方形蓝色甜点制作,方形蓝色甜点制作教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于方形蓝色甜点制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍方形蓝色甜点制作的解答,让我们一起看看吧。
微波炉甜品简单做法?
1.准备1-2根熟透的香蕉,取来一个可以进微波炉的保鲜盒,将香蕉用勺子或者叉子碾碎。
2.把香蕉糊整理成方形或者其他自己想要的形状以后,在上面浇上第二层液体,即酸奶或是鸡蛋液,也可以这两样都加:
4.微波炉高火1-2分钟,或者中火3-5分钟,就可以拿出来吃。
九宫格慕斯杯蛋糕做法?
制作饼底:
黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀,充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具,轻轻的均匀分布在模具里,用小勺子压平压紧压实,放入冰箱冷藏至少半小时以上。
PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦
慕斯糊制作:软化后的奶酪用打蛋器打软滑,加糖继续打,之后再加牛奶拌匀。
吉利丁片加水泡软后取出,隔水融化,或微波炉加热让其融化成液体,倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。
奶油打好之后倒入奶酪糊中,拌成原味慕斯糊。
先做樱花慕斯
把原味慕斯糊倒入两个九宫格中,送入冰箱冷藏4小时,如急可放入冰箱冷冻班半小时
材料:
戚风蛋糕片1片,动物淡奶油200克,白砂糖35克,吉利丁片10克,新鲜水果200克。
步骤:
1、准备蛋糕片,切成9块,和杯子一样的大小。我用的是戚风蛋糕,用28×28的金盘,按照6寸蛋糕的量烤的,9个小号方形杯子,用了差不多一半蛋糕。(用8寸蛋糕的量也可以,蛋糕片会厚一些,或者用饼干碎做底也没问题)
2、制作慕斯液。10克吉利丁片(也叫鱼胶片)放冷水里泡软,(千万不要放热水里,会化的,化了就太稀了,不好用了)。
3、新鲜的草莓或者芒果放入料理机中,打成泥,取200克果泥待用。(如果打的果泥太浓稠了,可以加10g左右的水或者牛奶)
4、打好的果泥放入小锅中,放入泡软后的吉利丁片,全程小火加热,不断搅拌至吉利丁片和果泥完全融合,小火烧开就好。放凉待用。
食材:吉利丁片4片,草莓味酸奶200克,草莓400克,鲜奶油285克,牛奶130克,白砂糖30克,鸡蛋4个,低粉80克,糖20克,热水75克,色拉油60克,可可粉20克,盐1克,白醋几滴
做法:
1.草莓慕斯做法:草莓400g,洗净,去蒂,沥干水;
2.草莓用搅拌机打成草莓浆,我尝了一下觉得不够甜,加了30g糖;
3.吉利丁片用冰水浸泡,泡软;
蓝华夫饼是什么?
蓝华夫饼是一种源于比利时的烤饼,因其格子状的外形我们也叫它格仔饼。它是西方家庭最常做的一种早餐,超市里也处处都能见到它的身影。经常会在家备一些咸黄油,可以做一些不太甜的甜品,用来替代配方含糖量高的食物,这样可以综合口感,让制作出的甜品更具有风味。
你说的蓝莓华夫饼吗?
蓝莓华夫饼是一道甜品,主料是低筋面粉、鸡蛋,配料是牛奶,调料是白砂糖、黄油、蓝莓果酱等。这道美食主要通过烤制的方法制作而成。
华夫饼(Waffle)是一种源于比利时的烤饼,又叫格子饼、格仔饼。用配有专用烤盘的烤炉制成。因为烤盘中的格子一般都是菱形或方形的,烤出的华夫饼也就有着漂亮的方格。华夫饼属于点心类,主要原料是鸡蛋和牛奶,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。华夫饼在许多国家都很受欢迎,而在不同的地方也有着不同吃法。比如美国人喜欢吃华夫饼时抹枫糖汁,而德国人喜欢配樱桃和奶油,在[_a***_],这种饼被称为斯密达华夫,传统的斯密达华夫通常要搭配臭豆腐汁和大蒜一起食用。
到此,以上就是小编对于方形蓝色甜点制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于方形蓝色甜点制作的3点解答对大家有用。
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