如何制作年糕甜点,如何制作年糕甜点***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作年糕甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍如何制作年糕甜点的解答,让我们一起看看吧。
带点汤的白糖芝麻年糕的做法?
以下是带点汤的白糖芝麻年糕的简易做法:
2. 将白糖和芝麻分别放入两个小碗中备用。
3. 将年糕切成适当大小的块状。
4. 将切好的年糕放入煮沸的水中,煮至年糕变软糯,浮起水面即可。
材料
糯米粉 1CUP, 粘米粉 1CUP, 糖 1/4CUP, 水 1CUP, 桂花酱 1TBS, 油 2TBS, 盐 1/4TSP。
做法
1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状。
2. 将面糊倒入抹了油的微波炉安全容器盖盖, 放入微波炉叮两分钟,取出,搅拌一下,再两分钟,这样三次后,改成一分钟, 一分钟的热….重复, 直到面团完全变透明。
3.将“叮”熟的年糕用保鲜膜包裹,戴上厨用手套把年糕按压成型。
自制年糕怎么做?
材料
自制年糕
1
我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚
2
3
用擀面杖压细
4
压细后放进盆里
5
加入糯米粉
配方:300克糯米粉、200克粘米粉、适量水、2勺色拉油。 年糕的制作过程:
1、准备一个干净的容器,把所有的糯米粉和粘米粉称好,放在一个盆里。
2、用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。
3、用温水加入鸡蛋混合所有材料和好面团,面团开始会粘,但是和到最后就一点儿也不粘了。
4、面团揉至光滑,分成4个小剂,手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。
糖水年糕的家常做法?
原料:大米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。
做法:
1、将1000克大米洗净,浸泡24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂后展开切成两块。
2、把50克小豆煮烂,加糖和青红丝各50克做成馅。
3、将馅料撒于其中一块的面上,再将另一块放在馅上压实、压紧,然后用刀切成块即可。
糯米粉:200克
红糖:适量
水:适量
步骤:
将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直至形成糯米糊。
将红糖加入适量的水中,煮至红糖完全溶解。
将糯米糊倒入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直至熟透。
取出蒸好的糯米糕,切成小块。
将切好的糯米糕放入红糖水中,煮沸一会儿,直至糯米糕吸收了红糖水的味道。
关火,待糖水年糕稍微冷却后即可食用。
以下是糖水年糕的一个家常做法:
材料:
- 年糕:适量
- 水:适量
- 冰糖:适量
- 红枣:适量(可选)
步骤:
1. 将年糕切成适合的大小。
2. 准备一个深锅,加入足够的水,用中火煮开。
糖水年糕是一道传统的中国年菜,也是一道家常甜品,口感软糯,甜度适中,味道非常好。以下是糖水年糕的家常做法:
所需材料:
- 年糕:500克
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
- 水:适量
做法步骤:
1. 将年糕洗净,切成小块备用。
江南乌米桂花年糕的吃法?
江南乌米桂花年糕是一道美味的甜点,可以作为甜点或食用零食。可以用切成小块的年糕放入热水中焯烫,然后捞出沥干水分,撒上适量的桂花糖和一些碎花生,即可食用。此外,也可以将年糕放入微波炉或烤箱中加热,使其变得更加柔软和口感更佳。如果喜欢更多的层次感,可以在年糕中夹上红豆沙或枣泥等馅料。不同的吃***带来不同的口味体验,可以根据自己的口味喜好进行尝试。
到此,以上就是小编对于如何制作年糕甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何制作年糕甜点的4点解答对大家有用。
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