手工包子甜点教程图解,手工包子甜点教程图解***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工包子甜点教程图解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手工包子甜点教程图解的解答，让我们一起看看吧。包点心手法？包子的做法？包...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工包子甜点教程图解的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手工包子甜点教程图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 包点心手法？
2. 包子的做法？

包点心手法？

点心包法技巧如下：

将水皮面和油酥面混合在一起，按照一定比例包成圆球形，然后按扁，再用走锤擀成长片形，最后将片卷成筒形即可。

按照上述方法，可以制作出入口松酥的点心。

制作点心的手法有很多种。首先，要掌握面团的揉捏技巧，使其柔软有弹性。

其次，根据不同的点心种类，掌握包馅的方法，如包饺子、包包子、包汤圆等。还要注意火候的掌握，使点心煮熟或蒸熟后口感鲜美。此外，还可以尝试一些创新的点心制作方法，如烘焙点心、蒸煮结合等，以增加口感和美观。总之，制作点心需要耐心和技巧的积累，多加练习才能做出美味的点心。

中筋面粉200克，清水125克，酵母3克，豆沙馅1杯，泡打粉1/2小匙，砂糖25克，普通面粉50克。

豆沙包的做法。

将酵母放入清水中化开，加入200克的面粉，白糖，泡打粉油成面团。

不需要揉到光滑，然后盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵到2倍大。

在发好的面中加入50克的面粉，揉成团之后盖上保鲜膜，再松弛10分钟。

包子的做法？

面食在北方是主食，多以做馒头为主，而包子是南方人北方人都喜欢的点心，最主要还是做早餐吃为主，题主提问包子的做法，那么包子是要有馅的，才叫包子，我们家经常会做的韭菜鸡蛋豆腐馅包子，很不错，我来分享这种包子的做法与步骤。

一，韭菜鸡蛋豆腐馅包子所需的食材与配料：面粉适量，以做多少来选择需要多少分量。鸡蛋4个，韭菜200克，豆腐1块，盐适量，鸡精少许，油少许，包子料。

二，韭菜鸡蛋豆腐馅包子的制作步骤如下：把面粉加发酵法，加温水和面，用手揉成光滑的面团，放在盆里醒30分钟左右。

1，准备一个碗，把鸡蛋打入碗里拌匀，把锅洗净烧热放油，把调拌匀的鸡蛋倒入锅里炒熟后，起锅分钟菜板上剁碎。韭菜切成末，豆腐切成小丁块备用。把鸡蛋豆腐韭菜放进一个盆里，加盐，鸡精包子料，拌匀后备用。

2，把醒好的面揉成长条，用刀切成一样大小的圈段，把圈段揉圆再用手按扁。把按扁的面用木棍擀成包子皮备用。

3，然后开始包包子，把调好的馅用勺子舀一勺到包子皮内，用手转圈捏出包子的形状，尾部收紧就做成包子。把包好的包子放入蒸锅里蒸上十几二十分钟就可以，这就是包子的做法。

原料：面粉、清水、酵母粉、猪肉、香葱、鸡蛋、盐、生抽酱油、凉白开水、姜粉、白砂糖；

制作过程：

1、先发面，清水里混合酵母粉，先搅拌均匀，这样可以激活酵母粉；

2、再往酵母水里放上面粉；

3、先用筷子搅拌一下，看看水量和面粉量是不是合适；

包子是人们日常生活中经常吃到食物，其鲜嫩多汁，营养丰富。包子能做出来很多种馅的，因其好吃，所以说深受人们的喜爱，下面我就来和大家分享一下芹菜猪肉馅的做法，希望你们能喜欢。

1：取出高筋面粉适量，放到一个盆里，加入适量的酵母和淡盐水，和成面团，用手多揉一揉，然后再放到一个盆里，盖上盖醒发面。也可以做烫面的包子，俗称死面的包子。

2：取新鲜的猪五花肉500g，，用清水冲

洗干净，然后再剁成肉馅，放入到一个盆里，加入盐5g，耗油5g，鸡粉5g.料酒10g，胡椒粉2g，五香味3g，一品鲜酱油5g，用筷子搅拌起劲后，依次加入适量的高汤，搅拌均匀，直至肉馅呈稠糊状，这样做包出来的包子才鲜嫩多汁，然后再加入适量的椒油备用。

3：取新鲜的芹菜500g，择去叶和根，，用清水洗干净，然后切成末，放入到一个小盆里，加入少许盐，刹一下芹菜的水份，然后用手撰干水份后放到小盆里，加入鸡粉5g，盐少许，椒油少许翻拌均后放到調制好的肉馅里，用筷子搅拌均匀后放到冷柜里冷藏一会，这样做有利于等会包包子。

4：取出发好的面团，先揉一揉，然后用刀先切成小条，然后再用手揪成季子，用擀面杖擀成包包子皮备用。

5：取上一个包子皮，放上肉馅，然后就可以包出各种形状的包子了。

到此，以上就是小编对于手工包子甜点教程图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工包子甜点教程图解的2点解答对大家有用。