黑糖甜点制作简单,黑糖甜品做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑糖甜点制作简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黑糖甜点制作简单的解答,让我们一起看看吧。
制做简单,好吃又好看的小点心,饮料?
2、珍珠放入开水中,加入黑糖煮透,盛出冷却。
4、将煮好的奶茶倒入杯中,加适量炼乳调味。
该如何自制网红黑糖珍珠脏脏泡芙?
🌱食材🌱
【泡芙体】低筋面粉100g、黄油80g、清水160g、甘汁园双碳白砂糖10g、盐2g、鸡蛋4个
【珍珠】甘汁园纯正红糖30g、清水75g 、甘汁园木薯淀粉100g
【奶茶卡仕达酱】低粉10g、甘汁园玉米淀粉10g、牛奶100g、蛋黄2个、甘汁园双碳白砂糖30g、红茶叶6g、淡奶油100g
🌱做法🌱
part 1 泡芙体
️1、低粉过筛备用,鸡蛋打散,烤箱提前预热上下火180度。
2、黄油、糖、盐、清水倒入奶锅,加热至黄油融化,沸腾,立马倒入低粉,快速搅拌至无干粉,关火。
️3、蛋液先倒一半进面团里,用刮刀翻拌均匀,剩下的蛋液分3-4次倒入,每次都要翻拌均匀。最后检查提起面糊呈倒三角状。
4、面糊倒入裱花袋,剪一孔,挤出圆泡芙体,我挤了9个,放入烤箱,180度,烤40分钟。
继脏脏包、脏脏奶茶迅速上位成为网红小吃火遍小红书,霸屏票圈。这不,新上位的黑糖珍珠脏脏泡芙迅速成为甜品界的网红,引领吃货们掀起追捧。
***用的主要食材有:(制作泡芙需要)低筋面粉、清水、黄油、盐、细砂糖、鸡蛋,(里面夹馅部分)黑糖珍珠、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、蛋黄、白砂糖、淡奶油;(脏脏的部分)淡奶油、黑巧克力、可可粉
准备工作:
1. 低粉过筛之后留作备用,将鸡蛋给打散,提前将烤箱预热上,热度大概为180度。
泡芙制作:
1. 将黄油、糖、盐、清水倒入小奶锅,加热至黄油融化,沸腾
2. 沸腾后倒入低粉,快速搅拌至无干粉,关火
珍珠奶茶果冻的做法是什么?
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家一起聊聊美食,共享美好生活!
珍珠奶茶很多伙伴都喜欢,冬季来一杯热奶茶,暖暖的将它捧在手心,暖心温馨;夏季来一杯冰奶茶,一口躁气全无,真的是一款冷热皆宜的饮品。
珍珠奶茶大受欢迎,其中的珍珠也是功不可没,珍珠是一种木薯粉制作的小点心,晶莹剔透,口感Q弹,有嚼劲,我个人也很喜欢,一颗一颗停不下来!在美食甜品界,同时也延伸出很多美味的珍珠甜品,比如说黑糖珍珠爆浆奶盖蛋糕、珍珠奶茶泡芙、珍珠舒芙蕾等,一代网红美食又横空出世,正如服饰设计中会将一个流行元素用到极致,而美食界则会把一款食材的各种做法,发掘到让你想不到!
今天分享一款珍珠奶茶的“衍生”美食——珍珠奶茶果冻,奶茶控、珍珠控们千万别错过哟!家庭版制作更简单,材料更放心!
食材:
【奶茶果冻】
伯爵红茶:5g,清水:200g,牛奶:250g,白砂糖:20g,吉利丁片:5g(一片)。
【黑糖珍珠】
【奶茶果冻】做法
作为一个喜欢喝奶茶的吃货,这道题问我没错了。珍珠奶茶,果冻。也是可以按照制作奶冻的方法完成的。不过要吃到正宗的珍珠奶茶果冻耗费的时间长,耗费的精力多,用料也比较多。但是为了一饱口福也就全都值了。
食材清单:
珍珠1t( 一咖啡勺)看个人而定了,喜欢吃珍珠的可以多放些。
红茶茶包一个。比较推荐锡兰红茶。
开水20ml
牛奶100ml。可以选择全脂的或者脱脂的。
淡奶油100ml。可以选择三花淡奶或者雀巢或者金钻奶油。
步骤:
1.茶包放入开水里,泡出茶色来。
2.煮珍珠。将珍珠煮好备用,煮珍珠的方法,文末补充。
到此,以上就是小编对于黑糖甜点制作简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑糖甜点制作简单的3点解答对大家有用。
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