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重庆美食推荐甜点,重庆美食推荐甜点有哪些

gkctvgttk 07-19 12
重庆美食推荐甜点,重庆美食推荐甜点有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食推荐甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍重庆美食推荐甜点的解答,让我们一起看看吧。重庆好吃的甜品?重庆有最好吃的点心...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食推荐甜点的问题,于是小编就整理了5个相关介绍重庆美食推荐甜点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆好吃的甜品?
  2. 重庆有最好吃的点心吗?
  3. 重庆火锅甜品哪家好吃?
  4. 重庆最火爆的面包店?
  5. 重庆网红小白糕的做法?

重庆好吃甜品

重庆的好吃的甜品糕点有:

江津米花糖、合川桃片糕、陈吉旺福酸奶流心大软麻花手工糕点。

重庆美食推荐甜点,重庆美食推荐甜点有哪些
图片来源网络,侵删)

这些都是久负盛名的糕点。尤其是合川桃片糕,以糯米、桃仁、白糖饴糖为主要原料,具有悠久的历史、精湛的制作工艺和独特的风味,深受广大消费者的喜爱。

重庆有最好吃的点心吗?

重庆的好吃的甜品糕点有:

江津米花糖、合川桃片糕、陈吉旺福酸奶流心大软麻花手工糕点。

重庆美食推荐甜点,重庆美食推荐甜点有哪些
(图片来源网络,侵删)

这些都是久负盛名的糕点。尤其是合川桃片糕,以糯米、桃仁、白糖、饴糖为主要原料,具有悠久的历史、精湛的制作工艺和独特的风味,深受广大消费者的喜爱。

重庆火锅甜品哪家好吃?

杨敢敢重庆火锅(洪崖洞夜景店)

甜品免费无***重庆首家卤味火锅超好吃 椰子冰沙、红糖汤圆、白雪冰汤圆、牛乳抹茶、脏可可奶茶,光是免费的12款甜品,都足以让我爱上这家火锅! - 他们家的甜品很好吃走心,而且最重要的是免费,无***吃杨枝甘露酸酸甜甜豆乳奶茶奶盖味很浓郁,还有椰子冰沙,太了!光是甜品我都可以吃饱,怀疑老板真的不会亏钱吗。 - 菜品也是比较独特的,最出色的还是各种卤味和辣卤,

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重庆最火爆的面包店

重庆有许多受欢迎的面包店,其中一些备受推荐的包括:

1. 85度C:这是一家知名的台湾连锁面包店,提供各种口味的鲜美面包、甜点和咖啡,深受重庆市民和游客的喜爱。

2. 马卡龙面包房:这是一家特色面包店,提供各种口味丰富、制作精美的马卡龙、面包和甜点,是重庆市民喜爱的美食店之一。

3. 吉兆庄园:这家餐厅提供来自法国的正宗面包和甜点,以其精致的制作工艺和口感丰富的面包而闻名。

当然,还有很多其他受欢迎的面包店,因此您可以根据个人口味和位置选择适合您的面包店。

重庆网红小白糕的做法

米粉 100克 水 180克 白糖 55克 红糖 63克 酵母 3克 温水 10克 油 3克 老式重庆白糕(白糖糕、发糕)的做法第一步:先把需要的材料都称好放一旁备用。凉白开180克,糖60克(白糖糕就用白糖,不喜欢太甜的白糖可以少放一点55g,红糖糕就用红糖,红糖可以多点,因为红糖不甜63g),粘米粉100g(粘米粉最好用三象牌的,对比了很多方子都说三象牌做出来的基本不会失败,而粘米粉最好过一次筛这样粉会很细腻,再之后兑水过程中不易起疙瘩),40度左右温水10克,加入酵母3克,混合均匀备用。

第二步:180克凉白开倒入100克粘米粉中进行混合均匀(一定要混合至没有颗粒疙瘩)

第三步:这一步很重要,先烧一锅开水,转中小火,再把我们之前混合均匀的粘米粉隔水加热米浆,再加热过程中满满加入之前备好的红糖水或者白糖水。(隔水加热的过程中一定要一直搅拌,中途如果出现结块疙瘩,立马拿出来,压散之后再端如锅中继续加热米浆。这一步骤需反复多次不停的搅拌。搅拌到图四的状态再加热三分钟就可以了。

第四步:把加热好的米浆端出放置在一旁等待降温,等米浆降温至40多度左右时便将之前调好的酵母水倒入米浆中,搅匀装袋密封坐等发酵(发酵时间对应天气而定吧,夏天热的时候一个半小时到两个小时就可,喜欢白糕米酒味的多发酵半小时,味道极赞。冬天发酵3-4小时,但是最好是放在烤箱开启发酵模式或者微波炉先中火空叮两分钟后在放入密封米浆进行发酵,差不多也只需要一个半小时至两个小时)

第五步:发酵到原来的1.5倍,出现图1、2的大泡就差不多了,这个时候拿出搅匀排气(排气主要是为了之后做出来的白糕比较好看),这里可以在进行半小时二次发酵至图三的小泡就可以了。(楼主比较喜爱发酵的酒味所以在进行了二次发酵)油的话如果你一次吃不完就加入3克食用油到发酵好的米浆中混合均匀,这样第二次热白糕时不会发硬(油不要用有味道的菜籽油、玉米油这些…)

第六步:装入磨具八分就好,因为要蒸泡的。蒸格上汽之后转中火放入锅中蒸15分钟,在关火闷五分钟就好。(闷五分钟防止白糕回缩)

第七步:出锅完美!!!

到此,以上就是小编对于重庆美食推荐甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食推荐甜点的5点解答对大家有用。

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