甜点制作简单冬天,甜点制作简单冬天怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作简单冬天的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作简单冬天的解答，让我们一起看看吧。冬天摆摊甜品怎么保温？重庆：满记甜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作简单冬天的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作简单冬天的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬天摆摊甜品怎么保温？
2. 重庆：满记甜品里有热的甜品吗？冬天吃冷的有点受不了？
3. 酒酿甜品的做法？

冬天摆摊甜品怎么保温？

1. 使用保温箱：将蛋糕放入保温箱中，保温箱内部有保温材料，可以保持蛋糕的温度不易降低。

2. 使用保温袋：将蛋糕放入保温袋中，保温袋内部有保温材料，可以保持蛋糕的温度不易降低。

3. 加盖保温：在蛋糕上盖上保鲜膜或锡纸，能够有效地保持蛋糕的温度。

4. 加热灯：在蛋糕上方安装加热灯，保持蛋糕的温度。

以上方法可以根据实际情况进行选择，保障蛋糕的口感和质量。

重庆：满记甜品里有热的甜品吗？冬天吃冷的有点受不了？

有不少的，满记甜品有很多传统的中式糖水都是热的，像番薯糖水、杏仁蛋白、雪蛤膏、燕窝之类，应该还有一种布丁也是热的，烤出来的。 不过确定重庆的甜品种类是不是全的，但是总是会有几种中式糖水的。

酒酿甜品的做法？

将适量的水倒入锅中，烧开后加入甜酒，再次煮沸。

打散一个鸡蛋，加入煮沸的甜酒中，不停地搅拌。

加入适量的白糖，继续搅拌至白糖完全融化。

最后加入适量的枸杞，再次搅拌均匀即可。

温馨提示：

糯米洗净，用清水泡上，水量要没过米，夏天里我都是放冰箱里泡一晚；米要泡到用手一捻就碎的状态

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蒸锅里加足够的水，放上篦子，铺上笼布或纱布，将泡好的米均匀的铺在上面；一层不要放太厚的米，米太多会蒸不透，中间要有一个搅拌洒水的过程

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开中火，水开后保持中火蒸30分钟；尝一下米，咬起来有咬头，有韧性，米饭也是一粒一粒晶莹剔透

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关火后，连米带篦子一起拿出来，放凉，夏天放至室温就可以，冬天放至手温

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酒曲放碗里，到一点水化开酒曲；把要做酒酿的容器和工具，用沸水烫一会，消毒

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1. 先把水磨粉用凉水和匀，慢慢放水，和匀不沾手，好成形为止，搓成长条，揪出均匀大小的坨，喜欢圆形的就再塑形，无所谓的就捏实就好！

2. 在做汤圆时候，把枸杞桂花和大枣在淘洗后放入冷水中，放入糖，煮开

3. 把两只鸡蛋调匀

4. 把汤圆放入煮开的汤里，煮开，调小火保持煮开状态

5. 直到汤圆全部漂浮起来，缓慢倒入鸡蛋液，并且用另外一只手，快速搅拌锅里的食物，不然蛋花就是一坨一坨的

6. 以上煮开一分钟，把醪糟用勺子弄散，倒入锅中，煮开一分钟后关火，不然醪糟味道会消失。

原料：糯米、酒曲、凉开水。

做法步骤：

第1步、淡淡的酒香，汤汁多而澄清。

第2步、食材准备好。

第3步、用清水浸泡糯米2-3个小时。

第4步、洗干净糯米控干后，放清水末过糯米即可，隔水蒸熟糯米，我用的电压力锅蒸的。

第5步、蒸好的糯米和开水放在通风处晾凉，我一般提前一天烧一壶凉白开。

第6步、无油的漏盆洗干净后用开水烫过，用盆漏清洗很方便，控干也很容易。

第7步、用凉白开水多次冲洗糯米，直到糯米表面没有粘性了。糯米一定要凉透了再用凉开水冲洗，否则糯米会吸水涨大。

第8步、控干洗净的糯米，加入2/3袋（8克装）甜酒曲，拌匀。

酒酿小汤圆

超简单的暖身小甜品，最多十分钟搞定，喜欢的朋友 不妨试一试。

原料：小汤圆、酒酿、冰糖。

做法步骤：

第1步、食材：五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。

第2步、锅中放清水，放入冰糖烧沸。

第3步、水沸后下入小汤圆，改小火。

第4步、煮至小汤圆浮起，稍稍膨大，汤圆就煮好了，这是放入酒酿。

第5步、放入酒酿后改中火，微沸后即可关火。

第6步、成品！

到此，以上就是小编对于甜点制作简单冬天的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作简单冬天的3点解答对大家有用。