如何制作花生甜点,如何制作花生甜点***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作花生甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何制作花生甜点的解答,让我们一起看看吧。
甜品花生羹做法?
花生,剥壳,剥红衣。绿豆另煮熟待用,牛奶、椰子粉两包、牛奶用果汁机粉碎成浆。上锅煮开。离火放入冰糖,搅拌融化,盛入碗中,撒入煮好的绿豆即可,花生、椰子粉两包、牛奶在上锅煮开时,要不停的搅拌,以防锅糊底。
甜品花生羹是一道很受欢迎的甜品,特别是在夏天。制作花生羹需要准备以下材料:300克花生、1.5升水、适量糖、适量淀粉和适量芝麻。
制作过程:首先把花生洗净,然后放入锅中煮熟,把花生去皮后用搅拌机打成花生酱。接着,把水倒入锅中,放入适量糖,煮至糖溶化后,跟着加入花生酱,继续煮沸。在煮沸状态下,再倒入适量淀粉糊,煮至浓稠的状态,最后加入适量芝麻,搅拌均匀即可。
花生羹口感香甜,又不失营养价值,非常适合夏天品尝。大家不妨试着自己做一下花生羹,感受一下制作甜品的乐趣!
水晶蜂蜜香酥花生怎么制做?
1.选好的花生米放入碗里。
2.加两小勺二锅头酒,其它白酒也行,二锅头不是便宜嘛,嘿嘿。要让所有花生米都在酒里浸泡一下,十分钟左右,不要把皮泡软了,外皮都湿了就可以。
3.锅中放入热油,稍热后,加入麻辣佐料(花椒、大料、干辣椒、桂皮、香叶等等,自己可以根据口味增减)。
4.炒出香味后,把花生米放入,注意要滤出泡的二锅头酒放入。炸熟后放盐出锅即可。
食材【材料】:面粉200克玉米淀粉40克鸡蛋2枚【辅料】:新鲜花生少许【调料】:蜂蜜适量梳打粉1.5克方法/步骤1鸡蛋磕破于碗中,打散备用。
2另取一大碗,加入30克色拉油,倒入同等量的蜂蜜。
3将蜂蜜与油混合,调匀。
4蛋液分三次倒入油与蜂蜜的混合液中。
5蛋液混合后,充分调匀。
6将梳打粉与面粉充分拌匀。
7拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。
8从上而下将面粉、蛋液拌匀。
9和成光滑的面团。
10剥去壳的花生,入干锅炒一会。
原料配方 上等花生米100千克 面粉41.3千克 淀粉2.6千克 砂糖粉16.1千克 蜂蜜15千克 水12千克 食盐3千克 发酵粉100克 味精100克 植物油少许制作方法 1.将面粉、 和糖粉混合成固体混合料。
2.将蜂蜜、水、盐、发酵粉、味精、植物油混合成液体混合料。
3.将选好的花生米放入糖衣机内,边旋转边撒入配好的液体和固体混合料。
4.然后将其放入油锅中炸4~5分钟出锅,待自然冷却后即为成品。产品特点 色泽棕黄,蜜香酥脆,咸甜适度。蜂蜜花生 : ( 食品制造业——糕点、糖果制造业——其它糕点、糖果制品业; ) 调味液、蜂*** ↓ 花生米→筛选→烘熟或炒熟→成型→半成品→油炸→冷却→成品 ↑ 复合粉 主要工艺参数:
(1)选料:挑出虫蛀、发霉、破碎的花生颗粒,除去太大或太小的花生仁,筛选分成两级,即1000—1600粒/kg和1600—2000粒/kg。
糯米花生糖水怎么煮?
做法:
1、把花生洗净并加水泡至胀大。
2、锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅便可。
3、大火煮开转小火煮至花生酥烂。
4、糯米淘洗干净待用。
5、当花生酥烂时加入糯米,并加满水。
6、转中火煮开,并1直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥黏稠为止
到此,以上就是小编对于如何制作花生甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何制作花生甜点的3点解答对大家有用。
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