步,锅中倒入1升水烧开,倒入约九克冰粉,用筷子迅速搅拌至冰粉融化,约需要两分钟。关火。
第二步,将锅中的冰粉溶液分别倒入几个干净的空碗中。放凉后在冰箱冷藏两小时(可以不冷藏,冷藏口口感更佳)。冷藏后透明如果冻状。
第三步,熬酸甜汁,锅里加入300克水烧开,加红糖和山楂卷。水开后用小火熬约七八分钟(至山楂卷融化),汁成浓稠状。关火将汁撑入碗里放冰箱冷藏。
第四步,做辅料,将水果切丁,比如西瓜和芒果分别切丁,装盘备用。将葡萄干,枸杞洗干净备用。
第五步,从冰箱拿出冰粉和酸甜汁,舀适量酸甜汁至碗中的冰粉,然后在上面摆水果丁,葡萄干,枸杞,花生碎,蜜豆,最后在上面撒上熟芝麻即可食用。成品如下图。
夏日甜点在家怎么制作?
大家好我是霞姐,很高兴回答这个问题,接下来我教给大家一个在家自己做特别简单的雪媚娘。大家可以自己给孩子做着吃。
●食材:
糯米粉50g.玉米淀粉15g.黄油10g .纯牛奶85g.白砂糖25g,芒果丁(火龙果适量),淡奶油150g.白砂糖10g.熟糯米粉20适量
●制作步骤:
1.把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中,充分搅拌均匀
2盖上保鲜膜扎几个小洞,水开上锅蒸20分钟后,趁热加入黄油,放到适温以后像揉面一样揉制黄油完全融合进去,能拉抻状态,放凉备用。(小心烫)
4.把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄,就是熟糯米粉哦,撒在案板上些防粘,把糯米皮分成均匀6等份,擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼,加入一层奶油十水果丁十一层奶油,收口包好就可以啦
5.包的时候糯米粉可以拉抻,对角线一起拉起来,就不会漏就可以包好了,粘好熟糯米粉放入雪媚娘托中就可以啦,冷藏更好吃哦
夏日甜点有很多,介绍两种在家做比较方便而我个人比较喜欢的吧
材料
芒果 1个
西米 60克
柚子 1/4个
冰糖 60克
椰浆 100ml
淡奶油 20ml
水 100ml
Hello,你好!我是悠米,很高兴能回答你这个问题。有很多不需要烤箱、不需要模具的夏日甜品,有冰箱就能做,超简单,下面悠米就来教大家怎么做吧。
第一:西瓜牛奶布丁
准备食材:牛奶250克、西瓜块200克、吉利丁两片、炼乳40克
步骤:1.吉利丁泡冷水变软备用
2.牛奶到入碗中,加入炼乳,放入微波炉加热到50度(不烫嘴),然后加入吉利丁片搅拌均匀,放入切好的西瓜块,冰箱冷藏四小时以上就可以吃啦
这是个万能吃法,还可以将西瓜替换成芒果,火龙果,草莓,哈密瓜!从冰箱拿出来吃冰冰凉凉,非常爽!
网红点心玛德琳如何制作?求配方及步骤?
玛德琳,长着大肚子的小贝壳一样的法国经典风味小甜点,造型可爱,味道更不用说啦 ,外皮脆脆的,内心却是柔软。这次做的是柠檬玛德琳,我爱的味道✌️
Ps:各位小伙伴做之前先看看小贴士哦🥰
此配方可做大概50个玛德琳
材料
步骤:
鸡蛋,白糖,柠檬皮搅拌均匀,静置5.6分钟。
加入过筛好的低筋粉、泡打粉混合均匀。
黄油提前融化,温度大概在30-35度
加入面糊中拌匀。
成品面糊状态~
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。
将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。
玛德琳根据添加抹茶粉,可可粉等可以做很多口味和颜色,现在分享一款原味玛德琳!
配方:
柠檬皮屑 2/3个
低粉 75克
溶化奶油 75克
鸡蛋 75克
糖粉 75克
泡打粉 2/3小勺
作为一枚爱美食爱烘焙的吃货,网红点心玛德琳肯定是不能错过的一款美食。每次看到玛德琳面糊在烤箱内逐渐膨胀,挺起“傲娇”的小肚子,就说明我们制作的玛德琳90%会成功了。守护着烤箱,等待着美食出炉的瞬间,这种期待总是让人欢呼雀跃的!
那么好吃又好看的玛德琳该如何做呢?
其实美食不难,难的是制作人的心意。这款小点心无论是自制品尝,还是与亲朋好友分享都是不错的选择。玛德琳的做法不难,食材方面也没有特别挑剔的,在制作中有一些小的注意点做好,基本就能一次成功,新手也能轻松hold住。
下面以一款“抹茶蔓越莓玛德琳”为例,具体分享一下配方和步骤,最后我还会将注意点总结在“0失败tips”里,希望给大家更多参考和帮助!
参考分量:学厨黑色贝壳模 3盘 18个量。
食材:
全蛋:2个(大个);细砂糖:50g;柠檬汁:几滴;低筋面粉:95g;抹茶粉:5g;黄油:100g;泡打粉:3g;蔓越莓(切碎):10g。
烘烤时间:180度 烘烤11-12分钟。(烘烤温度和时间供参考。)
准备工作:
1、粉类材料(低筋面粉、抹茶粉、泡打粉)混合过筛,备用。
到此,以上就是小编对于超简单自制甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于超简单自制甜点的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/38647.html发布于 07-24