本文作者:gkctvgttk

圣诞甜点正宗做法,圣诞节甜点做法

gkctvgttk 07-20 16
圣诞甜点正宗做法,圣诞节甜点做法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于圣诞甜点正宗做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍圣诞甜点正宗做法的解答,让我们一起看看吧。意大利圣诞蛋糕做法?圣诞米蛋糕的做...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于圣诞甜点正宗做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍圣诞甜点正宗做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 意大利圣诞蛋糕做法?
  2. 圣诞米蛋糕的做法窍门?
  3. 好利来圣诞蛋糕做法?
  4. 圣诞平安果蛋糕做法?

意大利圣诞蛋糕做法?

意大利圣诞蛋糕(Panettone)是一种传统的意大利圣诞节甜点,口感松软、香甜可口。以下是制作意大利圣诞蛋糕的经典做法:

材料:

圣诞甜点正宗做法,圣诞节甜点做法
图片来源网络,侵删)

高筋面粉 500克

酵母 10克

温水 100毫升

圣诞甜点正宗做法,圣诞节甜点做法
(图片来源网络,侵删)

细砂糖 150克

盐 5克

鸡蛋 5个

圣诞甜点正宗做法,圣诞节甜点做法
(图片来源网络,侵删)

黄油 150克

柠檬橘子的皮屑

圣诞米蛋糕的做法窍门?

圣诞米蛋糕的做法要注意一些小窍门。

首先,按照食谱用正确比例的材料制作面糊不要改变配方

其次,烤箱温度时间要精准控制,一般烤箱温度不要超过180℃,时间不要超过40分钟。还需注意蛋糕模具选择,要选用合适的大小和形状,尽量避免蛋糕烤焦。

最后,不要急于脱模,烤好的蛋糕需要在完全冷却后再脱模,这样可以保证蛋糕口感和形状完美。

利来圣诞蛋糕做法?

圣诞蛋糕的食材和调料

巧克力 50g,黄油 30g,蛋白(蛋白糊) 5只,砂糖(蛋白糊) 50g,玉米淀粉(蛋白糊) 10g,蛋黄(蛋黄糊) 5只,砂糖(蛋黄糊) 10g,牛奶 60ml,淡奶油 适量草莓 随喜,低筋面粉 30g

圣诞蛋糕的做法步骤

1.巧克力黄油隔水加热,待用;

2.蛋白分三次加砂糖打发至干性发泡;

3.蛋黄加砂糖打发;

4.趁热将巧克力和牛奶混合后加入蛋黄糊搅拌,筛入低粉;

5.分两次加入蛋白,十字法拌匀

6.入模具180度烤25分钟左右,牙签不粘即可

7.蛋糕出炉冷却,打发淡奶油,根据喜好加入适量砂糖,用草莓装饰

1.将全蛋加入白砂糖,热水隔热打发

2.用打蛋器打发呈稠状

3.筛入低筋粉,抹茶粉用刮刀翻拌均匀

4.将小一部分蛋糊加入色拉油混拌均匀

5.再将其倒入蛋糊中

6.倒入加了硅油纸的烤盘中,用刮刀抹匀

7.轻震几下排除气泡放入预热好的烤箱内

8.170°中层烘烤20-25分钟,根据自家情况调整

9.蛋糕取出,用从大到小的模具切出形状

10.打发奶油

圣诞平安果蛋糕做法?

根据戚风蛋糕卷的制作方法制作蛋糕片。(不能卷哦)。出炉后轻震排气倒扣在烤网上放凉。 

第2步.放凉后的蛋糕片,不规则不平整的用面包刀薄薄地切掉。然后平整的再切割成数片,3—4片络起来,中间抹上果酱,大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四个角绞掉,修剪成苹果的形状。然后把它放在转台上。充分打发好的奶油用抹刀涂抹在修剪好的蛋糕坯上,用薄的软的刮板握成小半圆形,一手轻轻刮奶油,一手轻转转台,直到奶油平整,整个看上去初像苹果的样子。(我的烤盘做了两个圣诞苹果蛋糕,自家的烤盘大小不一,可自由选择)

第3步.把有颜色的果膏放入表花袋里,剪个口,在上面轻轻,均匀的淋上你喜欢的颜色。这时的苹果蛋糕已经初具规模了。 开始制作苹果把了。

第4步.另取一个表花袋,黑色巧克力放入里面用热水融化,剪个口,口不要太小。像苹果把形状一样挤在平整的放盘中,放冰箱冷藏直到定型变硬。(这一步可以提前制作) 定型好后,就插到淋好果膏的蛋糕上面中间。制作完成。刚刚做好的圣诞平安果蛋糕最好先不要动,给它定型的时间。 “圣诞平安果蛋糕”就做好了。像苹果吧,很漂亮吧 。 定型,装盒后,就可以送人喽! (步骤图有时间补上,这次很匆忙,没能来得及拍照) 装盒送去给闺蜜两个,祝愿她永远幸福快乐!

到此,以上就是小编对于圣诞甜点正宗做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于圣诞甜点正宗做法的4点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/37435.html发布于 07-20

阅读
分享