用凉粉制作甜点,如何用凉粉做甜点
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用凉粉制作甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用凉粉制作甜点的解答,让我们一起看看吧。
无花果凉粉家常做法?
用料
水2000毫升海底椰 料包无花果 料包雪梨 1个冰糖 10克竹蔗 料包茅根 料包纯牛奶 100克蜂蜜 15克
做法
买的配好的料包 海底椰 无花果 竹蔗 茅根 雪梨干,额外再加了一个梨 煮出来的水会甜点 ,水开熬煮半个钟头 冲进白凉粉里头 凉了+牛奶+蜂蜜+芒果粒
白凉粉的甜品做法?
首先准备白凉粉二十五克
1,马玲薯粉十克
2,奶粉二十克
4,起锅烧水
5,水开倒入淀粉
6,倒入三十克白糖
7,搅拌,装碗
把水煮开,放入白凉粉,再加入2勺糖,再煮开,放入碗中,放凉后,放到冰箱里,降温。 待全部凝结后,用刀划成小块,把黄桃切成小块,放一勺白糖腌一下,放入另一个大碗,把凝结完的白凉粉盖在黄桃上,放入雪碧就完成了^_^^_^^_^
夏天是离不开甜品的,各种甜品必须是以清凉消暑为主,它还必须得是低热量的。
食材清单
白凉粉100克,清水2L,黄桃3个,白糖3勺,雪碧500ml
步骤1
把水煮开,放入白凉粉,再加入2勺糖,再煮开
步骤2
放入碗中,放凉后,放到 冰箱降温。待全部凝结后,用刀划成小块,再把黄桃切成小块,放勺白糖腌下,放入另一大碗,把凝结完的白凉粉盖在黄桃上,最后倒入雪碧就可以了。
首先我很高兴能够回答这个问题,茫茫问题中刷到了这个问题,也是一种缘分。接下来我们进入主题,让我们一起探讨一下白凉粉的甜品做法:
白凉粉的吃法有很多种,我们老家就直接用白凉粉做成凉粉,加一点薄荷水和醋直接开吃了,但是今天我分享一个用白凉粉做西瓜果冻的做法,希望你能够喜欢。
1、把西瓜切成两半,西瓜肉挖出来,西瓜皮不要丢了,留着有大用处
2、挖出来的西瓜放入榨汁机榨成果汁。
3、果汁用滤网过滤一下。
4、过滤好的果汁放入一些白糖,喜欢甜味的可以多放一点,不喜欢的可以不放或者少放。一斤的西瓜汁加入30克左右的白凉粉。然后烧开
5、西瓜汁烧开,使白糖和白凉粉融化,搅拌均匀。放凉一点再倒出来过滤。直接过滤倒入刚才留着的空瓜壳里面
6、等再凉一点放入冰箱冷藏两个小时就可以啦
变成果冻状态以后是不是很漂亮,看起来很诱人啊。这个夏天吃起来最爽口了,小孩子也喜欢吃,做法也简单。希望你能够喜欢。
最后,祝各位朋友,身体健康,开开心心,每天都有吃不完的美食,享不尽的乐趣!也谢谢大家的阅读,谢谢大家的关注哦
哈哈 这个问题 问我就对了 给你分享一个独家秘方 做出来的凉粉甜品超级好吃
步骤 1
茶包 +糖 放进900克水煮开,闷3分钟。直至茶色达到想要的程度。
步骤 2
100克冷水与40克凉粉搅拌均匀. 放入煮好的茶中。开火搅拌,要不停搅拌。煮沸后可停火。放凉
步骤 3
成品后加入旺仔牛奶!美滋滋
可以用黑糖凉粉做果冻吗?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第950个原创回答,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
夏天到了,最爱各种清爽可口的小甜品了,而芋圆烧仙草就是我很喜欢的一款甜品,制作烧仙草的主料就是黑凉粉,应用不同的模具,也可以将仙草冻做成不同的形状。
利用黑凉粉是可以制作果冻的!
黑凉粉的主要材料是凉粉草,凉粉草也叫仙人草,有清暑、解渴、防热毒等功效。在广西等地区常常会用凉粉草煎汁,将米浆熬熟,冷冻后成黑色胶状凝固物,夏季食用可以防止中暑。
而现在市售的黑凉粉的配料就是凉粉草和淀粉,直接熬制就能做出好吃的黑凉粉啦,使用果冻模具,冷却凝固后,就能做出清凉好吃的黑凉粉果冻啦,做法很简单,口感很清爽!下面分享一下做法,希望你们喜欢哟!
食材:黑凉粉:20g,凉开水:60g,开水:440g,
简要步骤:
1、小奶锅中倒入黑凉粉、凉开水,搅拌均匀成细腻无颗粒的黑凉粉糊。
2、将开水慢慢倒入黑凉粉糊中,一边倒一边不停搅拌至完全均匀。
4、将黑凉粉溶液倒入保鲜盒中,室温冷却后,冷藏2小时口感更佳。
糯米粉加红薯淀粉做凉粉可以吗?
糯米粉不能做凉粉,如果是当饭吃的是用米、绿豆、豌豆或各种薯类淀粉制作;如果是甜品是用凉粉草制作。
凉粉的制作方法
主要原料:
绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根
调料:蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油
做法:
1、将水倒入绿豆淀粉中,调均匀。
2、调好的淀粉水倒入小锅,开火加热,边加热边用筷子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,离火。
3、将淀粉糊倒入耐热容器中,待其冷却成型后倒扣出来,切成条。
4、黄瓜洗净,切细丝;蒜捣成泥;取一小碗调入凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、盐、白糖、蒜泥和辣椒油,拌均匀。
红薯凉粉是不需要加糯米粉的哦! 炎炎夏日来临,导致食欲不振,很多时候吃不下饭,就喜欢吃凉的[_a***_],这时候一碗凉粉那绝对是不可错过的美味。有很多食材都可以制作凉粉,今天介绍一下红薯凉粉的制作方法:1,红薯淀粉一小碗,加水搅拌均匀至没有颗粒,2,锅里放水,烧开之后倒入水淀粉,边倒边搅拌,不停搅拌,转小火再搅拌一会变透明状就可以了。3,准备一个不锈钢盆,抹一点点油,把做好的红薯淀粉倒进去静置放凉即可。也可以放入冰箱冷藏风味更加。加水自己喜欢的口味就可以品尝了。非常简单😄注意事项:1、红薯淀粉和水的比例是1:3。 2、熬制时要不停搅拌,避免结块。
到此,以上就是小编对于用凉粉制作甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于用凉粉制作甜点的4点解答对大家有用。
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