新年自制简单甜点,新年自制简单甜点***教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新年自制简单甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍新年自制简单甜点的解答,让我们一起看看吧。
河南春节点心果子制作方法?
材料面粉,清油,鸡蛋,牛奶,白糖,红糖,小苏打做法1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。
2.和面:
(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。
(2)在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团,不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖气边放置3.(1)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面,(2)取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。
(3)取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。
4.擀面:取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片,在把黑色面团也擀开。
5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面,在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的,然后用刀切成长条状,在中间用刀拉道口子,做成花式果子。下油锅炸。
6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。
1.面粉五百克,水适量,加糖,加油,鸡蛋,搅拌均匀由于每个人的口味不一样根据自己的情况加油,糖,水加适量即可,鸡蛋一般两三个即可。
2.将面粉和均匀,然后分成适量的小份。干成长条,加油,多次重复有多层次然后拧成一个长条状或者圆柱状。
3.放入油锅炸干,后捞出。
4.熬糖浆,将炸好的果子在锅里浸泡三十秒左右捞出,撒上芝麻即可。
潮汕过年白色圆形甜品是什么?
潮汕过年白色的圆形甜品主要有两种,一种是石狮甜粿,形状似满月,颜色洁白,质地软嫩,气味芳香,清甜可口。
另一种是糖狮,也叫糖龙,是一种以白糖浆制成的甜品,象征着兴旺、发财、添丁、祥和、平安之意
过年走亲戚,有什么好吃的小点心吗?
每年过年春节,像我们这边大家都会走亲戚,像我一样,从初一走亲戚能走到初九,基本上好像每天跟赶场子一样,不知道有没有人跟我一样的,也几乎每个亲戚家的桌上都是差不多的点心之类的东西,大同小异,那么我们就来盘点盘点,哪些是上桌率比较高的。
我们这边会分一份荤盘,跟果盘。
果盘
一、肯定是糖
因为走亲戚的话小孩比较多,果盘里面都会有糖,我们那边基本上是齐云山酸枣糖
二、花生
一般是多为花生跟带壳的花生放在一起的
三、梅子
可能就只有我们这边这样叫,就是一些散装的干果类的
四、开心果
像我的老家湖南过年的时候喜欢吃,油炸红薯片,芝麻丸子,雪枣,麻花!然而我老公家的广东这边过年都是一些,米饼,糖丸,油炸角,蛋散,我自己的小家庭过年基本上都不会吃这些,小孩太小,热气,我都会自己弄点蛋卷,牛扎糖,在去超市买点瓜子花生糖果之类
过年的时候有什么好吃的小吃呢?
我们这边过年的时候家里放的肯定少不了糖和瓜子,因为过年了,糖不仅以为着新年甜甜蜜蜜的,而且孩子来到家里了都喜欢吃甜甜的东西,瓜子是为了让人到家里拜年的时候坐下唠嗑的时候可以作为休闲的小吃了!
当然,不止有这些了,只是这两样较为普遍,还有好吃的小吃就是炒的带壳的花生,农村的都是自己种的花生,然后晒干之后自己把好的捡出来去拿去让人家用炒花生的机器帮忙炒,特别的香。
再有就是焦叶子,我们这里土话这样说,也就是所说的麻叶,叫什么的都有,这个东西也是自己做出来的,用芝麻和面掺在一起然后油炸出来的小面片,因为加入了芝麻,所以吃起来也是特别的香。
另外还有的就是干果类的东西,比如核桃,碧根果,开心果,杏仁,松子,葡萄干,腰果,等等很多的这些东西也都是很好吃的东西,不管是过年还是平时都是很受欢迎的小吃。
过年的时候还会有水果干之类的小吃,香蕉干,猕猴桃干,苹果干,菠萝干,哈密瓜干,黄桃干,芒果干等很多的水果干,不仅富含多种维生素,而且吃起来嘎嘣脆,富含水果的香味,也是很不错的小吃。
最后还有水果了,小橘子啦,小苹果啦,圣女果,枣子香蕉一类的水果小吃,过年的时候吃一些干果类小吃,再吃点水果解渴岂不是很美的事情?
到此,以上就是小编对于新年自制简单甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于新年自制简单甜点的3点解答对大家有用。
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