会拉丝的甜点教程,拉丝的美食

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于会拉丝的甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍会拉丝的甜点教程的解答，让我们一起看看吧。拉丝五仁馅怎么做？拉丝糖为什么那么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于会拉丝的甜点教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍会拉丝的甜点教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 拉丝五仁馅怎么做？
2. 拉丝糖为什么那么火？

拉丝五仁馅怎么做？

拉丝五仁馅的制作步骤如下：

1. 准备食材：花生仁、瓜子仁、腰果、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、杏仁片、蜜枣等。可以根据个人口味添加或减少某些食材。

2. 先炒好花生仁或用烤箱烤熟。炒的时候要注意火候，避免炒焦。烤的时候要按自家烤箱温度来定，大约 150 度烤 8 分钟左右，不能超过 10 分钟。

3. 将炒好的花生仁擀碎，不能擀太碎或太整。

4. 用微波炉把腰果微熟。晾凉备用。

5. 将核桃仁放入烤箱，用 150 度烤熟，约 8 分钟左右，不能超过 10 分钟。然后切碎。

6. 把黑芝麻和白芝麻炒熟，稍微擀一下。

7. 将以上食材分别放入食品袋里，擀制压碎。

8. 将压碎的果仁放入大一点的碗里。

9. 加入少量的猪油、纯净水。

配方：

葵花籽仁：40g、南瓜籽：40g、西瓜籽：40g、核桃碎：40g、花生仁：40g、白芝麻： 40g、黑芝麻:40g、葡萄干：40g、蔓越莓干：40g、熟糯米粉：115g、细砂糖80g、水：80g、

高度白酒：10g、熟花生油：30ml

另外每颗月饼再包2颗巴旦木、半颗核桃、一颗腰果

步骤：

1.将干果放入烤箱中烤熟（160度烤5--8分钟左右)，冷却后，切成小碎块。（不同的干果烤的时间可能不同，尽量将不同种类的干果分批烤熟，不要一起放入烤箱）

2、把所有干果、全部放入大碗混合均匀，加、细砂糖、白酒、熟花生油、水，搅拌均匀。

3、分次加入熟糯米粉，将馅料揉成团。（加入糯米粉的时候要注意，不一定需要全部加入，只要揉好的五仁馅软硬程度合适就了）

4、做好的五仁馅盖上保鲜膜静置半个小时，备用

拉丝五仁馅是一种传统的中式点心，制作方法简单。首先，准备五仁馅，包括芝麻、花生、核桃、松子和瓜子，分别研磨成粉末。将五种粉末混合在一起，加入适量的糖和油搅拌均匀。

然后将馅料分成小团，用手搓成条状，再放入热水中煮熟。

煮好的馅团捞出后，用筷子在表面迅速拉出细丝，最后将拉丝的五仁馅放入凉水中浸泡，即可食用。这种点心口感酥脆，香甜可口，是很受欢迎的小吃之一。

拉丝糖为什么那么火？

拉丝糖之所以受到人们的追捧，可能有以下几个原因：

1. 独特且迷人的外观：拉丝糖具有细长的丝状外观，看起来非常精致和美丽。这种独特的外观给人留下深刻的印象，因此受到了很多人的喜爱。

2. 制作过程有趣：拉丝糖的制作过程非常有趣。制作拉丝糖通常需要在高温下熔化糖浆，然后通过摆动、拉伸和折叠等手法，将糖浆逐渐拉成细丝。这个过程很有观赏性，很多人喜欢看到这种制作过程。

3. 口感独特：拉丝糖的口感非常特别。由于经过拉伸的处理，糖丝变得柔软而有嚼劲，而且会在口中融化，释放出丰富的甜味。这种独特的口感让人难以抗拒。

4. 广泛的用途和变化：拉丝糖可以作为独立的甜点食用，也可以用来装饰蛋糕、冰淇淋和其他甜品。另外，拉丝糖还可以添加不同的风味和颜色，从而增加了其多样性和吸引力。

总的来说，拉丝糖之所以受到广泛欢迎，不仅因为其独特的外观和口感，还因为制作过程的趣味性和多样的应用方式。这些因素共同使得拉丝糖成为受人喜爱的食品之一。

到此，以上就是小编对于会拉丝的甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于会拉丝的甜点教程的2点解答对大家有用。