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桐乡面包甜点推荐,桐乡面包甜点推荐店

gkctvgttk 07-23 11
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桐乡面包甜点推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍桐乡面包甜点推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 乌镇特产小吃?
  2. 乌镇有什么好吃的?
  3. 乌镇有什么小吃?

乌镇特产小吃

1,姑嫂

乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。

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2,熏豆茶

熏豆茶又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。

3,乌镇定胜糕

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乌镇定胜糕据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心颜色绯红,象征着战争的凯旋。后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。

定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花。

扩展资料

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乌镇特产:

乌镇有什么好吃的?

1、红烧羊肉

乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料

2、乌镇酱鸭

乌镇酱鸭***用土种雌鸭为原料,色泽酱红油亮。

3、夹饼宝塔肉

外形似塔故有宝塔之名,精选乌村家养猪肉,精心烹制,出品色泽红亮,肉质酥烂肥而不腻

4、粽香扎肉

用粽叶包扎五花肉烧至酥软香糯,吃起来肥而不腻、酥而不烂。
5.定胜糕

形状为荷花状,外层是精制的梗米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,味道香糯可口,甜而不腻

红烧羊肉是乌镇最有名的地方特色菜,酥酥的,甜中带辣,尤以冬至后的羊肉味道最为鲜美。

定胜糕的由来也有一个传说,据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕的颜色绯红,就象征着战争的凯旋。

虽说臭豆干是一种全国都有的小吃,但乌镇的臭豆干却别具风味,它是将上好的豆干放入传统老卤中浸泡20余小时制成。说到这传统老卤,也有一番讲究,有些店家的老卤已沿用数年,每年都得添加菜梗、笋根以防变质,不时还要用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌,保存下来实属不易。

乌镇酱鸭选用的是乌镇本土的鸭子,质感上有肉的嫩,味觉上有酱的咸香,闻上去有点鸭肉的骚,这一揽子因素煮在一锅老汤浸烧3次出汤;再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等作料浸烧便酿成了一种繁复而丰厚的美味了。

白水鱼一般捕捞出水即死,但若保存得法,其味也能不变。有机会遇到活的白水鱼可千万不要错失机会,赶紧让店家活杀清蒸,尽品其鲜嫩原味才是正道。

姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的汉族传统名吃,“姑嫂一条心,巧做小酥饼,白糖加椒盐,又糯又香甜。

乌镇酱鸭

定胜糕

白水鱼

臭豆干

粽香乌米饭

红烧羊肉

景区里面小吃非常多,有萝卜丝饼、糕点馒头春卷、臭豆腐、海棠糕、鸡蛋饼之类的,总感觉这些都是古镇必备款。牛蛙煲、清蒸鲈鱼、酱鸭、羊肉等等,江南风味的菜系也比较多。

乌镇有什么小吃?

1,姑嫂饼

姑嫂饼,乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。

2,熏豆茶

熏豆茶,又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。

3,乌镇定胜糕

到此,以上就是小编对于桐乡面包甜点推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于桐乡面包甜点推荐的3点解答对大家有用。

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