不粘锅的甜点做法,不粘锅的甜点做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不粘锅的甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不粘锅的甜点做法的解答，让我们一起看看吧。用不粘锅做点心粘锅怎么办？红薯做甜...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不粘锅的甜点做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不粘锅的甜点做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 用不粘锅做点心粘锅怎么办？
2. 红薯做甜品简单做法？
3. 棉花糖甜品简单做法不要巧克力？
4. 炒糖琉璃做什么菜？

用不粘锅做点心粘锅怎么办？

不粘锅做点心粘锅的话，有一下两种方法可以避免这种情况：

一种方法是，先往锅里刷上一点点油，先将锅预热一下，再放点心。要开小火，点心没定型前千万不要翻动，定型后再翻动。

另一种方法是，在不粘锅中铺上耐高温的硅油纸，把点心放在硅油纸上，这样就不会粘锅了。

红薯做甜品简单做法？

材料

红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml

做法

1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。

2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。

棉花糖甜品简单做法不要巧克力？

棉花糖甜品简单做法的不要巧克力

1、将牛奶倒入锅内加热。

2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。

4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

用料：

　　白糖120g，鸡蛋2个，吉利丁8g，水70ml，玉米淀粉适量。

　　做法：

　　把吉利丁放入冷水中浸泡。

　　玉米淀粉倒入锅内，小火炒制，炒到玉米淀粉发黄关火，用漏勺将炒好的淀粉筛在铺好的油纸或者烤盘上面。

1、水与砂糖混合加热。

2、蛋白加入一小撮盐巴打发至接近干性发泡（将盆倒着放不会掉下来就可以了），小心不要打过头变成棉花的质地了。

3、步骤1煮糖浆至125度，成结晶硬球状。 如果没有温度计，可以用手指来测试温度：把手泡到冰块水后迅速到糖浆锅内抓一球出来放回冰水捏成型，怕危险的话可以改用小汤匙挖。

4、继续用电动搅拌器打发步骤2，将步骤3的糖浆缓慢从锅边倒入，利用高温把蛋白煮熟并凝固。

尽量不要直接淋上蛋白；锅底也要不停搅拌避免糖浆在锅底凝固。

5、趁步骤4还是烫的，将泡软的吉利丁片拧干后融入，用电动搅拌器持续打至降温。

用料

饼干 500克

无糖棉花糖 500克

烘焙奶粉 150克

黄油 150克

开心果 100克

南瓜子仁 50克

冻干草莓 25克

榛子 腰果 巴旦木 150克

蔓越莓 黑加仑干 90克

炒糖琉璃做什么菜？

 炒糖琉璃是一种传统的糖艺表现手法，可用于制作各种甜品、糖果和糕点。以下是一道使用炒糖琉璃制作的美食：

糖琉璃核桃仁：

材料：  

1. 核桃仁 100 克  

2. 糖粉 50 克  

3. 清水 适量  

4. 食用色素 适量（可选）

做法：  

1. 核桃仁用烤箱 160 度烤约 20 分钟，冷却待用。  

2. 锅中倒入适量清水，加入糖粉，用中小火慢慢熬煮。  

食材：花生、核桃、白糖

制作：

1、剥一些核桃、花生，准备一口锅，不用刷油，小火开始炒花生，炒到上色闻起来有熟花生的香味，而且听到有噼啪声响的时候就可以盛出来了。

2、稍微放凉之后，把花生去皮。

3、把花生和核桃装进干净的塑料袋里面，用擀面杖捣碎成颗粒状。

4、不粘锅里放白糖，小火把糖融化熬成焦糖色。

5、关火，趁热放核桃花生碎，翻拌均匀后倒油纸上。

6、趁热用擀面杖整理形状，稍软切块或者凉透之后切块。

到此，以上就是小编对于不粘锅的甜点做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于不粘锅的甜点做法的4点解答对大家有用。