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红枣糯米甜点做法,红枣糯米做法大全

gkctvgttk 07-19 27
红枣糯米甜点做法,红枣糯米做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣糯米甜点做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣糯米甜点做法的解答,让我们一起看看吧。山药红枣糯米糕做法?的红枣糯米糕怎...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣糯米甜点做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣糯米甜点做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山药红枣糯米糕做法?
  2. 的红枣糯米糕怎么做如何做好吃?
  3. 如何做糯米夹心红枣?

山药红枣糯米糕做法?

1、山药去皮切片。

2、红枣洗干净。

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图片来源网络,侵删)

3、分别放入碗内上锅蒸二十分钟

4、山药加糖压成泥。

5、红枣去皮去壳压成泥。

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6、糯米粉放入锅内八分钟炒熟,不停地翻动。

7、炒好的糯米粉放入山药泥里。

8、揉成团。

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9、擀成饼包入枣泥

10、用模具压成想要的形状

山药红枣糯米糕是一道美味可口的中式甜品。以下是制作山药红枣糯米糕的简单步骤

所需材料:

1. 山药 300 克

2. 红枣 100 克

3. 糯米粉 200 克

4. 糖 50 克

5. 水 适量

步骤:

1. 准备材料:将山药削皮,切成小块。红枣洗净,去核,切成小粒。

2. 蒸山药:将山药块放入蒸锅,蒸约 20 分钟,直到山药变软。

材料:

红枣、山药、白糖、糯米粉

做法:

1、洗净无核红枣和枸杞,分别用清水先浸泡一晚;山药去皮切成薄片,浸泡在清水中待用。

2、烧开半锅水,放入山药片,洒上1汤匙白糖拌匀,以大火隔水清蒸25分钟,取出摊凉。

步骤1

山药一段,大约有150克,切片后用蒸锅蒸10分钟取出,不用管蒸没蒸熟,这样蒸一下咱们在后期操作的时候免得伤手,而且能让面团更加细腻。

步骤2

用机器把山药搅打成糊。这里搅打的时候得加水,放入山药一半量的水分就行,只要机器能走动,尽量少就可以。打好的山药糊倒在容器里。

步骤3

面粉和糯米粉,糯米粉和大米粉的比例是3:1,可以先备下粉类,然后一点点倒入山药糊,因为所打的山药的含水量不一定,所以,我也没称量糯米粉等的重量,自己把握着量把,能把山药糊和成一个柔软的团就可以。

步骤4

红枣和葡萄干都洗干净,红枣我用了8个,葡萄干就抓了一把,把红枣肉切下来切碎,葡萄干也简单切几下。

步骤5

把切碎的红枣和葡萄干以及碎核桃仁一起放入面团里。

的红枣糯米糕怎么做如何做好吃

用料

糯米粉 125克

牛奶 75克

枣 适量

鸡蛋 1个

红糖 30克

泡打粉 0.7克

红枣糯米糕的做法

红枣切成碎丁

如何做糯米夹心红枣?

1、用料:枣,糯米粉,白糖,油。

2、准备好材料,以150克枣子为例,大约需要100克糯米粉,三大勺白糖。红枣糯米心和米粉加开水,慢慢的加,和一点加一点,粉水比例大约为10:7,和好米粉后碗和手都是干净的。

3、枣子去核,切侧口。去核时用小刀划一下枣核的边缘,在枣核尖尖的地方用刀尖翘一下后撕下来。不要破坏另一半枣皮。4、把和好的米粉团捏适量做一个小圆柱。5、夹到开口的枣子里,填饱满,压实。6、全部填好后,备用。

7、热锅倒一点油,把备好的枣子在油里过一下,时间大约是15秒左右。出锅备用。8、干净锅里加薄水,倒入过好油的枣子,加三勺白糖,小火慢煮10分钟左右,一定要全程小火,否则容易米枣分离,枣皮煮久也不容易完整,容易有裂边。

9、待糖汁浓稠以后,就可以出锅了。

到此,以上就是小编对于红枣糯米甜点做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣糯米甜点做法的3点解答对大家有用。

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