本文作者:gkctvgttk

推荐做什么甜点,推荐做什么甜点好吃

gkctvgttk 07-20 14
推荐做什么甜点,推荐做什么甜点好吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于推荐做什么甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍推荐做什么甜点的解答,让我们一起看看吧。喝茶点心推荐?想自己做甜点,有没有好的...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于推荐什么甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍推荐做什么甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 喝茶点心推荐?
  2. 想自己做甜点,有没有好的书可以推荐?
  3. 川菜里面有哪些甜品推荐?

茶点心推荐?

1.凤梨酥等甜口的广式糕点,跟绿茶搭配比较合适,减少其油腻感;

2.红茶比较适合搭配酸口的食物,如水果脯、柠檬片、蜜饯等;

推荐做什么甜点,推荐做什么甜点好吃
图片来源网络,侵删)

3.乌龙茶比较适合搭配咸的食品,如瓜子、花生米、橄榄等,这些带有干果的油香,与乌龙茶的茶香相容。

4.蛋黄酥、月饼等酥类的点心适合跟黑茶搭配。

自己做甜点,有没有好的书可以推荐?

家做甜点的好书非常多,作为一名美食爱好者,平时对这方面的内容也有所了解和涉及到,现在把自己的一些心得分享一下。

推荐做什么甜点,推荐做什么甜点好吃
(图片来源网络,侵删)

这本书叫做“甜点品鉴大全”主要是综合介绍甜点历史,文化的书,内容涵盖面包蛋糕馅饼,泡芙,派,巧克力甜点,冰点等。

能够全面了解烘焙甜点,发现其中的乐趣。

第二本,“糕点圣经”,书中从制作糕点的工具原料开始,详细讲解了原料准备,制作的基本技法等,都有很详细的说明。同时还强调了糕点制作过程中的主意细节。还有就是介绍了传统糕点的创新工艺。是一本非常值得收藏和阅读的好书。

推荐做什么甜点,推荐做什么甜点好吃
(图片来源网络,侵删)

如果在甜点中你对面包制作情有独钟,那么相信下面的这本书对你会有很大帮助。“面包制作大全”这本书全面详细的讲解了9个大类,54种面包的制作方法,详细到配料,烘焙时间,用水等等,文章图片对照,很容易的让你掌握面包的制作。

还有一本书对于喜欢烘焙,制作甜点的你来说是一定要看的。那就是“果子西式&日式/热烤&冷冻”这本书介绍了96种人气果子,涵盖芝士蛋糕,曲奇甜甜圈,巧克力蛋糕,铜锣布丁果冻,慕斯等320种甜点的制作方法和延伸做法

上面的书只要你能认真阅读,照着上面的方法去做,相信用不了多久,你就会成为烘焙和制作糕点的高手啦。




川菜里面有哪些甜品推荐?

蚕豆泥是川菜中的一道传统菜品,使用的是软炒的技法。 软炒是炒法中最特别的...炒出来的蚕豆泥色泽碧绿,质地沙糯,鲜甜可口,是一道很适合老人小孩的餐后甜品...但实际上,不少经典川菜、小吃,更加讲究复合型味道。 在川菜中就有一道地道的甜品,尝一口“三生有幸”。它就是今天要说到的“消失的川菜”——八宝酿梨。 “...

希望我的回答对你有帮助

川菜里谈甜品?你真的不是在开玩笑?

“地大物博”的中国是一个以美食享誉世界的国度。在中华美食里,川菜是最受欢迎的。提到川菜大家最先想到的是“麻辣”。

没错,川菜本身就是自带“麻辣属性”,无论是火锅、串串,还是麻婆豆腐,都让人辣到味蕾爆炸。

就在这种麻辣爆棚的川菜中,就有一道地道的甜品,尝一口“三生有幸”。它就是今天要说到的“消失的川菜”——八宝酿梨。

八宝酿梨制作方法并不复杂,将新鲜雪梨削皮去瓤,塞入事先蒸好的莲子、百合、芡实、薏仁糯米,配上蜜饯、橘饼、瓜条等辅料,放锅蒸制15-30分钟,出锅后,撒上熬好的冰糖汁即可食用

八宝酿梨主要材料就是梨,梨有非常丰富的葡萄糖苹果酸等有机酸,还含有各种维生素。

你好我来试试回答

川菜作为我国八大菜系之一,有些百菜百味的特点,虽然以麻辣出名,但是还是有甜味的菜。

拔丝地瓜是个人觉得经典的菜,把白砂糖加水反复炒成糖浆加入炸好的地瓜块,糖浆挂满地瓜后装盘上桌,配一碗凉水,夹出地瓜,沾水,就会呈现出拔丝效果。

不过我不爱吃甜,所以没配图。

夹沙肉甜烧白

1. 将买回的五花肉清洗后烧一下皮,然后洗净

2. 洗净的五花肉放锅里加入适量的水煮一下,不仅可以去除肉的腥味,还好切片

3. 然后将肉滤起,抹上酱油,一段时间后将肉切片,注意,第一刀不切断,第二刀切断

4. 将红豆沙放于两片肉之间

5. 然后就可以装盘了,注意肉皮在下面

6. 将早已准备好的糯米(前一天晚上就用冷水泡软)捞出放于装盆里的肉的上面。

7. 放锅里蒸,大概2个小时左右就可以熟,找一个比盆大一点的盘子,然后翻到盘子里,就可以了,还可以在肉上撒上白砂糖味道会更好

到此,以上就是小编对于推荐做什么甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于推荐做什么甜点的3点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/37439.html发布于 07-20

阅读
分享