本文作者:gkctvgttk

如何制作年糕甜点,如何制作年糕甜点***

gkctvgttk 07-22 15
如何制作年糕甜点,如何制作年糕甜点***摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作年糕甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何制作年糕甜点的解答,让我们一起看看吧。带点汤的白糖芝麻年糕的做法?自制年...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作年糕甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何制作年糕甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 带点汤的白糖芝麻年糕的做法?
  2. 自制年糕怎么做?
  3. 糖水年糕的家常做法?
  4. 江南乌米桂花年糕的吃法?

带点汤的白糖芝麻年糕的做法

以下是带点汤的白糖芝麻年糕的简易做法:

1. 准备一个小锅,加入适量的清水,放在火上煮沸。

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2. 将白糖和芝麻分别放入两个小碗中备用。

3. 将年糕切成适当大小的块状。

4. 将切好的年糕放入煮沸的水中,煮至年糕变软糯,浮起水面即可

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材料

糯米粉 1CUP, 粘米粉 1CUP, 糖 1/4CUP, 水 1CUP, 桂花酱 1TBS, 油 2TBS, 盐 1/4TSP。

做法

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1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状。

2. 将面糊倒入抹了油的微波炉安全容器盖盖, 放入微波炉叮两分钟,取出,搅拌一下,再两分钟,这样三次后,改成一分钟, 一分钟的热….重复, 直到面团完全变透明。

3.将“叮”熟的年糕用保鲜膜包裹,戴上厨用手套把年糕按压成型。

自制年糕怎么做?

材料

主料:糯米粉400g;辅料:大米200g

自制年糕

1

我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚

2

煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋我抹了点油

3

用擀面杖压细

4

压细后放进盆里

5

加入糯米粉

配方:300克糯米粉、200克粘米粉、适量水、2勺色拉油。 年糕的制作过程:

1、准备一个干净的容器,把所有的糯米粉和粘米粉称好,放在一个盆里。

2、用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。

3、用温水加入鸡蛋混合所有材料和好面团,面团开始会粘,但是和到最后就一点儿也不粘了。

4、面团揉至光滑,分成4个小剂,手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。

糖水年糕的家常做法?

原料:大米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。

做法:

1、将1000克大米洗净浸泡24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂后展开切成两块。

2、把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克做成馅。

3、将馅料撒于其中一块的面上,再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块即可。

糯米粉:200克

红糖:适量

水:适量
步骤

将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直至形成糯米糊。

将红糖加入适量的水中,煮至红糖完全溶解。

将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直至熟透。

取出蒸好的糯米糕,切成小块。

将切好的糯米糕放入红糖水中,煮沸一会儿,直至糯米糕吸收了红糖水的味道。

关火,待糖水年糕稍微冷却后即可食用

以下是糖水年糕的一个家常做法:

材料:

- 年糕:适量

- 水:适量

- 冰糖:适量

- 红枣:适量(可选)

- 莲子花生或其他配料:适量(可选)

步骤:

1. 将年糕切成适合的大小。

2. 准备一个深锅,加入足够的水,用中火煮开。

糖水年糕是一道传统中国年菜,也是一道家常甜品口感软糯,甜度适中,味道非常好。以下是糖水年糕的家常做法:

所需材料:

- 年糕:500克

- 红枣:适量

- 冰糖:适量

- 水:适量

做法步骤:

1. 将年糕洗净,切成小块备用。

江南乌米桂花年糕的吃法

江南乌米桂花年糕是一道美味的甜点,可以作为甜点或食用零食。可以用切成小块的年糕放入热水中焯烫,然后捞出沥干水分,撒上适量的桂花糖和一些碎花生,即可食用。此外,也可以将年糕放入微波炉或烤箱加热,使其变得更加柔软和口感更佳。如果喜欢更多的层次感,可以在年糕中夹上红豆沙枣泥等馅料。不同的吃***带来不同的口味体验,可以根据自己的口味喜好进行尝试。

到此,以上就是小编对于如何制作年糕甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何制作年糕甜点的4点解答对大家有用。

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