本文作者:gkctvgttk

可爱甜点制作教程简单,可爱甜点制作教程简单***

gkctvgttk 07-22 15
可爱甜点制作教程简单,可爱甜点制作教程简单***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可爱甜点制作教程简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍可爱甜点制作教程简单的解答,让我们一起看看吧。DIY不织布蛋糕甜点装饰物...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可爱甜点制作教程简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍可爱甜点制作教程简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. DIY不织布蛋糕甜点装饰物奶油做法?
  2. 用酸奶做甜点?
  3. 烘焙蛋糕好学吗?

DIY不织布蛋糕甜点装饰奶油做法

可爱的不织布手工艺品,很受大家的喜爱。甜点蛋糕更是挂件摆件之中最受欢迎的。关于蛋糕上装饰物——奶油。怎么更生动的做出可爱的奶油,下面就给大家演示一下。

工具/原料

可爱甜点制作教程简单,可爱甜点制作教程简单视频
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腈纶棉

不织布

卡纸或者硬板纸

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针线包

尺子

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圆规

剪刀

酸奶做甜点?

酸奶配水果

清新可爱的草莓

味道浓郁的芒果

口感粘软的香蕉

颗粒感十足的火龙果

都是酸奶的绝配,或者你完全可以选择自己喜欢的水果,用酸奶代替沙拉酱,做成

水果沙拉

当然,如果你是罐头星人,或者觉得新鲜水果不是你的口味,家里有水果罐头,黄桃葡萄荔枝罐头,也可以切碎了放在酸奶中。

酸奶配蔬菜

酸奶可以代替沙拉酱,制作蔬菜沙拉。这样可有效降低热量,减少脂肪摄入,同时,也不会单纯只有蔬菜那么寡淡,还带有酸奶的酸甜口感。

酸奶搭配蔬菜,不光简单拌蔬菜,还可以将蔬菜切碎,或者榨成汁,和酸奶一起搅拌均匀食用

紫薯酸奶甜品

材料:紫薯适量、酸奶适量

做法:

1、紫薯煮熟去皮,一瓶酸奶就够了,捣碎搅拌一起。

2、完全的捣碎后然后可以放到模具里定型。

3、好看又好吃的紫薯酸奶甜品就诞生了。

食材:

鸡蛋6个,酸奶200g,砂糖55g,米粉100g,玉米油80g。

方法:

首先,事先准备好必要的食材,用厨房秤称量,可以提高蛋糕的成功率。

酸奶200g中加入玉米油80g,其他味道不太浓的油也可以,搅拌到酸奶和油混合好为止,然后将蛋黄分离,放入酸奶的碗中,再充分搅拌。

然后,加入米粉,搅拌到没有颗粒的平滑状态,米粉不太通顺,请随意搅拌,使用低筋面粉时,最好不要用圆环搅拌或用锯齿状搅拌,因为小麦粉有筋的话,口感不会那么软。

蛋白的碗里一次加入55g砂糖,用电动打蛋器快速传送至小尖角的状态,需要注意的是,如果这个碗里没有油和蛋黄,会影响赶走的效果和速度。

取出蛋白奶油的1/3,放入蛋黄酱的大碗中,充分搅拌,尽量取大盆周围的蛋白质奶油,这部分蛋白质奶油的效果不如中间好,多少消些泡沫,用于混合蛋黄膏。

然后放回蛋白奶油的碗里,再次均匀搅拌,注入时注意不要粘在模子上,蛋糕型的下面再放一个大一点的烤盘,在里面放入温水,这是用水浴法烤的蛋糕,口感更加湿润,柔软。

烤箱130度到150度,40分钟就可以了,所以烤箱的温度有差异,要配合通常蛋糕的温度进行调整,如果颜色看起来比较深的话,可以在表面覆盖锡纸,或者稍微降低温度。

烘焙蛋糕好学吗?

烘焙不是想的那样高不可攀。很多人说,烘焙是个坑,吓走一大批人。但我并不认同,烘焙是个带有技术含量,但又不是高科技的工种。现目前学烘焙大致有几种方式:
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品

2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是个人认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱,有打杂的时间去学校学习,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。

3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化,教授最新的蛋糕技术,因为是要开店的,传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要从事这个行业或开店创业的人士。

学费方面看你是去什么样的学校,学习多久的课程了;课程的长度按不同,学费肯定也存在较大的差异;
有的学校的学费高,是里面包含了所有的学费,材料费等等,有的学费便宜,可能存在着很多隐性的二次消费,所以有时间最好对你感兴趣的院校实地考察一下看看,把学费了解清楚,顺便看看学校的具体情况。

如果有进修想法,不妨来考察一下[_a***_]优美西点,专注西点领域多年,最短三个月就能轻松掌握技术,众所周知,学烘焙不是一两天就能实现的事情,不仅需要日积月累,还要有丰富实践。

俗话说,名师出高徒;磨刀不误砍柴工,这些都预示着在这个学习过程中,优秀的指导老师,先进的专业设备以及系统化的课程培训,能帮助你更好的学习技能。

学烘焙去学校进行系统学习,是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的,更应该选择专业培训学校进行学习。

到此,以上就是小编对于可爱甜点制作教程简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于可爱甜点制作教程简单的3点解答对大家有用。

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