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各种美食做法 甜点,各种美食做法 甜点***

gkctvgttk 07-21 16
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各种美食做法 甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍各种美食做法 甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小吃甜品做法?
  2. 美食网明酥酥皮点心天鹅酥做法?
  3. 几种小吃的做法,想吃就自己在家做?

小吃甜品做法?

【糖不甩】食材准备糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量花生米适量、***糖1块、清水适量。

制作方法

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图片来源网络,侵删)

1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成面团然后搓成长条切成大小均等的剂子,搓成小圆团,等待备用。

2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。

3、锅内添水,烧开放入搓好的糯米团,煮至全部浮起来后,再煮一分钟即可捞起来待用。

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(图片来源网络,侵删)

4、***糖放入另一个锅中,倒入150毫升清水,中火煮至稍微浓稠时,倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住。捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可。

【芒果糯米糍】食材准备:糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。

制作方法:

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(图片来源网络,侵删)

1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中搅拌均匀,混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟,使之凝固。

2、芒果切成约2厘米*2厘米的芒果丁备用。蒸好后的糯米粉团,稍微放凉后,手上沾点水,取一块压扁,放上一块芒果丁,像包汤圆一样搓圆,包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。

美食网明酥酥皮点心天鹅酥做法?

答:材料主料:粳米100克,薏米75克,辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,调料:白砂糖20克做法1.糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2.荸荠、山药去皮洗净,分别捣成粉末;

3.红枣去核,洗净备用;

4.薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;

5.将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;

6.待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;

7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用

【用料】主料:水125g、元贞糖50g、马面鱼50g、豆沙适量;

1.将油皮所有材料拌匀,揉成光滑面团后,盖上保鲜膜松弛半小时;

2.等待松弛的时间里,把油酥所有材料,用刮刀或手拌匀,以防止面团出筋,最好用手抓捏按压成团,盖上保鲜膜防止水分流失变干结皮;

3.松弛好的油酥,用刮刀分成13克的小挤子,用手滚圆盖好保鲜膜保湿;

4.松弛好的油皮也分成17克的小挤子,用手滚圆,仍然记得要盖好保鲜膜保湿;

5.松弛油皮用手按扁后,包入油酥,可用左手按住油酥,右手虎口慢慢将油皮往上推,到全部包住油酥。捏紧封口,封口向上放置,盖好保鲜膜;

6.包好的油皮面团,用擀面仗擀成方型长条,擀的时候,手法有点小注意,先压平面团,再从中间向上,向下擀开;

7.用手轻轻卷起擀开的面团,卷成一个小圆筒状,依次全部卷好后,盖上保鲜膜松弛10-15分钟;

8.用手轻轻卷起擀开的面团,卷成一个小圆筒状,依次全部卷好后,盖上保鲜膜松弛10-15分钟;

9.将最后松驰好的油皮面团压平,压扁,包入红豆沙,拧紧滚成圆型面团,这是制成各式花式酥点的前期形状

几种小吃的做法,想吃就自己在家做?

红糖糍粑

所需材料:糯米粉150克,开水120克,红糖40克,纯净水240克,黄豆粉少许

制作过程:

1糯米粉加入开水,先用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,再搓成长条状

2锅中倒入适量的食用油烧热,放入糯米条, 小火煎至表面金***,夹出备用

到此,以上就是小编对于各种美食做法 甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于各种美食做法 甜点的3点解答对大家有用。

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