制作食物甜点***,制作食物甜点***教程

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作食物甜点视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作食物甜点视频的解答，让我们一起看看吧。不用牛奶用小麦粉做的甜点？做食品糕...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作食物甜点视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作食物甜点***的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用牛奶用小麦粉做的甜点？
2. 做食品糕点能赚钱吗？
3. 烘焙蛋糕好学吗？

不用牛奶用小麦粉做的甜点？

米糕。米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。

汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。

以马拉糕为例。把材料准备好后，把水烧开，锅里烧开的水倒红糖，用筷子帮助红糖完全融化。

等红糖水放温后，倒普通面粉，用筷子搅拌均匀。再加木薯淀粉，继续用筷子搅拌。

最后倒耐高糖酵母，搅拌到无颗粒的状态，大概10-15分钟的时间。放进烧开水的锅里，静置60-80分钟的时间。再倒泡打粉一起搅拌。加食用油混合均匀。放到模具里蒸熟。

做食品糕点能赚钱吗？

糕点它的利润非常大。糕点做成生意关乎技术，关乎店铺地段，关乎营销手段。应该说，糕点生意大部分是赚钱的，并且赚得很多，前两天有个福建老板在湖南做糕点生意，他二十多岁的儿子带着二百多万的***从长沙跑去深圳，刷给YY主播一百七十多万，之前也刷过六十多万。父亲找儿子还没找到，钱已经没了。这糕点生意赚到多少钱呀!

本人从事食品行业约十年，主要是做面包蛋糕的工厂，十年前这个行业算暴利行业，毕竟当时国内对食品药品的监管没有太严格，原材料和人工成本较低，利润很高，当初一起工作的同事也有自己单干并且发了财的。个人觉得现在做这行的遍地开花多是从那时候开始的，但现在国家对食品管控相当严格，已经不能像几年前那样在家弄个作坊都能赚钱。虽然现在的大环境不如当初但不代表没有发展空间。

楼主如果打算做这行，那你先看看你周边环境如何，比如你想做蛋糕店，首先周边有多少个同行，竞争对手多不多，自己的产品有没有优势，营销手段也是很重要的一点。还有就是设备，发酵箱，烤炉，搅面机，打发机等等。一个中等的蛋糕店至少投资20万，还不算房租水电。

除此之外还有环评，食药局监督也是比较重要的条件，毕竟糕点和蛋糕都是短期保质，三天没卖出去就会变质，面包有防腐剂和氮气包装，保质期会长很多。

总结一下，食品安全无小事，入行需谨慎。当然，如果你有资本，配方或者技术的话还是可以投资的，我自己做这行也不短了，对这行的未来还是有信心的。

赚，但很操心，还看你是商场专柜，还是街面档口，还是居民区，消费群体决定了你的出品，我一哥们专门做私人订制，还是很赚钱的送货上门，他搞了个小车，但他的出品很讲究可是很贵，没办法好吃就得成本高，他还经常把一些制作过程做成***放到网上，现在做的很开，但也付出不少！挺辛苦的！

烘焙蛋糕好学吗？

烘培蛋糕，上手简单，真正的想学好，确实是没有那么容易。

太多的种类，太多的食材，如果你是发自内心的热爱，真的可以去研究学习，想懂点自己制作吃也是可以的。如果想去经营这个事情确实是不太容易的。

烘焙不是想的那样高不可攀。很多人说，烘焙是个坑，吓走一大批人。但我并不认同，烘焙是个带有技术含量，但又不是高科技的工种。现目前学烘焙大致有几种方式：
1、网上看***自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。

2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是个人认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱，有打杂的时间去学校学习，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。

3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要从事这个行业或开店创业的人士。

学费方面看你是去什么样的学校，学习多久的课程了；课程的长度按不同，学费肯定也存在较大的差异；
有的学校的学费高，是里面包含了所有的学费，材料费等等，有的学费便宜，可能存在着很多隐性的二次消费，所以有时间最好对你感兴趣的院校实地考察一下看看，把学费了解清楚，顺便看看学校的具体情况。

如果有进修想法，不妨来考察一下湖南优美西点，专注西点领域多年，最短三个月就能轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，不仅需要日积月累，还要有丰富实践。

俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。

学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

到此，以上就是小编对于制作食物甜点***的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作食物甜点***的3点解答对大家有用。