家庭制作甜点小吃,家庭制作甜点小吃***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭制作甜点小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭制作甜点小吃的解答，让我们一起看看吧。什么甜品可以在自己家里制作？有没有...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭制作甜点小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家庭制作甜点小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么甜品可以在自己家里制作？
2. 有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？

什么甜品可以在自己家里制作？

今天在家里做了毛巾卷：

1.首先呢需要两个鸡蛋和40克白糖在碗里搅拌均匀

2.在搅拌好的鸡蛋里加上250克牛奶和30克淡奶油搅拌均匀后，用筛子筛入110克低筋面粉和7克可可粉或抹茶粉（根据自己的口味啦）搅匀，再加入化好的25克黄油搅匀

3.将拌好的面糊用筛子过滤两遍后贴着表面盖上保鲜膜冷藏15分钟

4.15分钟后拿出并上锅煎成薄饼取出备用

5.将三张饼叠放在平板上并涂抹上打好的奶油，还可以放一些自己喜欢吃的水果粒，然后卷起来切成小块放在盘子里

6.卷好后放在冰箱冷藏三个小时

7.取出，然后开吃啦！

疫情期间，宅家厨房日记，草莓蛋糕：蛋黄16个，低筋面粉280克，白糖240克，色拉油140克，牛奶一瓶，泡打粉4克，糖粉少许，淡奶油一盒，草莓1斤，如果做小份可以食材减半。1，蛋白，蛋黄分离，盆里不能有油和水。2.蛋黄里加入糖粉搅拌均匀。3.加入牛奶。4.加入油混合均匀。5.低粉，泡打粉混合过筛到蛋黄里。6.将过筛的粉用橡皮刮板按压，快速搅拌均匀成蛋黄糊。7，蛋白里加入一小撮盐，盆子一定要无油无水。8.用打蛋器慢速稍微打几下，蛋白成大的鱼眼泡。9.分2次加入糖。10.继续用打蛋器打发蛋白，速度慢慢调快，蛋白逐渐发白，体积膨大，打发成即蛋白呈弯弯的角，就打好了。12.取一半的蛋白倒入蛋黄糊里。13.搅拌均匀，注意手法，用橡皮刮刀“从底下向上翻拌”的方式或“画十字”，切记不要画圈。14.搅拌好的一半蛋糕糊倒入剩下的一半蛋白里。15.进行搅拌，手法和前面一样，搅拌速度要快，以免消泡，16.把蛋糕糊搅拌均匀。17.蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里，手将模具轻轻震几下，震掉蛋糕糊里的气泡。放入预热好的烤箱，中层180度20分钟，烤箱根据家里的大小调试，中途不要打开烤箱门。

你好，很高兴能回答您的问题，希望我的回答能有所帮助！

能在家里做的甜品有很多，以下列举一些经典的甜品。

1、戚风蛋糕

2、曲奇饼干

3、蛋糕卷

4、慕斯

5、千层蛋糕

6、布丁

7、提拉米苏

8、乳酪蛋糕

我在家做的【甜甜圈】

食材：面粉、蒸熟的南瓜、红糖、酵母。

制作步骤：用南瓜和面粉按1：3的比例和面，加入适量酵母发酵一个小时左右，待面团发酵成原来可以两倍大时，把面团分成大小均匀的小面剂，做成圆圈状的面坯，再在面坯表面撒上红糖，放入蒸锅，蒸30分钟即可出锅！好吃不上火的蒸【甜甜圈】就做好啦，多吃也不腻！

双皮奶在家里可以做。它是一款***都能接受的甜品小吃。最直接，简单的做法就是，葵立克双皮奶粉，按照1:1:10的比例来做，具体就是一份葵立克双皮奶粉体＋一份糖＋10份水。先把水烧开，然后吧糖，粉体倒入锅里的沸水煮2分钟熄火。吧煮好的双皮奶倒入器皿里放凉，凉透以后就可以吃啦，可以加上一些辅料，比如加点果酱，红豆，水果粒，口味极佳！

有没有那种特别简单又好吃的小点心，平常在家里就可以做的？做法是什么？

超简单猫耳朵的做法来啦！

1.用红糖和白糖分别揉两个面团

2.把红面团和白面团分别擀成薄面皮，叠在一起卷起来，用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时（面卷变硬会更好切）

3.把面卷切成薄片

4.烧油放入面片炸至微黄后捞出

5.香香脆脆的猫耳朵就做好了*^_^*

谢谢邀请，点心简单的做法，我平时喜欢做南瓜糯米小饼，糯米滋，巧克力蛋糕，酸奶蛋糕，豆沙莲蓉月饼等，都是很简单的步骤，不需要费太多的时间，就能做出美味小点心，关键是没用添加剂，自己食用安全放心。

这几天在家，一直研究美食，正好看到这个问题。其实我们在家里能制作的甜点[_a***_]多，我就给您推荐几个我觉得很好吃而且很方便的小点心吧！

1.吐司布丁

听起来是不是很高大上，但其实非常简单，原料需要的也不多，废话不多说！

材料：吐司（家里剩下的面包片） 3片、淡奶油 70g、牛奶 半袋、鸡蛋 3个、细砂糖 50g、黄油适量、一个合适的模具

步骤：

第一步：吐司切边，然后分成小块。将模具内部刷上一层黄油。

第二步：3个鸡蛋、50g细砂糖、70g淡奶油、牛奶放在一个大碗中，然后搅拌成蛋奶液，将蛋奶液过筛，这样可以令口感更佳。

第三步：吐司块放进你准备好的容器，到入蛋奶液，浸泡20分钟即可，让其充分吸收汁液。再可以加上你喜欢吃的水果或者果干，我个人推荐葡萄干！

第四步：烤箱预热，上下火170度，焗烤约30分钟左右，直至表面金***。一道美味方便的吐司布丁做好啦！看看成果吧！

2.茶杯巧克力蛋糕

你好，有很多小点心都可以自己在家做哦，比如一些麦芬蛋糕，简易的小饼干（用电饼铛都可以做的），花生酥（电饼铛也能做），糖饼，紫薯饼，炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的，这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过，可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单，又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。

【食材】：

花生仁90g、玉米油100g、白糖80g、鸡蛋1个

普通面粉或者低筋粉225g

盐1g、小苏打2g、泡打粉1g

黑芝麻适量

【参考份量】：12个

【做法】：

1、生花生米放在烤盘上铺平，烤箱180度，中层，烤20分钟，烤好的花生米一搓掉皮；

到此，以上就是小编对于家庭制作甜点小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭制作甜点小吃的2点解答对大家有用。