甜点凉粉的做法,甜点凉粉的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点凉粉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍甜点凉粉的做法的解答,让我们一起看看吧。
彩虹小厨白凉粉做的甜点?
食材:黑凉粉50克,白凉粉50克,水2000ml,适量的冰水。
做法:
2. 然后倒入乘下750ml水拌匀。
4.另将水250ml倒入锅内,加入白凉粉用筷子拌匀。
5. 然后倒入乘下750ml水拌匀。
6. 开大火烧煮开,开后继续煮沸2分钟,倒到容器内放凉。
8. 要吃的时候分别取出切成小块,加入适量的棉白糖,加入冰水、薄荷水、蜜蜂水拌匀即可。
糯米淀粉做凉粉?
1、糯米粉不能做凉粉,如果是当饭吃的是用米、绿豆、豌豆或各种薯类淀粉制作;如果是甜品是用凉粉草制作。
2、主要原料:绿豆淀粉100克、水600克、黄瓜1根。调料:蒜、盐、白糖、凉拌醋、生抽、橄榄油、香油、辣椒油。
3、将水倒入绿豆淀粉中,调均匀。
4、调好的淀粉水倒入小锅,开火加热,边加热边用筷子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,离火。
5、将淀粉糊倒入耐热容器中,待其冷却成型后倒扣出,切成条。
东兰 凉粉 做法?
第一步:准备食材。绿豆淀粉一碗,水六碗。拌料有:花生60克、香菜10克、小香葱5克、蒜5克、生抽5毫升、香醋10毫升、盐1克、糖2克、鸡精1克、香油几滴、辣椒油2勺、老干妈豆豉两勺。
第二步:将绿豆淀粉和一碗水混合,搅拌匀后过筛。
第三步:将剩下的五碗水倒入锅中,大火烧开。
第四步:将淀粉糊缓缓的倒入开水锅中,边倒边搅动。待淀粉糊烧开冒泡后,转小火。继续搅动,搅自面糊透明为止。
第五步:将做好的淀粉糊盛到保鲜盒中。
第六步:冷却后放到冰箱冷藏2小时。
第七步:花生用开水浸泡十分钟,方便脱皮。
第八步:脱皮后的花生放到锅中,小火煎炸至金***。
食材用料
黑凉粉1盒
水适量
步骤分步
1、在外面买一盒黑凉粉。
2、取一碗水将凉粉开成糊糊,用打蛋器慢慢搅拌均匀,一定要均匀,不能有坨坨。
3、取另外一个锅烧一锅开水。
4、水开时转小火,让沸腾的心下去,不然做出来的凉粉容易有很多气泡,将刚刚调好的凉粉糊慢慢倒入,而且同时要不断搅拌,以免粘底。
5、继续烧至粉浆微开,记住要不断的搅拌。
6、凉粉浆微开,即可关火,装入保鲜盒或者小碗,泡冰水放凉后入冰箱冷藏至结实后即可。吃的时候调入炼乳或者蜂蜜就非常好吃
材料:
橄榄菜(酱制品)75克,凉粉350克,榨菜25克。红椒粉2克,麻油2克。
做法:
1.凉粉切成细丁;榨菜切成末。
2.凉粉放盘里,撒上榨菜末、红椒粉,中间放上橄榄菜,滴上麻油即成,就可以吃了!
方法二
1,锅里加2.5斤冷水=1250ml水
2,把一盒粉拆开后倒进锅里,边加热边搅拌,煮沸。
3,煮沸后关火,倒进容器里,等待四十分钟后放进冰箱保鲜层,半小时,拿出来切块儿装进小碗里备用
4,可以往装凉粉的小碗里加入红糖水,或者酸奶,或者果汁,蜂蜜,果酱等一系列甜品调味
5,把薄荷粉化水,适量加凉粉碗里,清凉冰粉就做好了!
凉粉可以用白凉粉制作吗?
凉粉可以用白凉粉制作。
凉粉是一种小吃,主要原料是凉粉草、大米、红薯、和豌豆,以酱油、醋、辣椒油拌食,清凉爽滑,是夏季必不可少的食品。
凉粉的种类很多,有遵义豌豆凉粉,宁波凉粉,广式凉粉,四川米凉粉,浆水凉粉,汉中凉粉,四川绿豆凉粉,山西浑源凉粉等等。
到此,以上就是小编对于甜点凉粉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点凉粉的做法的4点解答对大家有用。
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